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有機乳制品市場

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 08:16

報告說明

有機乳制品市場

預計全球有機乳制品市場在預測期內(nèi)將以 9% 左右的速度大幅增長。 消費者在健康和有機食品上的人均支出增加促進了有機乳制品市場的增長。例如2019年，日本的人均食品支出最高，為每人4,417.5美元，其次是澳大利亞、加拿大和法國，人均支出分別為3,003.6美元、2,986.9美元和2,983.4美元.

此外，各國越來越多的有機農(nóng)場也推動了有機乳制品市場的增長。歐盟制定了雄心勃勃的近期總體目標，即到 25 年將有機作物種植數(shù)量增加到 2030%。歐盟牛奶總產(chǎn)量預計約為每年 155 億噸。主要生產(chǎn)國是德國、法國、波蘭、荷蘭、意大利和愛爾蘭。它們合計占歐盟牛奶產(chǎn)量的近 70%。此外，到6年，有機奶牛的數(shù)量將增加近4倍，達到約2030萬頭。

Chobani LLC、General Mills Inc、Safeway Inc、BJ's Wholesale Club Inc、Straus Family Creamery、聯(lián)合利華集團、Stonyfield Farm Inc.、Royal FrieslandCampina NV、Danone SA、Organic Valley 等是市場上的一些主要參與者。這些參與者已經(jīng)進行了多項并購和合作，以通過高科技和創(chuàng)新產(chǎn)品/技術為客戶提供便利。

報告中提出的見解

“在產(chǎn)品類型中，牛奶類別在預測期內(nèi)的復合年增長率將更高”

根據(jù)產(chǎn)品類型，市場分為有機牛奶、有機奶酪、有機酸奶、有機黃油等。有機牛奶細分市場占據(jù)了主要市場份額，并在 2020 年主導了市場。生產(chǎn)有機牛奶的動物主要飼喂有機飼料，在飲食中不消耗人工飼料或處理。人們可以在不接觸化學污染物的情況下獲得牛奶的營養(yǎng)價值。大量研究發(fā)現(xiàn)，有機牛奶比非有機牛奶營養(yǎng)成分更高，甚至含有更多健康的omega-3脂肪酸和更多抗病抗氧化劑

“在分銷渠道中，專賣店將在2020年占據(jù)重要市場份額”

根據(jù)分銷渠道，市場分為大賣場和超市、專賣店、網(wǎng)上和其他。其中，專賣店細分市場占據(jù)了主要市場份額，并在2020年主導了市場。專注于獨特和專業(yè)商品的零售業(yè)務被稱為專賣店。這些企業(yè)專注于銷售特定品牌或類別的商品。專注于某一產(chǎn)品類別的零售商可能會為其員工提供廣泛的培訓，以確保他們精通該類別的產(chǎn)品

“北美將在市場上占據(jù)重要份額”

2020年，北美在全球有機乳制品市場中占有重要份額。由于美國和加拿大等國家的有機農(nóng)場數(shù)量不斷增加，預計北美在預測期內(nèi)將以復合年增長率大幅增長。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局14,000年，美國有超過2016個經(jīng)過認證的有機農(nóng)場，16,585年增加到2019個。然而，亞太地區(qū)在未來幾年將見證最高的復合年增長率。

購買本報告的理由：

該研究包括由經(jīng)過認證的關鍵行業(yè)專家驗證的市場規(guī)模和預測分析。該報告對行業(yè)整體表現(xiàn)進行了快速回顧。該報告涵蓋了對著名行業(yè)同行的深入分析，主要關注關鍵業(yè)務財務、產(chǎn)品組合、擴張戰(zhàn)略和最新發(fā)展。詳細檢查行業(yè)中的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機遇。該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。對行業(yè)進行深入的區(qū)域層面分析。

定制選項：

全球有機乳制品市場可以根據(jù)要求或任何其他細分市場進一步定制。除此之外，UMI 理解您可能有自己的業(yè)務需求，因此請隨時與我們聯(lián)系以獲得完全適合您要求的報告。

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研究方法

有機乳制品市場分析的研究方法（2022-2028）

分析歷史市場、估計當前市場和預測全球有機乳制品市場的未來市場是創(chuàng)建和分析全球主要地區(qū)有機乳制品采用情況所采取的三個主要步驟。我們進行了詳盡的二次研究，以收集歷史市場數(shù)據(jù)并估計當前的市場規(guī)模。其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發(fā)現(xiàn)和假設。此外，還與全球有機乳制品市場價值鏈的行業(yè)專家進行了詳盡的初步訪談。通過初步訪談對市場數(shù)據(jù)進行假設和驗證后，我們采用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規(guī)模。此后，采用市場細分和數(shù)據(jù)三角測量方法來估計和分析該行業(yè)所屬細分市場和子細分市場的市場規(guī)模。詳細方法解釋如下：

