食品人的資訊早餐

2022.05.09

1. 伊利暢輕打造高端新品蛋白倍多，蛋白多30%

日前，伊利暢輕推出“蛋白倍多”新品。產(chǎn)品主打“蛋白多 都愛喝”，相比普通產(chǎn)品，蛋白多30%，且配方簡單，只有生牛乳、白砂糖和乳酸菌，100%生牛乳奶源發(fā)酵，口感清甜順滑，奶香濃郁純正。產(chǎn)品的規(guī)格為1050g/瓶，零售價(jià)約為40元。

2. 和其正開賣桂花味氣泡涼茶

去年，和其正在業(yè)內(nèi)率先研制出“涼茶+氣泡”的創(chuàng)新產(chǎn)品——和其正氣泡涼茶。近日，和其正在此基礎(chǔ)上再度創(chuàng)新，推出了桂花味新品。相比此前的產(chǎn)品，新品氣泡感更足，同時(shí)桂花味也沖淡了草本原有的味道，讓口味更清新。

3. 可口可樂上新香草味夏季限定汽水

日前，可口可樂上線了夏季限定新品——可口可樂香草味汽水。據(jù)悉，香草口味更加清新，更適合夏天飲用。不僅如此，這款新品還強(qiáng)調(diào)了零度無糖概念，更適合控糖減重人群飲用。

5. 學(xué)生飲用奶“新規(guī)”發(fā)布，推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

5月6日，為貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國行動(dòng)的意見》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，進(jìn)一步加強(qiáng)國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的推廣工作，中國奶業(yè)協(xié)會正式發(fā)布了《國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》（修訂版）（以下簡稱《辦法》）。本次修訂版結(jié)構(gòu)與內(nèi)容都做出較大調(diào)整，包含新增《學(xué)生飲用奶 巴氏殺菌乳》《學(xué)生飲用奶 發(fā)酵乳》和《學(xué)生飲用奶 入校操作規(guī)范》3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)升級為8項(xiàng)，涵蓋了中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志、奶源基地管理、生牛乳、入校操作以及巴氏殺菌奶、純牛奶、發(fā)酵乳及滅菌調(diào)制乳4個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。原文鏈接

7. 達(dá)能徹底告別蒙牛！買回多美滋、撤出雅士利和酸奶合資公司

昨天深夜，蒙牛和雅士利突然發(fā)出長達(dá)78頁的聯(lián)合公告，集中披露了三項(xiàng)重要的交易。幾乎同一時(shí)間，達(dá)能也發(fā)出公告披露，同意向蒙牛出售其持有的全部雅士利25%股權(quán)，以及和蒙牛合資企業(yè)中全部的20%股份，并將從雅士利中收購多美滋100%的股權(quán)，預(yù)期收益將用于進(jìn)一步降低達(dá)能的杠桿率。原文鏈接

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