有些人想變瘦一點(diǎn),又邁不開腿,不愿意運(yùn)動(dòng),就采取最“簡(jiǎn)單粗暴”的方式,不吃飯,要么一天就吃一點(diǎn)點(diǎn)東西。
網(wǎng)上有很多這樣不靠譜的減肥方法,例如過(guò)午不食、每天只喝蔬果汁一周瘦7斤之類的。所以變胖是因?yàn)槌蕴?,變瘦就可以用餓的?
那讓我們來(lái)看看,饑餓的時(shí)候,你的身體發(fā)生了什么?
三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在饑餓時(shí)的運(yùn)作
糖類是人體主要的供能物質(zhì),脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì),蛋白質(zhì)的主要功能是構(gòu)成生物體和調(diào)節(jié)生命活動(dòng)。
當(dāng)你開始餓的時(shí)候,表明你身體的血糖已經(jīng)用完了,身體就會(huì)調(diào)動(dòng)肝糖原分解來(lái)補(bǔ)充血糖,所以你又不覺(jué)得餓了。
當(dāng)肝糖原消耗殆盡時(shí),血糖濃度下降,胰高血糖素分泌增加,脂肪開始代謝進(jìn)行供能。同時(shí)蛋白質(zhì)也以一定比例地開始參與供能。
而且在饑餓的過(guò)程中,在胰島素減少、胰高血糖素增加等激素調(diào)節(jié)下,肌肉的分解會(huì)加強(qiáng),等于你的肌肉也流失了。
饑餓對(duì)人體的影響
人體是極其精妙的機(jī)器,當(dāng)處于饑餓狀態(tài)時(shí),就會(huì)像遇到饑荒一樣盡可能地保存能量,通過(guò)降低體溫、心率等使得整個(gè)新陳代謝變慢。
所以當(dāng)你餓肚子的時(shí)候,身體也“聰明”地降低了能量消耗,你吃得少,但你消耗的熱量也少。
每天的餐次少,血糖的起伏大,當(dāng)你進(jìn)食時(shí),身體會(huì)超強(qiáng)地吸收和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng),更加不利于減脂,所以很多人在采取節(jié)食減肥后極易反彈。
有研究表明,利用節(jié)食減肥成功的人,體重之后都會(huì)反彈,有些甚至比節(jié)食之前還要重。
所以“饑餓式”的減肥是不可取的,人體每天至少需要1200大卡的熱量才能滿足基本的生理功能(女性為例),保證身體各個(gè)臟器安全有效地運(yùn)轉(zhuǎn),否則,機(jī)體蛋白質(zhì)會(huì)消耗并可引發(fā)代謝紊亂,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。
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大家真的不要盲目相信互聯(lián)網(wǎng)上“一星期狂瘦8斤”之類的減肥法,這種減肥法讓你上秤看起來(lái)瘦得挺快,但瘦的不只是脂肪,還有肌肉和大量水分。
水分和肌肉的流失會(huì)讓皮膚變干變差,讓皮膚失去彈性,看起來(lái)松松垮垮。這樣一來(lái)造成身體代謝變低,體重很容易反彈,等于進(jìn)入了一個(gè)惡性循環(huán)。
控制好一天的總攝入量,飲食均衡,采取少食多餐的方式,每周堅(jiān)持3次左右的運(yùn)動(dòng)。健康地吃,健康地瘦,才是我們所追求的。
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