前有九成護肝片被年輕人搶購一空，后有視蛋白粉為“萬能解藥”……常在互聯(lián)網(wǎng)上被戲謔為“脆皮”的年輕人們，對自己的健康狀況越來越上心。

畢業(yè)不久的蘇逸（化名）開始關注自身健康是源于總在小紅書上刷到那些“脆皮大學生”的記錄帖?！懊慨斣谑醉撍⒌侥切┨樱叶既滩蛔↑c進去，然后越看越心慌，因為很多不良習慣和嗜好我自己也有。”蘇逸坦言，這些真實的記錄讓她陷入恐懼和焦慮，也促使她開始正視并改善自己的生活方式。

而走進飯飯（化名）家，隨處可見各種健身器材，瑜伽球、啞鈴、仰臥起坐椅應有盡有。此外，陽臺上擺放著一個泡腳桶，客廳的茶幾上放著一些紅豆薏米茶包，飯飯說，“我從去年開始喝這個，當初為了祛濕才買的，這些我都快喝完了?！?/p>

剛參加工作兩年的飯飯同樣是“健康生活大軍”中平凡的一員。《2023中國新消費趨勢白皮書》指出，超過四成00后選擇為健康花錢，曾經(jīng)購買過功能性保健食品或保健儀器；三分之一的00后、95后購買過營養(yǎng)補劑。可見，這一代年輕人已經(jīng)快馬加鞭地走上為健康投資的道路。

“其實也是用消費抵抗焦慮，讓我花錢養(yǎng)生可以，讓我自律健康、早睡早起，那很難?！?0后的小米（化名）表示自己一邊花錢磕維生素、吃沙拉，一邊熬最深的夜，“也不完全怪我，主要怪工作‘耽誤’我。”

根據(jù)叮當健康研究院發(fā)布的《8090后健康養(yǎng)生消費洞察報告》，82.8%的80、90后白領成為亞健康的“重災區(qū)”，工作壓力大、加班頻繁、經(jīng)常熬夜、缺乏鍛煉以及飲食不規(guī)律是主要誘因。也為此，年輕人不再等待健康問題的出現(xiàn)，而是主動出擊，他們開始重新審視生活的每一個細節(jié)，并心甘情愿為其付費。

圖片來源：IC photo

說起健康管理，大部分受訪者首先提到的都是減肥。

在95后消費者鄭揚（化名）看來，為健康投資首先是為減肥投資，控糖是減肥的必修課?！艾F(xiàn)在我很少喝奶茶，要喝一般也是點少少糖?！编崜P補充道，“為了減肥，我買了跑步機、啞鈴、跳繩等運動器械，我還找教練去學了游泳，從去年到現(xiàn)在最少花了四五千?！?/p>

相比于斥巨資的各項健身花費，控糖顯得可親，且近在嘴邊。iiMedia Research最新發(fā)布的《2024—2025年中國無糖飲料行業(yè)研究及消費者洞察報告》中的數(shù)據(jù)顯示，2023年中國無糖飲料市場規(guī)模已達401.6億元，預計2028年有望達815.6億元。其中，45.5%的消費者在購買無糖飲料時注重其健康、減脂效果。

“在各種社交平臺，許多帖文都在從減重、護膚等各個角度講述糖的危害?！?0后的大學生小林表示，“現(xiàn)在無論是便利店，還是街邊的茶飲店都提供很多少糖、無糖的選項，只需要選擇一下，就可以極大地緩解喝飲料的負罪感?！边^去一兩年里，東鵬飲料、康師傅、娃哈哈、伊利等均推出了無糖茶飲新品。值得注意的是，近兩年來，東方樹葉、三得利這些無糖茶的聲量逐漸蓋過了元氣森林這些無糖汽水產(chǎn)品。

尼爾森發(fā)布的《2024中國飲料行業(yè)趨勢與展望》報告指出，無糖汽水的整體增速在2023年下滑22%，無糖飲料的增速中即飲茶占比則高達110%?？梢?，消費者對于健康的追求正逐步升級?！拔覀兒茉缇投床斓搅税殡S人們生活水平的提高，消費者會有更顯著的健康消費需求?！比美矫嬖诮邮?1世紀經(jīng)濟報道記者采訪時表示，2017年以來，無糖茶快速增長，成為風投資本關注熱點，消費者也能在便利店貨架上看到很多新品。

