海帶，它的風(fēng)味獨特，吃法很多，可以涼拌、葷炒、做湯，味道鮮美，是家家戶戶菜桌上的常見食物。而且海帶還可以降壓降脂，在所有的降脂食物中，都占據(jù)著很重要的一個位置。

海帶，可以降血脂！

海帶中含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在人體血管壁上的過多膽固醇，海帶中含有食物纖維褐藻酸，可以調(diào)理腸胃，促進(jìn)膽固醇排泄，并控制膽固醇的吸收。海帶中還含有一種叫海帶多糖的有效成分，這種成分不但可以降低血清總膽固醇和甘油三酯的含量，還具有抗凝血作用，能組織血管內(nèi)血栓的形成。

海帶，可以降血壓！

海帶中還富含鈣，而鈣可以促進(jìn)鈉鹽從尿液中排出，同時人體中鈣含量增多時還能促進(jìn)血液中分泌可以擴(kuò)張血管的降鈣素，能達(dá)到一定的降壓功效。海帶可以降壓降脂，讓我們的血管更加健康，日常飲食中可以適當(dāng)食用一些。而且海帶與不同的食物搭配，還會有更多的功效。下面給大家推薦幾款海帶降脂湯，平時不妨嘗試一下。

常喝這4款海帶湯，降壓降脂更健康！

1、海帶木耳肉湯

做法：取海帶、黑木耳各15g，瘦肉60g，味精、鹽、淀粉適量，海帶、木耳、瘦肉切絲，用淀粉拌好，然后一同下鍋煮沸，再加入適量的味精和鹽調(diào)味即可。

由于海帶是一種堿性食物，在油膩過多的食物中加點海帶，可以減少脂肪在人體內(nèi)的積存，因此對于愛吃肉的高血脂朋友來說，這款湯著實不錯！

2、海帶綠豆湯

做法：取海帶、綠豆各150g，紅糖適量，先將海帶浸泡、洗凈、切塊，綠豆淘洗干凈，然后一起煮到綠豆軟爛，然后加入適量紅糖調(diào)服，每天可飲用2次，可連續(xù)飲用。

綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)膽固醇在肝臟分解為膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低腸道對膽固醇的吸收，再搭配海帶，使其降脂作用發(fā)揮的更加淋漓盡致。

3、海帶決明子湯

取海帶20g，決明子15g，海帶洗凈后切絲，決明子放入紗布袋內(nèi)扎口，然后一起放入砂鍋內(nèi)，用小火熬湯，熬好時把決明子祛除即可飲用。

決明子可以明目降壓、降低膽固醇和血脂，搭配海帶，效果也是非常不錯！

4、海帶豆腐湯

取海帶、豆腐適量，蔥姜蒜爆香后放入海帶，加適量清水煮開，然后放入豆腐，繼續(xù)煮5分鐘后加入少許鹽和香油出鍋即可。

豆腐是營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的健康食品，它不但可以降低膽固醇，其中的卵磷脂還可以在人體內(nèi)形成膽堿，能有效預(yù)防動脈硬化。海帶和豆腐搭配，降脂效果更佳。

寫在最后

海帶雖好，但也不可以貪吃，而且腸胃不好、腹瀉的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。海帶在食用前應(yīng)先在水中浸泡24個小時，注意勤換水，還有吃海帶后不應(yīng)立即喝茶或者吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響身體對礦物質(zhì)的吸收。此外，我們還應(yīng)明白，再好的降脂降壓食物也代替不了藥物治療，高血脂和高血壓患者還是應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下乖乖服藥治療，而飲食則可以當(dāng)做輔助治療手段來用。

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