首頁資訊健身餐里最難咽的水煮雞胸肉，還有更好吃的做法嗎?

健身餐里最難咽的水煮雞胸肉，還有更好吃的做法嗎?

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 05:31

去皮的雞胸肉，脂肪含量只有3-5%，加上價(jià)格便宜，是很好的蛋白質(zhì)來源。三塊雞胸，用菜刀剁成肉泥，加入切成小丁的胡蘿卜和香菇，我用泡發(fā)的干香菇，會(huì)比較香。雞肉丸不能握太緊也不要太松，三塊雞胸肉大概能做12個(gè)丸子。

今天來做一道健身餐吧!

【??低卡雞肉丸子】

【 · 食材 · 】

雞胸肉?雞蛋?糙米

香菇?青豆?胡蘿卜?紫蘇

【· 時(shí)間 ·】30分鐘

【· 難度 ·】★★

【 · 食譜 · 】

- step 1 -

三塊雞胸，用菜刀剁成肉泥，加入切成小丁的胡蘿卜和香菇，我用泡發(fā)的干香菇，會(huì)比較香。

- step 2 -

混合攪拌所有食材，就像做餃子餡一樣。

- step 3 -

雞肉丸不能握太緊也不要太松，三塊雞胸肉大概能做12個(gè)丸子。

- step 4 -

用中火咕嘟咕嘟，煮到丸子們一個(gè)個(gè)漂起來，就說明煮好了。

健身雞肉丸子，完成!

我每次會(huì)多做一點(diǎn)，放冰箱冷凍可以保存一周，吃的時(shí)候拿出來水煮加熱一下就好。

接下來我就用雞肉丸子搭配糙米飯，來做一頓營養(yǎng)好吃的健身餐。

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