而據(jù)天貓策略中心數(shù)據(jù)，2023年，該平臺無糖茶銷售金額同比增長27%，用戶數(shù)量同比增長68%。三得利（中國）投資有限公司飲料事業(yè)部常務副總經(jīng)理奚國華進一步表示，“這意味著有越來越多的新消費群體開始飲用無糖茶，這部分新的群體是我們需要去研究的?！?/p>

對于糖的恐懼正在進一步蔓延至飲食的每一個角落，越來越多的制造商開始推出低糖或無糖版本的醬料、酸奶及早餐谷物等產(chǎn)品，甚至糖果、巧克力等曾經(jīng)甜蜜的象征，也都在推出零糖產(chǎn)品。

對此，嘉吉食品解決方案北亞和澳洲、大中華區(qū)董事總經(jīng)理薛華云坦言，“健康化和減糖趨勢是一個暫時的熱度，還是會持續(xù)下降，我覺得不好判斷。從整體來看，有很多力量在影響這個趨勢?！?/p>

“一些耳熟能詳?shù)钠放?，出于品牌責任或形象，尋找突破點和想要推動的趨勢。一些純茶定位的品牌，往更健康的方向引領，走得比較激進。因為市場競爭激烈，一旦頭部品牌開始這么做，就會帶動其他品牌效仿?！彼M一步解釋道，“一些企業(yè)已經(jīng)開始免費提供零卡糖的選項，而作為上游供應商來說，我們也一直致力于創(chuàng)新和控制成本?！?/p>中式養(yǎng)生攻占貨架

另一個不可忽視的趨勢，是被戲稱為“血脈覺醒”的中式養(yǎng)生。

養(yǎng)生基因的覺醒讓這代年輕人不滿足于只跟著傳統(tǒng)照貓畫虎，各式各樣的創(chuàng)新食療也受到追捧，“中藥養(yǎng)生奶茶”開始風靡。小紅書上關于“養(yǎng)生奶茶”的帖子超過60萬篇，許多博主開始分享自制的養(yǎng)生飲品，奶茶不只有“奶＋茶＋糖”這一種配方，還可以加枸杞、陳皮、肉桂、黃芪、阿膠等藥材食材。

不僅是自制養(yǎng)生茶飲，瓶裝的“中式養(yǎng)生水”也正在快速攻占一、二線城市的商超貨架。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院在《2024年中國中式養(yǎng)生水行業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》（以下簡稱《報告》）中指出，預計未來5年內(nèi)，中式養(yǎng)生水市場的復合增速將超過88%，市場規(guī)模有望在2028年突破百億元大關。

“‘藥食同源’的輕養(yǎng)生理念持續(xù)受到年輕用戶追捧?！辈荼窘】灯放艼UZTLAB草本未來聯(lián)合創(chuàng)始人KEVIN在接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時表示，“藥食同源”市場規(guī)模目前超3000億元，年復合增長率達到14%?！艾F(xiàn)在的消費者很專業(yè)，直播間大部分消費者最關注的是產(chǎn)品的副作用問題以及是否存在成癮風險，更看重產(chǎn)品的功效、成分。”

“安全性成為他們首要考慮的因素，相比之下，他們可能沒那么關注價格。”值得一提的是，KEVIN也是95后，草本未來品牌在2023年銷售額破千萬元，并在今年獲得了若羽臣千萬元天使輪融資?！半S著健康需求越來越年輕化，大家對養(yǎng)生的關注度越來越高?！?/p>

更進一步地，光是“吃”的養(yǎng)生還不夠，“我在小紅書關注了一些養(yǎng)生博主，最近流行‘曬背’，尤其在夏天，我一般在上午9—10點或者下午3—5點去太陽底下曬一曬背，有利于驅(qū)寒祛濕。”鄭揚介紹起自己在養(yǎng)生方面下的功夫，頭頭是道，“還有一些養(yǎng)生方法，比如刮痧、做揉腹操，還有每天梳頭100下。為此，我還會買一些配套精油?！?/p>

