黃瓜收獲以后如果不及時上市貯藏，保鮮就非常的重要。尤其是大量的黃瓜收獲，而我們國家種植的時候，許多種植戶都有一個特點就是忽略了對于水果蔬菜保鮮和貯藏的認識。因此在許多地方并沒有專門的冷庫或者是專門的地方去儲存。但是這樣所帶來的結果就是導致品質非常好的水果蔬菜在收獲以后。因為儲藏方法不多大，會造成浪費。常見的黃瓜貯藏保鮮的方法有哪些呢？

黃瓜

水窖保存法

這種方法是目前經(jīng)常見而且成本比較低的一種保存的方法，關鍵是他保存黃瓜的效果還是不錯的。最主要的方法就是在地下水位比較高的地方挖一個深兩米，寬一米長10米左右的假。而且腳底有一定的坡度，一端挖一深井。以防止積水太深。玩完以后要在4周用土筑成厚一米高半米的土墻，土墻一定要保持牢固。架設木梁，鋪設草席覆蓋19~22厘米左右的土。構成頂棚。黃瓜全部擺好之后將20寸的草席蓋在上面，在剛開始放入水窖中儲藏的時候，白天關閉大門，還有通風口，夜間通風降溫，每一周檢查一次使室溫保持在10度左右。

黃瓜

鹽水保存法

這個方法比較適合小規(guī)模的種植戶，因此這種方法不需要再去專門挖一個水窖。而且保存起來也很方便，其實和上面的方法也很類似在池里放入鹽水，將黃瓜浸泡在其中，每隔5天換一次水。這種方法保存的時間也比較短，在18~25度的常溫下，可以保持20天到25天左右適合即將要上市的黃瓜。

黃瓜

涂膜保鮮法

這種方法比上面的方法保存的時間還要短，對于即將要上市的黃瓜，通常建議采用這種方法，既可以有效的提高黃瓜的商品性，還能夠在相對比較長的時間內保持黃瓜的新鮮程度。而不是采用一定量的專用粉劑，加入適量的水加熱至60度攪拌溶解以后，繼續(xù)攪拌溶解。完成所有的工作之后在室內冷卻，將黃瓜浸到涂膜液中。幾十秒以后取出來讓皇冠自然分，然后又質量比較好的塑料袋包裝。在室溫下保存，這個方法可以保持7~10天。

黃瓜

水缸藏法

這種保鮮貯藏的方法非常適宜在秋天栽種的品種。一般在霜降前后采收的黃瓜采摘之前要充分的灌水，讓我充分吸收水分，可以保持新鮮，利于后期的儲藏，將準備使用啊，黃瓜用清水洗干凈之后，用1%的漂白粉液消毒呈上20厘米左右的清水在離水高7厘米處放置木架。然后再將黃瓜一次放平果柄朝外。但是不要放到和港口，齊平通常留出12厘米左右的空間，有利于熱量的傳遞。當天氣慢慢轉冷之后，要將缸埋入地下一半，防止缸內的水結冰，氣溫比較低，可以用草席蓋上，以保持溫度不低于12~15度，這種土方法可以組成60天到70天。

黃瓜

每一種儲存的方法都有自己的優(yōu)點和適應的黃瓜。農戶可以根據(jù)自己種植黃瓜的數(shù)量，還有上市的時間來選擇相對應的儲藏方法。在種植戶種植蔬菜水果的時候很少強調保存的方法，其實這些作物的果實如果不及時的上市，那么有效的儲藏方法非常的重要，通過合理儲藏方法可以保持蔬菜水果的新鮮。尤其是像黃瓜這樣，對于賣相要求比較高的蔬菜來說，就需要更加嚴格的儲存方法，農戶可以幾種方法相結合，讓黃瓜保持更加新鮮的狀態(tài)。而你對于黃瓜村還有什么經(jīng)驗，歡迎和小編交流。

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