生酮通常指生酮飲食，是一種將身體主要的代謝能源從利用葡萄糖轉(zhuǎn)為利用脂肪的特殊飲食方式，其好處主要有提高人體代謝、促進(jìn)減肥、防止癲癇發(fā)作、延長饑餓時間、降低血糖；其壞處有造成便秘、營養(yǎng)不良、酮癥酸中毒、影響血脂、影響心臟。

一、好處：

1、提高人體代謝：生酮飲食可以減少體內(nèi)碳水化合物的含量，分解存儲在肝臟和肌肉中的糖分提供熱量，提高人體代謝。

2、促進(jìn)減肥：脂肪分解速度變快，導(dǎo)致脂肪組織沒有辦法合成，從而使脂肪含量降低，促進(jìn)減肥。

3、防止癲癇發(fā)作：通過生酮飲食能夠預(yù)防癲癇患者發(fā)作，降低癲癇患者發(fā)病的次數(shù)，緩解癥狀。

4、延長饑餓時間：生酮飲食中的蔬菜含有膳食纖維、蛋白質(zhì)，會增加人體飽腹感，延長饑餓時間。

5、降低血糖：生酮飲食會使體內(nèi)缺乏葡萄糖，使胰島素分泌不足，進(jìn)一步阻止脂肪合成代謝，并且可以控制患者熱量的攝入，起到減脂、控制血糖的功效。

二、壞處

1、造成便秘：生酮飲食使攝入的碳水化合物較少，可能會使腎臟排出較多的水分，容易出現(xiàn)尿頻的癥狀，排尿增多后會使腸道缺水，增加便秘的發(fā)生率。

2、營養(yǎng)不良：生酮飲食中碳水含量比較少，會導(dǎo)致身體營養(yǎng)不均衡，使體內(nèi)微量元素不足，時間久了就會造成身體營養(yǎng)不良。

3、酮癥酸中毒：由于酮體為酸性物質(zhì)，部分人會發(fā)生酮癥酸中毒，因此吃生酮飲食時若出現(xiàn)頭暈、想吐、嗜睡等現(xiàn)象時就要停止生酮飲食并就醫(yī)。

4、影響血脂：生酮飲食幾乎斷絕了可消化性的碳水化合物，所以甘油三酯指數(shù)可能會降低，但生酮飲食攝取了大量油脂，因此會增加低密度脂蛋白，影響血脂。

5、影響心臟：生酮飲食可能會引發(fā)急性心肌梗死，可能與心肌缺乏肝糖的能量有關(guān) ，且生酮飲食者的水果、全谷雜糧與蔬菜量受到限制，使抗氧化營養(yǎng)素與微量營養(yǎng)素攝取量減少，影響心臟的功能。

生酮飲食具有許多隱藏性的風(fēng)險，因此在進(jìn)行生酮飲食前，建議找專業(yè)人士評估自身健康狀況，再決定是否可以進(jìn)行生酮飲食。

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