核心提示：一般紅豆湯的顏色多呈深紅色，如果出現(xiàn)黑黑的情況，多考慮有兩種原因，一是因?yàn)榧t豆湯煮的時(shí)間過久，其中的色素大部分析出，從而導(dǎo)致紅豆湯的顏色看起來有些發(fā)暗；另外一個(gè)原因考慮是由于煮紅豆湯的時(shí)候使用的是鐵鍋，鐵元素與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)后，導(dǎo)致紅豆湯變黑。紅豆的功效與作用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利水消腫、通經(jīng)等，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

為什么紅豆粥熬出來發(fā)黑？一般紅豆湯的顏色多呈深紅色，如果出現(xiàn)黑黑的情況，多考慮有兩種原因，一是因?yàn)榧t豆湯煮的時(shí)間過久，其中的色素大部分析出，從而導(dǎo)致紅豆湯的顏色看起來有些發(fā)暗;另外一個(gè)原因考慮是由于煮紅豆湯的時(shí)候使用的是鐵鍋，鐵元素與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)后，導(dǎo)致紅豆湯變黑。紅豆的功效與作用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利水消腫、通經(jīng)等，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是因?yàn)榧t豆里面的蛋白質(zhì)和鐵元素以及碳水化合物含量比較高，能夠補(bǔ)充多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、利水消腫：利水消腫是因?yàn)榧t豆能夠起到利水的作用，而且還可以將體內(nèi)滯留的水分排出。

3、通經(jīng)：通經(jīng)是針對(duì)患者存在血滯閉經(jīng)，適當(dāng)?shù)某砸恍┘t豆，能夠起到疏通經(jīng)絡(luò)的效果。

除此以外，適當(dāng)?shù)某砸恍┘t豆，還能起到益氣養(yǎng)血等功效，主要是針對(duì)患者存在氣血不足，注意不要過量的食用，否則會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

黑米和什么煮粥好
薏米紅豆粥加大米 祛濕功效全無
紅豆粥減肥法
肺氣虛怎么調(diào)理 肺氣虛喝紅豆粥
熬夜的人吃什么好 多喝養(yǎng)生粥
祛濕最佳偏方 薏米紅豆粥
紅豆薏仁湯的功效是什么
老年人養(yǎng)生粥——豆粥
服用薏米紅豆粥的禁忌
【紅豆薏米水可以天天喝嗎】紅豆薏米水什么時(shí)候喝好

網(wǎng)址: 為什么紅豆粥熬出來發(fā)黑 http://m.u1s5d6.cn/newsview425522.html