《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》指出，我國(guó)有超過(guò)一半的成年居民超重或肥胖?！肮茏∽?、邁開腿”老生常談，科學(xué)減重仍是個(gè)難題！
今天小編就給大家介紹一種靠飲食科學(xué)減重的方法——輕斷食。欲知詳情如何，且聽小編道來(lái)：
《中國(guó)肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書》將輕斷食推薦為科學(xué)減重方法之一，將其定義為間歇性能量限制飲食（Intermittent energy restriction，IER），是指按一定規(guī)律在規(guī)定時(shí)期內(nèi)禁食或給予有限能量攝入的飲食模式。
輕斷食可以追溯到《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》提到的“飲食有節(jié)”，提倡適當(dāng)“餓肚子”，減少能量攝入，促使身體燃脂，從而控制體重。此外，輕斷食還可改善脂代謝指標(biāo)。
輕斷食具體應(yīng)該怎么做呢？目前比較常用的有3種：
輕斷食
方法
具體方法
效果
隔天
斷食
一天禁食(或低能量飲食,能量攝入通常為正常所需的20%-25%)與一天正常飲食(或能量攝入為正常所需的125%-150%)交替進(jìn)行 通常需持續(xù)8周-6個(gè)月，可有效降低超重/肥胖個(gè)體的體重、體脂含量以及血脂周期性
斷食
通常為一周內(nèi)5天正常能量攝入,連續(xù)或非連續(xù)的2天能量攝入減少為正常所需的1/4-1/3，即500kcal（女士）或600kcal（男士） 5∶2輕斷食干預(yù)時(shí)間為12周-6個(gè)月。從理論上來(lái)說(shuō),5∶2輕斷食是最好的減重方法之一 時(shí)間限制斷食 一天之內(nèi)在特定的時(shí)間段內(nèi)(通常為8-12小時(shí))限制能量攝入或禁食,其余時(shí)間無(wú)能量攝入限制。常見的有16:8輕斷食，即16小時(shí)處于空腹?fàn)顟B(tài)，保證三餐在8小時(shí)內(nèi)吃完。例如早上9點(diǎn)吃早點(diǎn)，下午5點(diǎn)前吃完晚飯之后禁食 不同禁食時(shí)間段對(duì)減重的效果可能會(huì)產(chǎn)生不同影響。研究發(fā)現(xiàn)，不吃晚飯是輕斷食的重點(diǎn)注：1.傳統(tǒng)的減重飲食方式是持續(xù)限能量飲食，但由于難以堅(jiān)持，減重效果并不理想
說(shuō)到這，小編已經(jīng)躍躍欲試了。您想嘗試嗎？小編提醒您，科學(xué)減重需要有一顆堅(jiān)定的內(nèi)心，只有持之以恒才能卓有成效。
讓我們一起行動(dòng)吧，科學(xué)輕斷食，體重降降降！
特別注意：
輕斷食適應(yīng)人群為無(wú)明顯基礎(chǔ)疾病的超重或肥胖人群；孕產(chǎn)婦、哺乳期婦女、兒童和青少年、65周歲以上老年人等其他人群不適用。如在輕斷食過(guò)程中，出現(xiàn)任何身體不適，請(qǐng)立即停止并酌情就醫(yī)！
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文章來(lái)源：北京市朝陽(yáng)區(qū)疾病預(yù)防控制中心 健康教育科 楊 秋
文章審核：北京市朝陽(yáng)區(qū)疾病預(yù)防控制中心 健康教育科 孔浩南返回搜狐，查看更多
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