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范志紅健康養(yǎng)生你吃對了嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 21:11

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第一講:巧用廚具保持健康
1、用高壓烹飪會“壓”營養(yǎng)嗎？
2、哪些食物害怕高壓烹飪？
3、如何有效利用高壓鍋？
3、如何合理使用微波爐烹飪，減少維生素流失
4、如何用微波爐烹調(diào)食物？
第二種說法：好脂肪壞脂肪
1、脂肪是好是壞，選擇非常重要，不良脂肪會影響健康
2、好的和壞的脂肪，吃太多會發(fā)胖，吃太多會發(fā)胖
3、如何區(qū)分好脂肪和壞脂肪
4、反式脂肪對人體危害很大
第三，選擇最健康的調(diào)味品
1、發(fā)酵調(diào)味品種類繁多，但營養(yǎng)價值不同
2、發(fā)酵調(diào)味品有很多功能，保健效果很高
3、釀造醋和調(diào)配醋的區(qū)別
4、醋的營養(yǎng)價值比我們想象的要高
5、醋可以增加鈣的吸收。醋泡雞蛋可以補鈣，燉骨加醋補鈣不靠譜
6、醋可以保護(hù)維生素，增加礦物質(zhì)的吸收
第四講:破解食物相生相克的奧秘
1、食物搭配方法
2、食物相克大揭秘
五、五谷宜養(yǎng) 失豆則不良
1、寧愿一天無肉，也不愿一天無豆
2、豆制品含有纖維，可以預(yù)防便秘
3、大豆含有大豆異黃酮，可預(yù)防心血管疾病
4、不同類型的豆腐成分和營養(yǎng)價值不同
第六講:調(diào)料保健的奧秘
1、保健香料的共性
2、辣椒的神奇功效
3、肉桂的藥性和作用
4、咖啡的作用
第七講:飲食“涼”(上)
1、如何做最有營養(yǎng)的涼菜？
2、沙拉，燙拌，生拌，炒拌，哪一種對健康更有益？
3、哪些涼制品不宜多吃
4、如何做涼粉和涼面更好？
第八點:飲食“涼”(下)
1、七嘴八舌說豆?jié){
2、豆?jié){加綠茶的功效
3、夏季飲料適合任何人－酸奶
健康飲食最基本的原則之一是：沒有完美的食物，也沒有無用的食物，我們需要的是合理的搭配。