晚上餓了怎么吃宵夜，健康宵夜攻略

2024-12-12 09:38:52

作者：王雅慧

疾?。吼B(yǎng)生，學(xué)科：營(yíng)養(yǎng)科，字?jǐn)?shù)：1172

在現(xiàn)代快節(jié)奏生活里，很多年輕人加班到半夜，洗漱完準(zhǔn)備睡覺(jué)的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)肚子開(kāi)始叫了，不想吃又餓，吃了又怕睡不著，其實(shí)吃宵夜也是件大有門(mén)道的事情。

晚餐離睡覺(jué)太近，會(huì)影響睡眠、導(dǎo)致消化不良；間隔太長(zhǎng)又會(huì)使人夜間饑餓想吃宵夜。那晚餐與睡覺(jué)間隔多久合適？晚上餓了如何健康吃宵夜？吃宵夜有哪些注意事項(xiàng)？這些問(wèn)題有助于我們?cè)跐M足食欲的同時(shí)保障健康。

晚餐為什么要與睡覺(jué)的時(shí)間有所間隔

晚餐與睡覺(jué)的時(shí)間間隔至少要3小時(shí)。這是因?yàn)樯眢w進(jìn)食后需要時(shí)間消化食物。若吃完晚餐就睡覺(jué)，腸胃還在工作，如同運(yùn)轉(zhuǎn)中的機(jī)器沒(méi)有得到休息。 食物消化時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量，睡覺(jué)時(shí)身體代謝減緩，熱量無(wú)法及時(shí)消耗，容易堆積脂肪，造成體重增加。 晚餐后短時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)可能引發(fā)胃酸反流。躺下時(shí)胃酸更易上涌，刺激食管，導(dǎo)致燒心、胃痛等不適，有腸胃疾病的人情況可能更嚴(yán)重。

常見(jiàn)的健康宵夜有哪些

奶制品

熱牛奶或者暖到室溫的酸奶都是不錯(cuò)的選擇。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)可提供飽腹感，讓人不會(huì)很快又餓。鈣對(duì)維持骨骼健康很重要，尤其對(duì)老人和小孩而言。酸奶除了含蛋白質(zhì)和鈣，還含有益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)腸道健康，改善消化功能。

粥類(lèi)

粥類(lèi)容易消化，適合大多數(shù)人。晚上食用既不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)，又能補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，非常適合腸胃不好的人食用。

熱湯面、碎疙瘩湯等

它們?nèi)菀紫芸焖傺a(bǔ)充身體所需能量，對(duì)忙碌一天后晚上饑餓的上班族是不錯(cuò)選擇。

熱豆?jié){

豆?jié){富含植物蛋白，低能量卻有很好的飽腹感，對(duì)想控制體重又不想挨餓的人是很好的選擇。它還含有大豆異黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)女性健康有益，例如可能有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

水果或水果干

香蕉含豐富鉀元素，對(duì)維持心臟正常功能和肌肉功能有益。不過(guò)水果或水果干糖分較高，所以不能吃太多，適量食用才能起到養(yǎng)生作用。

吃宵夜也有注意事項(xiàng)

避免高油、高鹽、高脂和刺激性食物，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而引起消化不良、胃酸反流等問(wèn)題。

避免吃大量不易消化的食物，例如糯米制品，像粽子、年糕等，這類(lèi)食物在胃里停留時(shí)間長(zhǎng)，晚上吃易導(dǎo)致消化不良。

不要吃太多產(chǎn)氣食物，像豆類(lèi)、洋蔥等，吃了可能會(huì)腹脹，影響睡眠質(zhì)量。

盡量少吃過(guò)甜的食物，甜食會(huì)使血糖迅速升高后又快速下降，可能導(dǎo)致半夜醒來(lái)，感覺(jué)更饑餓。

避免喝太多含咖啡因的飲料，咖啡、濃茶含有的咖啡因有提神醒腦作用，晚上喝可能影響入睡或?qū)е滤咧袛唷?/p>

總之，晚上感到饑餓時(shí)，選擇合適的宵夜非常關(guān)鍵。我們既要考慮晚餐與睡覺(jué)的間隔時(shí)間，避免間隔過(guò)短影響健康，又要在選擇宵夜食物時(shí)，清楚不同食物的養(yǎng)生功效以及飲食禁忌。只有這樣，我們才能在滿足口腹之欲的同時(shí)確保身體健康，從而在夜晚也能保持良好的身體狀態(tài)。

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