公開數(shù)據(jù)顯示，2023年小紅書上關于“養(yǎng)生”的話題瀏覽量達到了25.1億，新增筆記數(shù)量高達532.2萬條。以近幾年的熱門養(yǎng)生項目“艾灸”為例，小紅書上“艾灸”話題閱讀量超過5億，豆瓣上不乏成員超過四五十萬的帶有“艾灸”字樣的討論小組，許多用戶都在相關話題和小組里分享自己的經(jīng)驗和感受。

蘇逸也表示，由于體質(zhì)問題和平時工作壓力大頻頻爆痘，為了治療上個月花了2000元喝中藥、做針灸。“雖然最后效果沒有多好，但至少努力過，同時也算是排解壓力和放松的一種方式吧?！?/p>焦慮催熟大健康產(chǎn)業(yè)

無處安放的健康焦慮催熟的不只是養(yǎng)生市場，更是近年大熱的大健康產(chǎn)業(yè)。當“健康”一詞逐漸融入時尚學、美學領域時，健康投資市場才真正迎來新紀元。具體而言，“健康”的概念不僅從疾病預防進一步擴展至營養(yǎng)均衡、運動鍛煉、美容個護等多維生理健康需求，還深入到心理、社交、環(huán)境等多個層面。

小齊（化名）表示，參加工作后，她體檢的頻次也變高了?！坝捎诮?jīng)常坐辦公室，我的頸椎、腰椎都出現(xiàn)過不同程度的疲勞和疼痛。雖然公司每年都會組織體檢，但通常是一年一次，我怕我還沒等到下一次體檢就出問題了，所以我平時也會自費做一些小檢查?！?/p>

但年輕一代的消費者也有比較清晰的認知?！捌鋵嶐B(yǎng)生對我來說更多的是心理安慰，因為身體不舒服我也不去醫(yī)院，就自己上網(wǎng)查，看到一些相關建議我就學著去做，某種程度上也算跟風吧?！憋堬埍硎荆暗还茉鯓?，有健康意識總歸是件好事，做了總比不做好?！?/p>

然而，在養(yǎng)生實踐中，許多年輕人空有健康意識，但在行動上是“三分鐘熱度”。00后的小劉就是這樣一個典型例子?！暗挂膊皇怯X得自己年輕，只是堅持不了。”小劉說，“我很多次嘗試養(yǎng)成早睡習慣，結果堅持不到五天，就陷入了報復性熬夜。所以后來我干脆不養(yǎng)了，因為不能堅持，往往就會讓初衷顯得蒼白無力?！?/p>

面對養(yǎng)生路上的種種挑戰(zhàn)，消費者也在尋找著自我安慰與滿足的方式。例如，點“無糖”或“少糖”的奶茶，在可樂里放枸杞，許多人表示“這樣能減少自己的負罪感”。而在面對熬夜加班之時，這些養(yǎng)生意識強烈的年輕人會選擇在深夜時分服用各類補劑，如維生素、抗氧化劑等，以此作為對自己身體的一種補償與呵護。

“雖然知道熬夜不好，但有時候工作所迫，只能這樣?！彼麄兲寡裕俺渣c補劑，至少能讓自己心里好受些，感覺像是在為身體做點什么?！边@種“一邊傷害一邊補救”的行為，雖然并非長久之計，卻也反映了當代年輕人在健康與生活壓力之間尋找平衡的微妙心態(tài)。

“在消費者愈發(fā)傾向于追求健康的消費趨勢下，零卡糖之類的控糖產(chǎn)品為這些消費者提供了所謂的‘無罪消費’機會。”嘉吉食品解決方案亞太區(qū)總裁John Fering指出，“健康與保健的趨勢中，在飲料或食品產(chǎn)品上，去提供功能性特性，使人們獲得更多的能量和營養(yǎng)會是未來方向。例如，功能性纖維、DHA等不同類型的強化成分等，這些成分能增強飲料或食品的一些健康屬性?！?/p>

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網(wǎng)址: 年輕人“花式”健康消費 http://m.u1s5d6.cn/newsview444980.html