減肥，是經(jīng)常會出現(xiàn)在我家里的一個詞，因?yàn)槔掀沤?jīng)常會嫌棄自己胖。雖然老婆一直嫌棄自己胖，但是看到好吃的總是會忍不住去買。為了讓老婆能夠減掉肚子上的肉，我下了很大的功夫?yàn)槔掀耪椅牟?，努力了很長時間終于找到了這道吸脂菜的做法。老婆連續(xù)吃了一周我為她準(zhǔn)備的吸脂菜，一周之后竟然瘦了十斤，真的非常出乎我的意料。

這么一介紹，大家一定會好奇這是什么樣的一道菜啊，竟然這么神奇。其實(shí)并沒有什么神奇的，下面我們就給大家分享一下這道菜的做法。對于這道菜來說，凍豆腐是一種很重要的食材，可以說是這道菜的主要食材。

大家可能不知道，豆腐冷凍之后，在豆腐里會產(chǎn)生一種酸性的物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)有一種特殊的作用，那就是破壞我們體內(nèi)的脂肪，所以我們經(jīng)常吃凍豆腐的話，就能夠加快體內(nèi)脂肪的代謝速度，所以就可以達(dá)到我們自身減肥的目的了，關(guān)鍵是我們不會受苦就可以減肥。

我們說了凍豆腐對我們減肥有很大的幫助，除了減肥這一功效，凍豆腐中還含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸和鈣質(zhì)，在眾多食材中也是一種營養(yǎng)全面的食材。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下白菜燉凍豆腐的做法，這樣做味道又好又有營養(yǎng)。

首先我們準(zhǔn)備做白菜燉豆腐要用到的食材，大白菜三百克、凍豆腐二百克、五花肉五十克、適量的花生油、大蔥、十三香、味極鮮醬油兩勺、自然鮮兩勺、適量的鹽和水。首先我們將準(zhǔn)備好的大白菜切成片備用，然后將購買的凍豆腐拿出來解凍。五花肉切片，大蔥切片備用。之后我們起鍋燒油，待油熱后放入切好的五花肉，五花肉炒至變色出油就好了。炒好五花肉之后放入切好的蔥片、適量的十三香以及味極鮮醬油后再次炒香，然后放入白菜翻炒，再次倒入適量的自然鮮醬油，讓白菜顏色更深一些。之后我們向鍋中倒入適量的水，待開鍋之后放入凍豆腐，小火燉上十分鐘，然后放鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

做這道大白菜燉豆腐還是很簡單的，而且從準(zhǔn)備食材到成品出鍋也沒用多長時間。吃這道菜也不適合常吃多吃，因?yàn)閮龆垢蝗菀紫?，所以消化不良的人們?yīng)該少吃

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網(wǎng)址: 凍豆腐===菜中的“減脂能手”， http://m.u1s5d6.cn/newsview445098.html