這個季節(jié)夏天的水果種類非常多，其中最常見的就是菠蘿。無論走到哪里，都可以看到攤販在兜售它們。很多人買一兩個然后直接吃。尤其是小孩子，生冷水果吃多了身體會受不了，所以這種吃法并不健康。今天教大家菠蘿的新吃法，一鍋蒸一下，好吃又健康，孩子吃起來不留皮！

材料準備：菠蘿1個，糯米100克，白糖20克，火龍果10個。

制作步驟及方法：

首先需要將糯米淘洗干凈，用清水沖洗幾遍，然后放入鍋中加水煮至八分熟，然后關火，將糯米收起來備用。

買完菠蘿后，剝掉周圍的硬皮，用刀從頭底部切掉，然后用勺子把菠蘿果肉挖出來，放在碗里備用。

將火龍果用冷水浸泡十分鐘左右。然后取出糯米，放入一個大一點的碗里。倒入糖，用勺子攪拌至光滑。然后將糯米和枸杞放入其中，攪拌至光滑。

將菠蘿攪拌至光滑，靜置一會兒，然后將菠蘿飯全部放入挖空的菠蘿中，用勺子慢慢填滿，最后蓋上切好的菠蘿皮的另一半。

鍋中加入適量的水，放入蒸鍋，將菠蘿放在上面，蓋上蓋子，大火燒開水，蒸10分鐘即可。

尖端：

1、菠蘿取出后，可以在糯米中加入孩子喜歡吃的QQ糖或者紅棗，一起拌勻。您可以根據(jù)個人喜好添加。

2、蒸菠蘿時，先用冷水燒開水，然后蒸十分鐘。這樣做出來的菠蘿酸甜可口，營養(yǎng)又健康。

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