首頁 資訊 一碗面粉一攪一揉,就能快速做出家常小油餅,適合做早餐!

一碗面粉一攪一揉,就能快速做出家常小油餅,適合做早餐!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月13日 20:55

  油餅這道面食,以前的做法太復雜,下面就介紹簡簡單單做油餅的方法。簡單的步驟做出美味的油餅,所含的營養(yǎng)也是很好的,這個面食是很受到大多數(shù)家庭的喜愛。簡單的食材,經(jīng)濟實惠,自己在家里面做,就不用出去買了。這道油餅省時省力,做出來也是很美味的,廢話就不多說了,下面來看看是怎么制作的吧!

  【家常油餅】原材料:面粉、椒鹽、蔥油【制作方法】1、我們?nèi)∫粋€小盆,在里面加上面粉和食鹽,用筷子攪拌均勻,再加上清水,攪拌成面絮,然后揉成面團,給它蓋上保鮮膜,醒面十分鐘。

  2、另取一個小盆,加上面粉和椒鹽,用筷子攪拌均勻,加上熱蔥油,用筷子攪拌均勻,這樣就成了油酥,放在一邊備用。

  家常油餅3、等到十分鐘之后,面團就差不多就醒發(fā)好了,取出面團,把它放在案板上,給它搓成長條,用刀切成大小均勻的小劑子,用搟面杖搟成薄片,放在一邊備用。

  4、在面皮上面用手抹上一層油酥,然后把面皮像折扇子一樣折起來,之后再從一頭卷起來,放在一邊。

  5、把面團用搟面杖搟成一個圓餅,在電餅鐺里面刷上一層油,把餅放在電餅鐺里面,蓋上鍋蓋,給它煎一下。

  家常油餅6、煎至一面金黃色的時候,把它翻到另一面煎,等到餅面被煎至金黃色的時候,就可以取出裝盤開吃了。

  家常油餅好了,這道非常好吃的家常油餅就做好了,簡簡單單的做法步驟,不會做的你也能做出美味的家常油餅,這道簡單的油餅味道非常的美味,它可以做早餐,午餐,晚餐,非常的好,涼了不硬,晚上做好,早晨起來就不用花長時間做早餐了,希望大家能夠喜歡,喜歡的朋友們快來試一試吧!

  家常油餅

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