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糖尿病患者首要問題就是控制血糖，減少因血糖升高導(dǎo)致其他器官的并發(fā)癥，所以日常生活中應(yīng)吃含糖量少、熱能低的蔬菜和水果。
首先糖尿病患者日常生活中對食用水果的選擇，應(yīng)首選低糖分的水果，比如草莓、李子、杏、獼猴桃等，對于高糖分的水果必須分開食用，不能一次性食用過量，否則會導(dǎo)致血糖的迅速升高。因為水果中糖分主要是果糖，果糖被人體吸收前會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，在轉(zhuǎn)化的同時會消耗一部分能量，所以在一般情況下果糖對血糖的影響較小，但是也不能暴飲暴食，過量攝入后同樣會對血糖控制造成影響。
其次糖尿病患者能吃的蔬菜就比較豐富，比如白菜、苦瓜、茄子等，上述蔬菜蘊含的熱能低，對自身控制血糖的影響不大，可適量食用一些。

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