國內(nèi)首個(gè)輕食行業(yè)垂類展會——ENERGY BOWL 2024健康輕食創(chuàng)新大會（簡稱EBC輕食大會）將于2024年7月12-14日在杭州國際博覽中心3D館舉辦。

據(jù)悉，本次大會將全面聚焦輕食產(chǎn)業(yè)，匯聚產(chǎn)業(yè)鏈初級產(chǎn)品、輕食食品、輕食飲品、輕食能量等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，聚集大型采購渠道、線上電商、輕食場所、社群渠道、用戶渠道，通過分享行業(yè)內(nèi)極具創(chuàng)新價(jià)值的研發(fā)技術(shù)、商業(yè)案例、營銷及品牌創(chuàng)意，助力行業(yè)決策者掌握未來趨勢，發(fā)掘行業(yè)確定性機(jī)會。

近年來，我國輕食行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展，輕食從一個(gè)小眾生活方式，逐步變成各社交平臺的熱門趨勢，據(jù)iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國消費(fèi)者食用輕食的頻率普遍較高，75.8%的消費(fèi)者每周至少吃一次輕食。與此同時(shí)，據(jù)中國食品安全網(wǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年市場規(guī)模突破了8000億元，預(yù)計(jì)2025年我國健康食品市場規(guī)模為11408億元，可預(yù)見輕食行業(yè)將迎來新一輪大規(guī)模的用戶增長。

EBC輕食大會作為國內(nèi)首個(gè)定位于輕食行業(yè)的垂類展會，將全面聚焦輕食產(chǎn)業(yè)鏈，整合行業(yè)內(nèi)初級產(chǎn)品(調(diào)味品、初級農(nóng)產(chǎn)品、肉類海產(chǎn)、植物油、新概念產(chǎn)品等)、輕食食品(即食食品、方便食品、預(yù)制食品、餐飲食品等)、輕食飲品(咖啡、茶飲、瓶裝飲品、現(xiàn)制飲品、乳制品等)、輕食能量(益生菌、乳酸菌、能量棒等)板塊于一體集體亮相，為行業(yè)內(nèi)品牌、渠道、營銷、生產(chǎn)精準(zhǔn)交流提供一站式服務(wù)。

EBC輕食大會將以“會議+展覽”的形式創(chuàng)新落地，在為期三天的會議中，將匯聚食品工程院士級行業(yè)科研領(lǐng)軍人物、市場化營銷專家、資深行業(yè)品牌及創(chuàng)業(yè)新貴，形成先行者大會、精品講座、特邀分享等版塊，35場+干貨分享將從技術(shù)創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新多維度探討輕食食品行業(yè)新機(jī)遇。

其中，備受矚目的“先行者大會”將邀請到食品工程領(lǐng)域院士級專家就“未來食物”等全新概念、技術(shù)、研究成果、轉(zhuǎn)化趨勢進(jìn)行全方位交流，從低GI、益生菌、細(xì)胞培養(yǎng)肉等方面為行業(yè)創(chuàng)新化發(fā)展提供“機(jī)會點(diǎn)”，更是為品牌產(chǎn)品升級提供商學(xué)院級“頭腦風(fēng)暴”。

與此同時(shí)，大會將深度鏈接營銷、品牌與渠道，開辟消費(fèi)領(lǐng)域第三賽道，匯聚1000+行業(yè)渠道商，1000+新品類，不斷挖掘新消費(fèi)場景、新產(chǎn)品模式、新爆品思路，打造最具影響力的輕食食品盛會，還有更多驚喜輕食產(chǎn)品首次亮相。

你嘗試過“咖啡+萬物”的特調(diào)飲品嗎？你體驗(yàn)過“用卡路里換美食”的樂趣活動嗎？你一次性嘗試過十幾個(gè)品類的咖啡嗎？你見過自己輕食1個(gè)月后的“形象照”嗎？來EBC輕食大會上體驗(yàn)吧！

作為極具創(chuàng)新性的熱門展會，EBC輕食大會將傳統(tǒng)展會與創(chuàng)新活動深度結(jié)合，通過健身博主日、春日ELL-輕食味覺計(jì)劃，夏日ESS-有氧健身室，秋日-Coffee Break杯測會，冬日-成果照相館、沉浸式打卡、能量加油站-摸魚計(jì)劃等活動，打造一場輕食人群的“能量嘉年華”活動。

作為一場集合廣闊社會資源的“行業(yè)大會”，提供輕食產(chǎn)品創(chuàng)新的“點(diǎn)子大會”，實(shí)現(xiàn)品類破圈的“腦暴大會”，搭建新消費(fèi)渠道的“聯(lián)絡(luò)大會”，突破信息繭房的“創(chuàng)新大會”，EBC輕食大會將以全面的上下游產(chǎn)業(yè)資源、前沿的科研成果、創(chuàng)新性品牌案例、高效的營銷打法、線上線下新消費(fèi)渠道，助力決策者洞察未來趨勢、發(fā)掘行業(yè)確定性機(jī)會、推動整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新化蓬勃發(fā)展。

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