專家:元旦假期將至 健康飲食要做到以下幾點
央廣網(wǎng)北京12月28日消息(記者 郭彥偉)國家衛(wèi)生健康委28日下午召開新聞發(fā)布會,會上北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康介紹,節(jié)日期間,進食總量往往較平時增多。因此,應特別注意避免暴飲暴食。每餐都要遵循“食不過飽”的原則,即每餐七八分飽。同時,盡量保持和平時一樣的進餐規(guī)律,每日三餐或少量多餐,不宜過于隨性地進餐。避免不吃早飯、每日就吃一頓飯或夜宵大吃大喝等情況。對肥胖癥、糖尿病、心腦血管疾病等慢性疾病患者、老年人和兒童等尤應注意。
其次,盡量做到少飲酒、不飲酒,尤其是高度烈性酒。如果飲酒,可以選用低度果酒,每日不超過150毫升。避免空腹飲酒,避免飲酒同時過量進食。對老年人、孕產(chǎn)婦、兒童,不能飲酒。對肥胖癥、血糖、血脂、血壓、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者,盡量不飲酒。
還有,盡量保持飲食清淡。避免進食過多的油炸油煎食品、奶油食品、甜食、過于辛辣刺激的食物以及腌制熏制食物等。
最后,節(jié)日期間盡量回家吃飯。特別是年輕人,回家陪老人一起吃飯,一家人一起就餐,享受家庭的溫馨和溫暖,營造和睦愉悅的家庭進餐氣氛,這都有利于營養(yǎng)改善和健康提升。
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