有很多選擇可以使水或甜點變甜，我們肯定會想知道哪個是最健康的，或者對健康危害最小的。其中，想要讓食物變甜又要健康，這個時候，我們可以找蜂蜜來解決。

　　事實上，蜂蜜是另一種形式的糖。盡管它與其他類型的糖具有相同的基本成分，但由于其營養(yǎng)價值和健康益處，它被認為是糖類更好的替代品。

　　確實，天然狀態(tài)下的蜂蜜具有有益的特性，這在很大程度上是由于其成分中含有一些礦物質(zhì)、一些有助于傷口愈合的酶、一些維生素和抗氧化劑。

　　幾千年來，它一直被用于藥用和營養(yǎng)目的，甚至古埃及人和希臘人都認為它是一種神圣的產(chǎn)品，甚至將其用作防腐劑。

那么，蜂蜜比糖更健康嗎？

　　在這里，羽林蜂蜜就為大家講講蜂蜜與糖的一些特性以及好處，有營養(yǎng)學家總是指出，最好不要在咖啡或茶中使用任何甜味劑，但想要添加一些讓它有甜味的東西是很常見的。

　　然后我們問自己哪個是最合適的選擇：蜂蜜或糖。

　　就熱量而言，蜂蜜與糖具有相同的特性，大約每1克4大卡。通過具有與糖相同的卡路里量，由于卡路里攝入量相同，因此必須調(diào)節(jié)其消耗量。

　　因此，建議將蜂蜜用作糖的替代品，但要適量。羽林蜂蜜建議您不要超過建議的每日蜂蜜用量。

　　我們必須說，少量的蜂蜜比一湯匙糖更甜。因此，我們將需要更少的東西來獲得相同的甜點或輸液效果。

　　此外，精制糖提供空卡路里。這意味著它不含任何營養(yǎng)素、維生素或礦物質(zhì)，而蜂蜜含有大量的水和營養(yǎng)特性。

蜂蜜的好處和特性

　　根據(jù)花的種類和蜂巢的類型，蜂蜜提供了60多種不同的物質(zhì)。糖、有機酸（檸檬酸、乳酸、磷酸……）、維生素（C、B1、B2、B3、B5）、葉酸、礦物質(zhì)（磷、鈣、鎂、硅、鐵、錳、碘、鋅……）氨基酸、甾醇、磷脂、類黃酮、多酚和酶。

　　在最突出的好處中，我們發(fā)現(xiàn)蜂蜜有以下優(yōu)勢與好處：

　　抗菌潛力。由于抑制素與葡萄糖氧化酶一起存在，蜂蜜賦予它廣泛的殺菌特性。

　　強抗氧化劑。有助于預防心臟病或免疫系統(tǒng)的發(fā)展。

　　防腐和抗炎。由于這些特性，蜂蜜限制了開放性傷口或燒傷感染的可能性。蜂蜜也可以用來減少肌肉炎癥。

　　蜂蜜有利于消化。食用蜂蜜有助于食物的新陳代謝，有助于緩解胃灼熱，甚至促進適當?shù)哪c道運輸。

　　補水。蜂蜜中的水分不僅會影響其質(zhì)地、風味或顏色，還會為我們的身體提供水分。

　　其他屬性。蜂蜜還有其他好處，例如改善睡眠、緩解壓力、減少疲勞……今天就為大家介紹到這里，如果還想了解更多關于蜂蜜知識或養(yǎng)蜂知識，請關注“羽林說蜂蜜”吧。#蜂蜜##蜂蜜水##蜂窩##蜂巢##經(jīng)常喝蜂蜜水會得糖尿病嗎#

你也可能對此有興趣：

什么樣的蜂蜜才是純正的真蜂蜜？價格可否代表？且聽老蜂農(nóng)如何說

蜂蜜多少錢一斤？哪種蜂蜜才是好蜂蜜呢？貴的一定好嗎？

蜂蜜有點酸正常嗎，蜂蜜有酸味是怎么回事？蜂蜜發(fā)酸還能喝嗎？