歷史市場規(guī)模分析

第 1 步：深入研究二手資料：

進行了詳細的二次研究，通過公司內(nèi)部來源（例如 年度報告和財務報表、業(yè)績演示、新聞稿等， 和外部來源，包括 期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業(yè)報告、第三方數(shù)據(jù)庫和其他可信出版物。

第二步：市場細分：

在獲得有機乳制品市場的歷史市場規(guī)模后，我們進行了詳細的二次分析，以收集主要地區(qū)不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察和分享。主要細分市場作為產(chǎn)品類型和分銷渠道包含在報告中。我們進行了進一步的國家級分析，以評估該地區(qū)測試模型的總體采用情況。

第三步：因素分析：

在獲取了不同細分市場和子細分市場的歷史市場規(guī)模后，我們進行了詳細的 因子分析 估計有機乳制品市場當前的市場規(guī)模。此外，我們使用有機乳制品的產(chǎn)品類型和分銷渠道等因變量和自變量進行了因子分析。考慮到全球有機乳制品市場的頂級合作伙伴關系、并購、業(yè)務擴張和產(chǎn)品發(fā)布，對需求和供應方情景進行了全面分析。

當前市場規(guī)模估計與預測

當前市場規(guī)模： 根據(jù)上述三個步驟的可行見解，我們得出了當前的市場規(guī)模、全球有機乳制品市場的主要參與者以及各細分市場的市場份額。所有所需的股份分割百分比和市場細分均采用上述二級方法確定，并通過初步訪談進行驗證。

估計和預測： 對于市場估計和預測，權重被分配給不同的因素，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可用的機會。在分析這些因素后，采用相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，得出全球主要市場不同細分市場和子細分市場2028年的市場預測。估計市場規(guī)模所采用的研究方法包括：

該行業(yè)的市場規(guī)模，以收入（美元）和國內(nèi)主要市場有機乳制品市場的采用率計算細分市場和子細分市場的所有百分比份額、分割和細分就提供的產(chǎn)品而言，全球有機乳制品市場的主要參與者。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而采取的增長戰(zhàn)略

市場規(guī)模和份額驗證

主要研究： 我們對主要地區(qū)的關鍵意見領袖（KOL）進行了深入采訪，包括高層管理人員（CXO/副總裁、銷售主管、營銷主管、運營主管、區(qū)域主管、國家主管等）。然后總結主要研究結果，并進行統(tǒng)計分析以證明所述假設。初步研究的輸入與次要研究結果相結合，從而將信息轉化為可行的見解。

主要參與者在不同地區(qū)的分布

有機乳制品市場

市場工程

采用數(shù)據(jù)三角測量技術完成整體市場估算，并得出全球有機乳制品市場每個細分市場和子細分市場的精確統(tǒng)計數(shù)字。在研究全球有機乳制品市場的產(chǎn)品類型和分銷渠道的各種參數(shù)和趨勢后，數(shù)據(jù)被分為幾個部分和子部分。

全球有機乳制品市場研究的主要目標

該研究指出了全球有機乳制品市場當前和未來的市場趨勢。投資者可以獲得戰(zhàn)略見解，根據(jù)研究中進行的定性和定量分析來確定投資決策。當前和未來的市場趨勢決定了區(qū)域層面市場的整體吸引力，為行業(yè)參與者提供了一個開拓未開發(fā)市場并從先發(fā)優(yōu)勢中受益的平臺。研究的其他定量目標包括：

按價值（美元）分析有機乳制品市場的當前和預測市場規(guī)模。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規(guī)模研究中的部分包括產(chǎn)品類型和分銷渠道領域。有機乳制品監(jiān)管框架的定義和分析分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業(yè)的客戶和競爭對手的行為。分析主要地區(qū)有機乳制品市場的當前和預測市場規(guī)模。報告研究的主要地區(qū)國家包括亞太地區(qū)、歐洲、北美和世界其他地區(qū)。有機乳制品市場的公司概況以及市場參與者為維持快速增長的市場而采取的增長戰(zhàn)略深入剖析行業(yè)區(qū)域層面