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卵巢癌患者怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 02:47

原創(chuàng) 關(guān)山月醫(yī)學(xué)界癌友會(huì)

趕緊收下這份對(duì)于卵巢癌患者來(lái)說(shuō)最全的營(yíng)養(yǎng)攻略！

對(duì)于正在接受卵巢癌治療或已經(jīng)完成治療的婦女來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是改善疾病和提升幸福的關(guān)鍵。正確選擇治療期和治療后的食物不僅能滿(mǎn)足患者自身對(duì)蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，而且有助于提高她們的生活質(zhì)量。

一些不適癥狀（如排氣增多、腹脹和便秘）在卵巢癌患者中較為常見(jiàn)，但食用合適的食物和補(bǔ)充水分能緩解這些癥狀。

在飲食中加入哪些食物和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑取決于患者病情的進(jìn)展情況。正在接受治療的患者、從手術(shù)或并發(fā)癥中恢復(fù)的患者以及完成治療的患者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充有不同的需求。

卵巢癌患者需要均衡飲食的原因

不同的卵巢癌治療方法（包括手術(shù)、化療等）會(huì)影響患者的飲食習(xí)慣、身體消化能力以及吸收食物的方式，因此這些患者對(duì)飲食和特定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充也有不同的要求。

在治療過(guò)程中，卵巢癌患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需達(dá)到四個(gè)目標(biāo)：

? 滿(mǎn)足患者個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求和熱量目標(biāo)；

? 均衡飲食；

? 保持健康的體重；

? 避免肌肉流失。

在治療期間和結(jié)束治療后，為了治療疾病和修復(fù)身體，患者需要更多的熱量和特定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如蛋白質(zhì)）。在乳腺癌患者的治療期間，多喝水、攝入足夠的熱量、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于其維持肌肉重量、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能以及盡可能地減少治療產(chǎn)生的副作用。

在治療結(jié)束后，患者有時(shí)不能攝入足夠的熱量和蛋白質(zhì)，這可能是由于腹脹或便秘引起的“飽腹感”。少食多餐可改善這種情況，患者可以嘗試在每餐中加入一些蛋白質(zhì)，或者吃一些健康的零食來(lái)滿(mǎn)足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。

卵巢癌患者如何均衡飲食？

對(duì)于卵巢癌患者來(lái)說(shuō)，“均衡飲食”到底是什么意思？

均衡的飲食包括六個(gè)食物組，同時(shí)強(qiáng)調(diào)盡量少食用加工食品。這符合美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)（ACS）關(guān)于降低罹患癌癥和癌癥復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的一般性建議，同時(shí)有利于補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)和維持健康的體重。

這六個(gè)食物組包括：

? 蛋白質(zhì)類(lèi)食物。如雞蛋和蛋白、脫皮無(wú)骨的家禽肉、魚(yú)肉和貝類(lèi)、精瘦的紅肉、豆類(lèi)（扁豆、大豆和豌豆等）、堅(jiān)果和植物種子；

? 乳制品以及乳制品替代品。如酸奶、奶酪和牛奶（補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)）；

? 水果。每天2-3份新鮮水果；

? 蔬菜。每天3-5份新鮮蔬菜；

? 淀粉類(lèi)食物。如全谷物（燕麥、藜麥、大麥、糙米）、全麥意面、全麥面包和淀粉類(lèi)蔬菜（包括甘薯、土豆和南瓜等）；

? 健康的脂肪。如橄欖油、堅(jiān)果醬和牛油果。

此外，患者還需要喝大量的液體，主要是水。建議每天至少喝2升水。

均衡飲食期間，如果患者發(fā)生副作用，可以更換飲食。例如，如果腹瀉或腸梗阻，通常不宜再食用高膳食纖維的食物。

均衡飲食是患者獲得充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最佳方式。但是對(duì)于有某些特定的缺陷的患者，服用一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可能更有用。需注意的是，補(bǔ)充高劑量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑通常弊大于利。如果患者想要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或維生素，應(yīng)先征求醫(yī)生的意見(jiàn)。

有消化問(wèn)題的卵巢癌患者特別需要注意什么？

正在接受卵巢癌治療的婦女可能會(huì)惡心、嘔吐、腹瀉、燒心和腹脹的癥狀。雖然食用食物的量不多，但仍然有飽腹感。這些消化問(wèn)題均會(huì)影響患者的營(yíng)養(yǎng)狀況和進(jìn)食欲望。

