吃年夜飯的習(xí)俗
阿宋社會(huì)生活說(shuō)
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吃年夜飯的習(xí)俗簡(jiǎn)介如下：
年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕（春節(jié)前一天）的闔家聚餐。在外工作的人都會(huì)在除夕來(lái)臨之前回老家和家人團(tuán)聚。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐，這頓飯是年尾對(duì)一家人來(lái)說(shuō)最重要的一頓晚餐。
一年一次的年夜飯，是全家都行皮要?jiǎng)訂T的大餐，家家戶戶都會(huì)擺上平日里很少見(jiàn)的，或是寓意吉祥的菜品：席上一般有雞（寓意有計(jì)）、魚(yú)類（寓意年年有余）、湯圓（寓意團(tuán)團(tuán)圓圓）、蓮藕（寓意聰明）等菜品以求新年吉利。這也是對(duì)來(lái)年美好生活的期許。年夜飯，吃的是喜悅，品的是親情，縷縷飯香中聞到的是家的味道握游。
各地年夜飯?zhí)厣?/strong>
上海年夜飯。上海人過(guò)春節(jié)較注重的有兩個(gè)舊俗，一是吃年夜飯；二是逛城隍廟。
廣東年夜飯。廣東人十分注重除夕的“團(tuán)年飯”，除合家團(tuán)圓、聚天倫之樂(lè)外，也祈求一段帶銷家大小平安，在外工作的人都趕回來(lái)過(guò)新年。
福建年夜飯。即使遠(yuǎn)行經(jīng)商、打工的福州人，在除夕前一定會(huì)返家過(guò)年，合家團(tuán)圓，吃頓團(tuán)圓飯。
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