今天是元宵佳節(jié)，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，在這樣的節(jié)日中除了一些猜燈謎、賞花燈等習(xí)俗之外。家家戶戶還會準(zhǔn)備湯圓來慶祝節(jié)日的到來，以寓意團(tuán)圓美滿、平平安安。

但是，這種傳統(tǒng)的食物，對于糖尿病患者卻不是那么的友好了，因為它的熱量非常高；如果食用不當(dāng)，很有可能會引起血糖升高。那么糖尿病患者在這個美好的日子里就不能食用湯圓了嗎？并不是，臨床醫(yī)生建議，糖友只要遵循這幾大原則就能開開心心吃湯圓了，下面一起看看。

遵循這7個原則，不影響血糖

1、選購適合自己體質(zhì)的湯圓

市面上的湯圓（元宵）種類非常多，口味也是各種各樣，對于糖尿病患者而言，最好選擇咸味的湯圓；避免選擇甜味的，里面含有大量糖分，攝入后有可能會使血糖水平升高，不利于病情的治療和控制。也或者自制湯圓，將糯米粉與其他蔬菜做個混搭，如紫薯、胡蘿卜等，這樣會更加的健康。

2、合理加工

對于糖友來說，湯圓應(yīng)盡量煮著吃；避免進(jìn)行油炸，以免油脂增加湯圓的油脂含量，導(dǎo)致熱量攝入。

3、控制熱量

湯圓的熱量比較高，因此糖尿病患者在食用湯圓時，一次最好不好超過4個。而且要注意在進(jìn)食湯圓的同時，也不能食用其他的碳水化合物。

4、不要喝烹煮湯圓的湯

烹煮湯圓時，湯圓中的淀粉會落入到湯中，這樣湯中也會含有一定的糖分；如果糖尿病患者食用了，也會導(dǎo)致血糖升高。因此，建議糖友最好是盡量少喝烹煮湯圓的湯，或者是不喝。

5、血糖過高時避免食用

對于血糖控制不理想的糖尿病患者，是不適合食用湯圓的，有可能會導(dǎo)致血糖升高。

6、搭配蔬菜、粗糧

在食用湯圓時，適當(dāng)?shù)卮钆湟恍┚G葉蔬菜，可以延緩湯圓在胃腸道內(nèi)的吸收，從而延緩血糖的升高。

7、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動

最重要的是食用完湯圓半小時之后，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)動，可以去散散步；這樣有助于熱量的消耗，血糖升高就不會過于厲害了。

最后祝大家元宵節(jié)快樂?。?！

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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