脫脂乳粉是什么 脫脂乳粉有什么作用

發(fā)布時(shí)間：2018-10-17 17:32:03 閱讀（770）

脫脂乳粉是什么，它是用牛奶作為原料加工出的食品。把鮮牛奶通過離心的方式去除其中所含的脂肪，再利用現(xiàn)代工藝脫水做成奶粉，這樣既可以保留牛奶原有的味道和營(yíng)養(yǎng)，又有效降低了其中的熱量，更適合作為現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

脫脂乳粉是什么

牛奶本身是非常好的食品和滋補(bǔ)品，可以給人體補(bǔ)充全面的蛋白質(zhì)，而且還能帶來充足的熱量。但是對(duì)于現(xiàn)代人來說，脂肪已經(jīng)是一種過剩的營(yíng)養(yǎng)，很多人還在竭力避免攝入過多的脂肪。因此采用脫脂工藝做成的脫脂乳粉，就是一種更合理的動(dòng)物蛋白來源。它適合各種年齡階段的人食用，比如有三高癥狀的老年人，或者是正在健身或者減肥的青年人，包括營(yíng)養(yǎng)過剩的兒童，都可以利用它來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

脫脂乳粉是什么，從食品工業(yè)的角度講，它也是牛奶加工領(lǐng)域當(dāng)中的一個(gè)副產(chǎn)品，因?yàn)閺呐Ｄ坍?dāng)中分離出的脂肪在市場(chǎng)上有重要的用途，可以用來制作奶油或者黃油。所以經(jīng)過脫脂的奶粉價(jià)格更便宜，營(yíng)養(yǎng)更合理，從營(yíng)養(yǎng)保健的角度來分析，是性價(jià)比很高的一種滋補(bǔ)品，而且食用起來非常安全。

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