綠色咖啡豆在過去幾年中越來越受歡迎，因?yàn)樗鼈兙哂薪】狄嫣?、沖煮定制化以及最重要的是它們更長的保質(zhì)期。與烘焙過的咖啡豆不同，生咖啡豆在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下可以長時(shí)間保持穩(wěn)定。
如果您對這種新的含咖啡因熱潮感到好奇，或者您對豆子的綠色方面有一些懸而未決的問題，請繼續(xù)閱讀以下內(nèi)容。我們不僅會(huì)分享它們的保質(zhì)期，還會(huì)分享讓它們保鮮時(shí)間更長的最佳方法、它們?yōu)楹稳绱耸軞g迎，以及一些您可能不知道的其他細(xì)節(jié)。
所以，趕緊拉起一個(gè)座位小酌一杯咖啡，然后繼續(xù)向下滾動(dòng)。

什么是綠咖啡豆？

如果您不熟悉生咖啡的世界，我們想花一點(diǎn)時(shí)間讓您快速上手。正如我們前面提到的，由于水果的許多好處，綠咖啡越來越受歡迎。
標(biāo)準(zhǔn)的棕色（或烘焙）咖啡豆來自常綠小樹，這些樹上長著紅色的果實(shí)，稱為咖啡櫻桃。這種水果的種子就是咖啡豆。通常，當(dāng)您購買咖啡豆時(shí)，它們已經(jīng)過烘焙并可以沖泡。然而，生咖啡豆未經(jīng)烘焙，處于天然狀態(tài)，直接來自櫻桃狀態(tài)。
咖啡豆來自世界各地。由于非烘焙品種的需求量越來越大，您可以在大多數(shù)雜貨店和其他方便的地方找到它們。生咖啡，類似于烤豆，有不同的風(fēng)味和大膽。
溫和的綠色咖啡豆可能來自南美洲，而更多的柑橘和酸性咖啡豆則來自肯尼亞和埃塞俄比亞等非洲國家。如果您喜歡濃郁、大膽的風(fēng)味，那么印度尼西亞和巴西豆就是您所追求的。

為什么綠色咖啡豆如此受歡迎？

首先，它們是一種多功能咖啡豆，具有多種用途和好處。讓我們來看看下面最重要的。

健康益處：這種咖啡最好的地方之一是與之相關(guān)的健康益處。它與減肥、增加血液循環(huán)有關(guān)，并且可以幫助您的身體排毒?？寡趸瘎┖扛撸ㄔ诤姹哼^程中會(huì)嚴(yán)重減少），您可以在許多復(fù)合維生素、補(bǔ)充劑和其他產(chǎn)品中找到生咖啡豆提取物 (GCE)。它們還含有綠原酸，可以幫助降低高膽固醇和葡萄糖水平，并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。也有抗衰老的作用。定制：綠豆的另一個(gè)受歡迎的好處是它可以根據(jù)您的特殊口味進(jìn)行烘烤。對于那些喜歡咖啡并且已經(jīng)開發(fā)出特定調(diào)色板的人來說，烘焙咖啡豆可能是一個(gè)很大的優(yōu)勢。您可以自定義烘焙時(shí)間、風(fēng)味、風(fēng)味、酸度、釀造等。其他飲料：綠色咖啡豆也不必沖泡。它們可以作為冷飲食用，無需任何烘烤。重要的是要注意，咖啡“變綠”的味道非常不同。綠咖啡的味道與綠茶相似，帶有明顯的草本氣息，而不是大膽、濃郁的味道。保質(zhì)期：保質(zhì)期是綠色咖啡豆擊敗其烘焙表親的另一個(gè)領(lǐng)域。它們在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，有些人認(rèn)為如果你冷凍它們，它們會(huì)保持更長時(shí)間的新鮮；盡管對此存在一些爭論。無論如何，它們持續(xù)時(shí)間更長，這讓我們進(jìn)入了問題的核心（或在這種情況下的豆子）。

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2021-07-25 15:03:34

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