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【健康科普】輕斷食

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 00:43

隨著生活水平的不斷提高肥胖的人群也越來越多，大肚腩、高血脂已經(jīng)伴隨著不少的年輕人，最近流行一種新的生活方式“輕斷食”來改變這一現(xiàn)狀，那什么是輕斷食？

輕斷食也稱“5/2斷食法”，是由英國醫(yī)學(xué)博士發(fā)起的一種新的減肥方法，即每周中不連續(xù)的2天每天只攝取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由飲食，不控制。輕斷食迎合了低熱量的飲食趨勢，一些研究表明，輕斷食帶來的好處遠(yuǎn)不止于瘦身減肥，同時還有保護(hù)大腦，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，凈化臟器；提高免疫功能；預(yù)防癌癥；改善情緒，抗抑郁和延年益壽等功能。

輕斷食的好處這么多但有一部分人是不能進(jìn)行輕斷食的比如：本身很瘦營養(yǎng)不良的人，未滿十八周歲的孩子，婦女懷孕期間及哺乳期間，手術(shù)后恢復(fù)期的病人等嚴(yán)禁進(jìn)行輕斷食。

輕斷食應(yīng)該怎么吃呢？前五天就按正常的飲食準(zhǔn)備：早餐是人體一天的主要來源，經(jīng)過一夜的休息，體內(nèi)已經(jīng)沒有食物了，此時吃點東西，正好可以補充身體所需。建議吃點包子、喝點粥或者是采用面包、雞蛋以及牛奶的方式，要保證營養(yǎng)充足，還要吃的足，它在一天的飲食中，要占50%的比例。午餐的重要性相對早餐就低一些，它只需要為下午提供能量，飲食上面別吃太多油膩的食物，畢竟下午要上班或者學(xué)習(xí)，過于油膩容易反胃，而且也會增加脂肪的出現(xiàn)，但也要保證葷素都有，吃點白肉，綠葉菜，再搭配點蔬菜或者是水果沙拉，所以是占據(jù)30%就行。而晚餐就沒那么重要了，想要控制體重的人，就喝點稀飯或者是吃點粗糧，適當(dāng)補充點水果就行，畢竟晚上的活動量不多，少吃點，減少脂肪的堆積，飲食量占20%。還有兩天就需要采用輕斷食，三頓飯控制好卡路里，早上可以吃點主食，中午和晚上只能吃點水煮菜。剛開始進(jìn)行這種飲食方式的時候是比較難的，但相比不吃還是好點的，若是你可以堅持，并且保持一個規(guī)律，那么體重也能更好的控制，腸胃以及肝腎的負(fù)擔(dān)都會減小，體內(nèi)新陳代謝的能力也會上升，毒素和垃圾及時的排出，皮膚的狀態(tài)也會更好。