“人間煙火氣，最撫凡人心。大家好，這里是北風向南飄鮮食廚房，歡迎你的到來，唯有美食與愛不可辜負，柴米油鹽，嘗酸甜苦辣，一米一飯，品三餐四季。”隨著氣溫一天比一天升高，很多朋友又開始要減脂減肥了，因為夏天馬上就要來了，“管住嘴，邁開腿”一方面，很多朋友會積極地參加各種各樣的體育鍛煉來達到減肥減脂的目的，像跳繩，游泳，慢跑，健身等等。另一方面，在飲食上，也可以吃一些健康的綠色蔬菜，每天不重樣，換著吃，輕輕松松過夏天。

黃瓜

刀拍黃瓜

所需食材：黃瓜，蒜，小米辣，鹽，雞精，生抽，白糖，香油，辣椒油，麻油，醋

美味做法

1 黃瓜洗凈切成小段拍碎，放入蒜末，小米辣。

2 加鹽，雞精，生抽，白糖，香油，辣椒油，麻油各一勺，醋三勺，拌勻即可，清清爽爽的家常小菜。

芹菜

芹菜炒豆干

所需食材：芹菜，豆干，蒜，鹽雞精，生抽，蠔油，十三香

美味做法

1 芹菜洗凈切成小段，豆干切成小條，下鍋焯水，焯熟撈出控干水分備用。

2 另起鍋燒油，蒜片爆香，芹菜，豆干，下鍋煸炒，加鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香各一勺，大火爆炒一分鐘出鍋，美味可口，家常減脂營養(yǎng)菜。

白菜

熗拌白菜

所需食材：白菜，干辣椒，蔥段，鹽，雞精，白糖，白醋，生抽，香油

美味做法

1 白菜洗凈切成小絲放入碗中控干水分備用，干辣椒，蔥段爆香倒入菜上。

2 加鹽，雞精，白糖，白醋，生抽，香油，各一勺，攪拌均勻備用，清爽可口減脂菜。

白玉菇

番茄鮮菇湯

所需食材：白玉菇，番茄，鹽，雞精，生抽，番茄醬，蔥花

美味做法

1 白玉菇洗凈備用，番茄洗凈切成小塊，備用。

2 另起鍋燒油，下番茄煸炒，炒化炒出湯汁，倒入開水，放入白玉菇，加鹽，雞精，生抽，番茄醬各一勺，燉煮半小時，出鍋撒蔥花即可，鮮香味美。家常靚湯。

生菜

蠔油生菜

所需食材：生菜，蒜，鹽，雞精生抽，蠔油，水淀粉

美味做法

1 生菜洗凈下鍋焯水，焯熟撈出控干水分備用。

2 另起鍋燒油，下蒜末爆香，鹽，雞精，生抽，蠔油，水淀粉各一勺，熬制濃稠，出鍋淋在生菜上即可，清清爽爽，綠色蔬菜。

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