1、排氣增多和腹脹的解決辦法

? 嘗試少吃多餐，避免一次性食用過(guò)多食物；

? 如果患者對(duì)乳糖不耐受，就避免吃乳糖含量高的食物，如牛奶和冰淇淋；

? 避免用吸管喝碳酸飲料（如汽水和啤酒），也不要張嘴咀嚼食物，這些做法均會(huì)使患者吞咽少量空氣，從而引起腹脹；

? 避免吃油膩的食物。這類(lèi)食物的消化速度慢，容易引起腹脹；

? 某些健康的食物容易在體內(nèi)形成氣體，包括豆類(lèi)和十字花科蔬菜（如花椰菜、球芽甘藍(lán)、卷心菜和小白菜）。主要因?yàn)檫@些食物含有硫和棉子糖，難以被人體分解。腹脹的患者盡量少食用這類(lèi)食物，或?qū)⑺鼈儚氐字笫旌笤偈秤谩?/p>

2、便秘的解決辦法

? 每天至少喝2升液體（主要是水）；

? 保持低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)以提高消化能力，例如每天步行20-30分鐘；

? 如果患者沒(méi)有小腸梗阻，可以適量加入一些膳食纖維含量高的食物，如果蔬、全谷物、豆類(lèi)、堅(jiān)果和植物種子。每天至少攝入25-35克膳食纖維。

? 詢(xún)問(wèn)醫(yī)生是否可以服用膳食纖維補(bǔ)充劑、刺激性或滲透性瀉藥和大便軟化劑來(lái)改善癥狀。

3、腹瀉的解決辦法

? 大量飲用不含咖啡因的低糖液體。每次排稀便后至少喝一杯液體，避免喝含糖飲料（包括果汁），以及含咖啡因的飲料。

? 減少不可溶性膳食纖維的攝入量，如農(nóng)產(chǎn)品的表皮（果皮）；增加對(duì)可溶性膳食纖維的攝入量，如米飯、香蕉、燕麥、蘋(píng)果醬和土豆（削皮）。

? 避免吃油膩食物，少吃甜食。

4、腸梗阻的解決辦法

卵巢癌患者有時(shí)會(huì)發(fā)生腸梗阻。如果患者有腸梗阻的病史，或者醫(yī)生認(rèn)為患者發(fā)生腸梗阻的風(fēng)險(xiǎn)比較高，那么應(yīng)盡量避免食用以下食物：

? 干果、菠蘿罐頭、什錦水果罐頭和椰子；

? 生的蔬菜、煮熟的玉米、蘑菇、番茄、卷心菜、豌豆；

? 粗制谷物、麩皮、任何帶有種子的谷物、爆米花；

? 帶殼的肉（如蟹肉和貝類(lèi)）、大塊的花生醬、堅(jiān)果。

卵巢癌患者治療期間和治療后的營(yíng)養(yǎng)需求

在患者積極接受治療或手術(shù)時(shí)，食用以下食物可補(bǔ)充能量：

? 酸奶。蛋白質(zhì)含量豐富，質(zhì)地柔軟，而且不含膳食纖維；

? 花生醬。含有健康脂肪和蛋白質(zhì)，可以加入奶昔和燕麥粥中食用，也可以抹在面包上食用；

? 雞蛋。富含蛋白質(zhì)，容易消化，可以作為早餐或加餐食用；

? 香蕉。含有多種維生素、可溶性膳食纖維和復(fù)雜碳水化合物，可以加入到奶昔或麥片粥中食用；

? 奶酪。蛋白質(zhì)含量充足，質(zhì)地柔軟，易于食用，不含膳食纖維；

? 米飯。易于消化，能提供足夠的熱量和碳水化合物。

在進(jìn)行某些特定的化療時(shí)，患者應(yīng)避免食用以下食物：

? 柚子和橙子。對(duì)于部分患者來(lái)說(shuō)，這類(lèi)水果會(huì)與某些藥物會(huì)發(fā)生相互作用而影響藥效。

? 生的或未煮熟的海鮮或肉類(lèi)。這類(lèi)食物含有細(xì)菌，患者的免疫系統(tǒng)很難對(duì)抗食源性感染。同時(shí)，在手術(shù)或化療期間出現(xiàn)感染還會(huì)影響治療進(jìn)程。

保持健康的體重能降低患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。

有證據(jù)表明，超重會(huì)增加罹患包括卵巢癌在內(nèi)的許多癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此保持健康的體重很重要。一項(xiàng)由英國(guó)牛津大學(xué)和加拿大麥吉爾大學(xué)的專(zhuān)家發(fā)表在《PLOS醫(yī)學(xué)》上的結(jié)果顯示，體重指數(shù)（BMI）升高與患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)略上升相關(guān)，特別是那些從未有過(guò)更年期激素治療的女性。