摘要食品工業(yè)是關(guān)系國計民生的生命工業(yè),在國民經(jīng)濟中有著其自身特殊的地位和作用。食品工業(yè)作為第二產(chǎn)業(yè)中的一個行業(yè)集群,是連接第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)林牧漁業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(主要是服務(wù)業(yè))的重要紐帶。食品工業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)眾多:首先,食品工業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)、發(fā)展和進一步深化,食品工業(yè)的原料幾乎全部來自于農(nóng)業(yè),可以為農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供更為廣闊的市場;其次,食品工業(yè)自身作為消費品工業(yè)的主要行業(yè)之一,還能帶動機械工業(yè)、包裝等等行業(yè)的發(fā)展;最后,食品工業(yè)企業(yè)制造出產(chǎn)品后,需要經(jīng)過流通、運輸、消費等環(huán)節(jié)才能進入市場,進而拉動了以服務(wù)業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。食品工業(yè)的發(fā)展對于提高居民收入,保持經(jīng)濟合理增長,保持社會治安穩(wěn)定等方面具有重要作用。特別是在中國,由于我國是世界第一人口大國。這意味我國比世界其他國家有更多居民需要食品,食品對于中國的意義更為深遠(yuǎn)。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要推動力,中國食品工業(yè)的發(fā)展對于有效解決農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“三農(nóng)”問題、增加財政收入、實現(xiàn)社會充分就業(yè),以及保持經(jīng)濟持續(xù)、合理的發(fā)展等都方面具有重要作用。改革開放以來,中國經(jīng)濟取得了快速增長。食品工業(yè)也成功抓住這個契機,獲得了長足的發(fā)展,具體表現(xiàn)為總產(chǎn)值穩(wěn)步增長,尤其是進入2004年后,食品工業(yè)進入了飛速增長階段。但是,隨著食品工業(yè)的飛速增長,食品安全問題日益暴露無遺。食品安全不僅僅是食品行業(yè)內(nèi)的問題,更是關(guān)乎百姓身體健康、社會安定的焦點問題。所以我國政府要正視在食品安全監(jiān)管過程中存在的種種問題,對癥下藥,增加執(zhí)行力和處罰力度。與此同時,食品產(chǎn)業(yè)鏈中各個環(huán)節(jié)的相關(guān)企業(yè),應(yīng)該正視自己的社會責(zé)任,守住道德底線,與監(jiān)管部門一起確保食品安全。關(guān)鍵詞:糧食、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)、可持續(xù)發(fā)展、(agriculture,forestry,animalhusbandryandfisheries)importantlinkbetweenthebondandthetertiarysector(mainlyservices).Thefoodindustryhasmanyrelatedindustries:Firstly,,toprovideabroadermarketforthehealthydevelopmentofagriculture;Secondly,asthemajorindustryofconsumergoodsindustry,thefoodindustryledthedevelopmentofmachineryindustry,packagingindustry;Finally,afterthefoodindustryenterprisestocreateaproduct,needtogothroughthecirculation,transportation,consumerlinkstoenterthemarket,thusstimulatingdevelopmentofservice-,maintainingreasonableeconomicgrowth,,becauseChinaistheworld',foodformorefar-,thedevelopmentofChina'sfoodindustryforaneffectivesolutiontoruraldevelopment,agriculturalefficiencyandfarmers'e"threerural"issue,

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