導(dǎo)語：低碳水化合物減肥法也叫低GI減肥法，要求拒吃飯、面、面包等淀粉類主食，是一種能放心吃肉的減肥方法。接下來會跟大家分享低碳水化合物減肥法食譜，快偷師吧!

　　低碳水化合物減肥法來自于美國阿特金斯博士開創(chuàng)的限制碳水化合物理念減肥模式，以低碳水化合物的攝入為宗旨轉(zhuǎn)變體內(nèi)新陳代謝方式，達(dá)到減肥瘦身的效果。

　　因為該減肥方法是美國人所開發(fā)的方法，美國人的飲食以肉類為主，所以把碳水化合物取出的話并非難事。而對于以米飯為主食的中國人來說，將碳水化合物從飲食里去除的話那將是很痛苦的事情。

　　低碳水化合物減肥法的好處

　　好處一：脂肪不堆積

　　短期限制攝取碳水化合物能避免血糖上升，讓胰島素不會過多分泌，所以也就不會堆積多余糖分在脂肪中而沒辦法代謝掉。

　　好處二：消耗體脂肪

　　實行低碳水化合物減肥法可以讓體脂肪轉(zhuǎn)換成身體能量而消耗掉，就算沒硬性搭配運動也不怕體重瘦不下來!

　　低碳水化合物減肥法注意事項

　　1. 調(diào)查后再決定，看低碳水化合物減肥是否適合你

　　減少碳水化合物的攝入并不適合每一個人。對于那些嘗試過低脂、低熱量飲食失敗后，低碳水化合物減肥也許是一個可行的健康的方法，不過記住并不是唯一的方法。

　　2. 擬定計劃多讀些減肥方面的資料

　　很多低碳水化合物飲食菜單可以含有很多健康的食物。肉類還有脂肪也在這個健康食譜中。很多人就是因為對自己太苛刻了，只單吃某一類食物而危及了健康。

　　3. 吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　無疑，農(nóng)家飼養(yǎng)的牛、豬、雞、鴨等的肉類提供的蛋白質(zhì)更優(yōu)質(zhì)，因此市面上賣得也會比較貴。假如不可以選優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，至少也要控制?。翰怀运偈?。通常來說速凍食品都沒那么安全健康。

　　4. 不要忘了蔬菜

　　讓我們粉碎這個謠言：低碳水化物合等同高蛋白質(zhì)，所以低碳水化合物減肥只能吃肉類，不吃蔬菜。這是錯誤的。蔬菜同樣也屬于低碳水化合物，而且含有營養(yǎng)豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質(zhì)和纖維素，能提供人體抵抗疾病的能力。如果可以的話，買有機(jī)蔬菜更健康。

　　5. 多喝水

　　盡量多喝水，達(dá)到極限。蛋白質(zhì)分解出來的副產(chǎn)品要及時排出體外，因此當(dāng)然少不了水這個介質(zhì)。

　　6. 警惕電解液腿抽筋

　　假如你還處在低碳水化合物減肥初期，那么你體內(nèi)很可能缺一些礦物質(zhì)：鈣、鉀、鎂等。多注意補(bǔ)充鉀，假如可能的話，吃點香蕉，但是香蕉是一種高熱量水果，要有節(jié)制。

　　7. 定下你的減肥目標(biāo)

　　一開始的幾周，你也許減下好幾磅。不過沒有任何一種減肥方法可以確保堅持下來，后面的減肥速度可以這么快。因此別期望太高，太心急了，每周一至兩磅的期望值還是比較現(xiàn)實的。

　　8. 活動筋骨

　　在低碳水化合物減肥法中，并不強(qiáng)求一定要運動，不過減肥成功后回復(fù)正常的飲食后，如果不堅持運動可能很容易反彈。

　　低碳水化合物減肥食譜

　　早餐：一個香蕉，一個西紅柿，一個雞蛋，一杯咖啡 (七天一樣)

　　星期一

　　午餐：水果不限

　　晚餐：兩個雞蛋 半斤蔬菜 香蕉一個

　　星期二

　　午餐：三兩雞翅/雞胸 一個香蕉

　　晚餐： 半斤蔬菜 三兩瘦肉

　　星期三

　　午餐：兩個雞蛋 兩個西紅柿 一杯咖啡

　　晚餐：兩個雞蛋 半斤蔬菜 一個香蕉

　　星期四

　　午餐：水果不限

　　晚餐：三兩瘦肉 半斤蔬菜

　　星期五

　　午餐：兩個雞蛋 半斤蔬菜 一杯咖啡

　　晚餐：三兩魚肉一個香蕉一杯咖啡一個西紅柿 一片全麥面包

　　星期六

　　星期日

　　午餐：水果不限

　　晚餐： 三兩雞腿 一碗蔬菜 一個香蕉 一個西紅柿

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