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元宵節(jié)

元宵佳節(jié)即將來臨，人們必不可少會(huì)食用湯圓或元宵。殊不知，食用湯圓或元宵也有一定的禁忌，這是許多人忽視的一個(gè)問題。

我們先來了解一下湯圓或元宵的組成，其主要成分為糯米、花生、黑芝麻、水果、糖類等，因此，湯圓或元宵是一種高熱量、高糖分的食物，食用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、糖尿病患者或血糖高的人群，建議少食最好是不食湯圓或元宵。因?yàn)樗苌哐牵又夭∏椤?/p>

2、湯圓或元宵是高熱量高糖分的食物，食用過多會(huì)使高血壓、高血脂、冠心病等患者的病情加重，建議此類人群輕嘗即可。

3、湯圓油脂含量較高，食入體內(nèi)影響人體的嘌呤代謝，尿酸增加，因此建議痛風(fēng)患者盡量少食。

4、湯圓的皮為糯米，粘性較大，影響消化功能，建議消化不良或患有慢性胃病的患者少食。

5、湯圓或元宵建議水煮食用，食用油炸的元宵會(huì)誘發(fā)合或加重膽囊炎、胰腺炎患者的病情。

6、湯圓或元宵煮熟后，熱氣騰騰，香氣撲鼻，食用時(shí)切忌不能著急，以防梗塞氣管或灼傷食道，老人和孩子尤為注意。

7、食用湯圓或元宵最好中午食用，早晚胃腸消化功能減弱，此時(shí)食用容易出現(xiàn)腹脹不適，影響正常工作和睡眠。

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