全麥粉做油餅糖尿病能吃嗎，以及全麥粉做油餅糖尿病能吃嗎有營養(yǎng)嗎對應(yīng)的知識點，小編就整理了4個相關(guān)介紹。如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，希望對各位有所幫助！

單純的全麥面粉可以烙餅嗎？

是的，單純的全麥面粉可以烙餅。全麥面粉具有較高的面筋含量和纖維素含量，因此在烙餅時需要加水適量調(diào)稀，需要用心揉搓面團，這樣可以使得面團更有彈性，避免面餅熟后出現(xiàn)開裂或者變得過硬。

此外，在烤制過程中也需要掌握火候，要加熱至適當(dāng)溫度后將其放入平底鍋中進行烙制，慢慢翻轉(zhuǎn)，直到兩面都呈金黃色即可。這樣 *** 出來的全麥烙餅不僅有健康的營養(yǎng)成分，而且口感香甜可口。

雜糧油餅的做法？

*** 原料

全麥粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉，生菜，榨菜。

調(diào)料:鹽少許、甜面醬少許、油少許。

1、所有材料準(zhǔn)備好，上面撒點鹽。

2、準(zhǔn)備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

3、面用水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>

4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。

5、上面倒入雞蛋一個，攤平。

6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

7、四周刷上甜面醬。

8、裹好即可。

全麥粉烙餅做法？

全麥粉、雞蛋、牛奶、糖、泡打粉一并放入盆內(nèi)攪拌均勻至無顆粒，靜致5分鐘。

步驟 2

不粘鍋加熱刷上食用油。

步驟 3

用飯勺舀入攪拌好的食材小火煎。

步驟 4

看到有點氣孔時就翻面。

步驟 5

翻面后會浮上氣泡（不會浮氣泡也無妨，最后會消泡），煎至兩面金黃就可以了！

步驟 6

軟綿、健康美味的全麥餅就可以開吃了！

500克全麥粉加10克白糖、10 克酵母，兩個雞蛋，一盒純牛奶，加溫水揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大，揉成長條型做成均勻的小餅，平底鍋放油，煎兩面金黃即可

酥油發(fā)面餅怎么做？

酥油發(fā)面餅怎么做？

你好我是愛做飯的丹丹

我來回答您的問題，

1、中筋面粉500克，酵母5克，食用油100克，椒鹽20克

2、用溫水把酵母化開倒入面粉中攪成面絮，水不夠也要加溫水，再揉成較軟的面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)，如果室溫夠的話兩個小時就差不多了。

3、 *** 油酥，食用油燒開之后晾涼，放入50克干面粉和20克椒鹽拌勻。

4、醒好的面大概揉10分鐘充分排氣，再蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

5、面團搟成薄餅，均勻的抹上油酥，從邊上開始卷起，卷成長條后分成六等份的劑子，每個劑子扭一下再壓成餅，餅坯就做好了。

6平底鍋抹油兩面烙三分鐘就好啦！

油酥餅發(fā)面餅的做法簡單是白面做法大全的常見菜，不一定要看油酥香蔥發(fā)面餅視頻才能學(xué)會，但怎么做油酥香蔥發(fā)面餅更好吃，跟著食譜大全的做法來做這道油酥發(fā)面餅吧。

油酥香蔥發(fā)面餅 簡介:

油酥香蔥發(fā)面餅和以往我做的發(fā)面餅唯一的區(qū)別就是用了油酥，而不是油。而和前段時間做的全麥油酥烙餅的差別就是用了發(fā)面而不是燙面。油酥是面在熱油中炒制而成的，有著特別的香味，比豬油要健康，也是和吃素的人。除了用香蔥，還可以做成甜味的，在鋪好油酥后在面片上撒上適量白糖就可以了。

材料:

杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，溫水0.75杯，蔥花適量，鹽適量，面粉1大匙，油2大匙

做法:

1.油酥的做法：在平底鍋里放油，中火加熱，油有5、6成熱的時候放入面粉，用筷子或是木饞攪動，把面和油混合均勻就好?；騽e太大就可以了。然后關(guān)火放涼備用。
2.發(fā)面餅的做法：把面和好（水和干酵母混合，等2分鐘再倒入盛有面粉的容器），發(fā)一個半小時或到面粉膨脹到2倍大。再揉一下，繼續(xù)發(fā)面30分鐘；

3.把面搟成一個厚約半厘米的方片，上面點上油酥（油酥不像油，可以涂得很均勻，所以在面皮上均勻點上一些就可以），最后撒上蔥花；
4.橫著迭起3折，搟平，再從短邊疊起3折，搟平，可以再重復(fù)一下，不好操作的話也可以就此停止，切成3-4段；
5.在平底鍋中放少許油加熱，鍋有8成熱放入發(fā)面餅中火加熱，并開始膨脹以后翻個面，繼續(xù)加熱2分鐘，然后在鍋的邊緣淋入少許開水，蓋上蓋，小火燜5-8分鐘，餅翻個，再烤2-3分鐘就可以了。不過火候還是要看火力的大小，餅的厚度來調(diào)整。

小訣竅:

如果不用煎的方式，上鍋蒸熟也可以，在鍋開了以后蒸18-20分鐘就應(yīng)當(dāng)差不多了。關(guān)火后等2-3分鐘再掀鍋蓋。

到此，以上就是小編對于全麥粉做油餅糖尿病能吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于全麥粉做油餅糖尿病能吃嗎的4點解答對大家有用。

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