黃瓜青翠營養(yǎng)價(jià)值高，不耐存放容易軟，教你幾招好保存

嗨嘍大家好，黃瓜是夏天經(jīng)常要吃的蔬菜，黃瓜的口感清脆，特別適合制作夏天經(jīng)常吃的涼菜，無論是涼拌黃瓜還是別的涼菜，切一點(diǎn)黃瓜絲放進(jìn)去，味道都會(huì)好很多。不過黃瓜也是一種不太耐存放的蔬菜。

如果直接放冰箱，黃瓜容易出水，再就是也會(huì)在幾天之后腐爛，如果是直接放在室外，這個(gè)黃瓜其實(shí)和別的蔬菜一樣，水分慢慢地蒸發(fā)，自然的黃瓜也就不脆了，所以說大家一般都是吃之前去超市買幾根，畢竟這個(gè)存放之后就沒有那種脆脆的口感了。

但是很多上班族不可能為了一道涼拌黃瓜去一趟超市，更多的還是買一次蔬菜好幾天吃，那么這個(gè)有沒有什么好的存放方法呢？

首先大家可以找一找，家中有沒有那種已經(jīng)舊了不再穿的白色棉衣物，短袖褲子這種都可以，最好就是沒有印花也沒有金屬，純白色的就好，當(dāng)然吸水一定要好。如果找到了，那么這個(gè)黃瓜的存放也就簡(jiǎn)單了。

準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的塑料袋，要讓黃瓜可以整根放進(jìn)去還能系上，將黃瓜用舊的衣物裹好，最好是每根黃瓜之間都有衣服作為阻隔，然后將這個(gè)黃瓜和衣服一起放到塑料袋中裝好，系好袋子，放入冰箱中就可以了。

這個(gè)方法可以儲(chǔ)存黃瓜大約一周左右，并且口感方面不會(huì)有很大的變化，這個(gè)方法其實(shí)和大家平時(shí)放冰箱的方法差不多，不同就是用了吸水的布料將這個(gè)黃瓜給包裹起來了，這個(gè)是因?yàn)辄S瓜在冷藏的過程中會(huì)出水，塑料袋里面會(huì)很濕，這些水浸泡著黃瓜，也就導(dǎo)致了黃瓜的快速腐爛。

選擇吸水的布料包裹住黃瓜，其實(shí)就是為了吸水，這樣水分被布料吸走，塑料袋和黃瓜的表面都是干爽的，自然不會(huì)那么快壞掉。

這個(gè)布料也可以反復(fù)的利用，拿出黃瓜的時(shí)候?qū)⑽怂牟剂戏诺接嘘柟獾牡胤綍窀?，就可以下次繼續(xù)用了，再就是不光是黃瓜可以這樣用，還有一些容易出水的蔬菜水果都能用這個(gè)方法。

小花認(rèn)為，這個(gè)方法可以延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，要比普通方法可以多存放個(gè)三四天的時(shí)間，不過也不是可以一直這樣存放，最多放置一周，在一周內(nèi)就應(yīng)該將蔬菜拿出來吃掉，不然時(shí)間久了即使沒有壞，味道也會(huì)有很大的改變。

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