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牛奶早餐喝對身體有什么影響空腹喝牛奶的好處

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 23:42

一、早上喝牛奶對身體的益處

　　1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險。
　　2、牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
　　3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。
　　4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
　　5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
　　6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
　　7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
　　8、牛奶中的維生素B能提高視力。
　　9、常喝牛奶能預防動脈硬化。
　　10、牛奶含鈣量高，吸收好。
　　11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
　　12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。常喝牛奶可以讓皮膚變得更有光澤，這是因為牛奶中含有的氨基酸可以起到保濕效果，而乳酸則可以剝落身上的老廢角質(zhì)，所以如果有條件的話你也可以給自己多做些牛奶浴。
　　13、很多女生都會被經(jīng)期前綜合癥所困擾，那就不妨多喝點牛奶，其中豐富的鈣質(zhì)和維生素可以大大緩解疼痛，所以愛痛經(jīng)的女生趕快喝起來吧，只不過記得一定要加熱之后再喝哦。

二、早上空腹喝牛奶好嗎

　　很多人都有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學。
　　由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。
　　另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
　　原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快。
　　牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。
　　若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
　　如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。
　　另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質(zhì)還沒完全吸收就被排到大腸，在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長期如此，有損健康。
　　喝牛奶之前最好吃些其他食物，或一邊吃食物一邊喝牛奶，以降低體內(nèi)乳糖濃度，以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。

三、睡前喝牛奶好還是早上喝牛奶好

　　一、早上喝牛奶的好處
　　人們每天活動之時要消耗大量的能源，而牛奶可以提供豐富的蛋白質(zhì)，維生素。此外，它還有一定量的鈣，對于生長發(fā)育期的兒童來說，也比較有好處。因此，早上喝牛奶好還是晚上喝好？如果人們選擇在早上喝，并且把它面包等食品搭配起來，就是一個營養(yǎng)比較豐富的早餐。不過，最好不要空腹喝，以免引起腸胃不適。
　　二、晚上喝牛奶的好處
　　早上喝牛奶，可以給身體提供充足的營養(yǎng)，那么在晚上喝的話，好不好呢？也是可以的。因為人們在晚上喝牛奶的時候，會從中吸收一種有催眠作用的生物物質(zhì)，它們可以幫助人們把精神放松，并且對大腦神經(jīng)起到作用，讓人們在喝了牛奶之后產(chǎn)生睡意，有助于安眠。
　　三、喝牛奶的注意事項
　　無論是早上喝，還是晚上喝，人們都要注意一些相關(guān)的基本事項。在空腹的時候，最好不要喝牛奶。另外，在喝之前，最好能先把牛奶加熱，不要喝冷牛奶。當然，也不要加熱時間過長，避免營養(yǎng)成分被破壞掉。

四、最佳喝牛奶的時間

　　牛奶能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。睡后特別是夜間1-2點鐘血液中鈣的水平會逐漸降低，如果睡前喝牛奶。牛奶中的鈣可緩慢地被血液吸收，整個夜間血鈣得到了補充，就不必再溶解骨中的鈣了，這樣可以有效預防骨質(zhì)疏松癥。
　　1. 早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。
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　　2. 喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等。
　　3. 早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長。牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
　　4. 最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)。
　　5. 一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”
　　早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng)。
　　下午4時左右，在晚餐前飲用牛奶比較好。
　　晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。