杭州家長注意!竟有這么多孩子吃得不夠健康!這些營養(yǎng)食譜建議收藏
今年5月20日是我國第34個“中國學生營養(yǎng)日”,市衛(wèi)生健康委發(fā)布了杭州2022年中小學生營養(yǎng)健康狀況綜合監(jiān)測結果,超重、肥胖還有營養(yǎng)不良率仍然較高,如何讓孩子吃得更健康?一起來看看!
杭州每4個中小學生中
就會有一個“小胖墩”
杭州市衛(wèi)生健康委發(fā)布了杭州市2022年中小學生營養(yǎng) 健康狀況綜合監(jiān)測結果,其中超重率和肥胖率分別為15.4%和11.7%,兩者合計超過27%,也就是說每4個中小學生中就會有一個“小胖墩”。
營養(yǎng)不良率為6.3%,如果按照30人左右的小班來算,平均每個班就會有2個“豆芽菜”或“小不點”。
此外監(jiān)測結果還有一個明顯特征,女生的營養(yǎng)狀況總體優(yōu)于男生,而后者表現(xiàn)得更為“兩極分化”。
和去年相比,超重、肥胖以及營養(yǎng)不良率繼續(xù)處于“高位盤整”狀態(tài),但可喜的是有下降的“苗頭”。 但仍然需要全社會的共同努力,早日促成“拐點”的到來。
如何吃更健康?營養(yǎng)套餐請收好!
對大多數(shù)中小學生而言,“吃飯”最多的地方除了家就是學校,因而學校的膳食質量直接關系到兒童青少年的營養(yǎng)健康。
越來越多的學校意識到這一點,在原有的供餐基礎上增加了水果、奶類等食物種類,但仍然存在食材品種局限,油、鹽使用過量,禽畜肉(尤其是豬肉)用量過多,雜糧、薯類和深色蔬菜等植物性食物明顯不足等問題,進而導致營養(yǎng)素供給失衡,具體表現(xiàn)為脂肪供能比過高,蛋白質遠超推薦量,維生素A、B族維生素和鈣、鋅等微量營養(yǎng)素供給不足。
專家建議,廣大家長朋友們通過家校群、家委會和膳管會等多個渠道積極了解學校的供餐情況,除了保持對食材品質、菜品口味的固有關注外,也逐步提升對膳食營養(yǎng)重要性的認識,傾聽學校在改善供餐營養(yǎng)質量中發(fā)出的聲音和建議,積極參與孩子的“食育”教育,共同學習、共同實踐。
市衛(wèi)生健康委還推薦中小學生營養(yǎng)套餐食譜,一起先學起來吧↓↓↓
來源:杭州發(fā)布
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