水在生物體內的主要作用包括維持細胞的正常形態(tài)和功能，參與營養(yǎng)物質的吸收，幫助身體代謝廢物和毒素。調節(jié)體溫，保持體溫穩(wěn)定。運輸營養(yǎng)物質，維持電解質平衡，確保身體各系統(tǒng)的正常運作。

飲水對于人體來說十分重要，據(jù)世界衛(wèi)生組織調查指出，人類80%的疾病與飲水不當有關。不良的飲水方式威脅人類健康，如何才能夠做到健康飲水呢？近日，記者采訪了雨城區(qū)疾病預防控制中心相關專家。

健康飲水涵蓋了多個方面，包括水的質量、飲水量、飲水時間以及飲水方式等，在日常生活中我們都應該加以注意。

首先，選擇符合健康飲用水標準的水源至關重要。健康飲用水應該清澈透明、無異味，最佳pH值在7.5左右，總硬度應控制在適宜范圍內。同時，水中的微生物指標、重金屬和有害物質以及放射性物質的含量也應符合相應的國家標準要求。

飲水要選擇符合標準的瓶裝水或通過正確處理的自來水。且飲水來源要以白開水為主，減少飲料、濃茶、咖啡的攝入，因其含有的咖啡因、草酸、糖、鈉等成分容易加重腎臟負擔，造成腎損害。日常建議減少飲用塑料瓶裝水，以減少微塑料的攝入。

普通人每天飲水量為1500-2000毫升，大約6-8杯。但這一劑量并非絕對，個人需要根據(jù)自身體質、所處環(huán)境適當調整。如腎病患者、心功能不全患者、肝病患者就應控制飲水量。

要確保飲水時間在一天內平均分布，若短時間內大量喝水極易引發(fā)水中毒，電解質紊亂，以及腎損傷?？茖W的飲水時間有助于養(yǎng)成良好的飲水習慣。例如，早上起床后喝一杯水可以補充夜晚流失的水分并清腸排毒；工作間隙適時喝水有助于保持身體水分平衡；睡前適量飲水可以滿足夜間身體對水分的需求，但不宜過多以免影響睡眠。

小口小量、經(jīng)常補水是健康的飲水方式。這樣可以確保身體水分充足，同時避免一次性大量飲水對腎臟造成負擔。此外，不建議直接大口飲用冷水或滾燙茶水，以免刺激腸胃。喝水的溫度最好控制在35-40攝氏度，若飲用滾燙茶水容易損傷食道黏膜，引起炎癥反應甚至加大食道患癌風險。

除以上關鍵要點外，還有一些飲水誤區(qū)需要注意：

不清洗飲水機或不更換凈水器濾芯：即使飲水機每天都在使用，也應定期清洗，長期使用易導致細菌滋生，水垢堆積。建議每2-3個月清洗一次，以防污染物積累。凈水器濾芯在使用過程中凈化效率會逐漸降低，應按要求定期更換，防止二次污染影響水質安全。

水一燒開就斷電。在使用含氯消毒劑進行消毒時，含氯消毒劑與有機物結合會生成對人體有害的消毒副產(chǎn)物。一些消毒副產(chǎn)物已被證實具有致癌性。有研究顯示，如果在水沸騰后，煮沸時間延長至5分鐘，可以去除70%以上的消毒副產(chǎn)物及其相應的水質風險。另外建議燒水時不要將水加滿，增加水與空氣的接觸面積，這樣既可以促進消毒副產(chǎn)物揮發(fā)，又能保證安全。

瓶裝水暴曬放置。如果瓶裝水長期被暴曬在陽光下，一些有害物質和微塑料等可能滲入水中。建議瓶裝水應在陰涼處保存放置。飲水杯具建議選擇不銹鋼材質或者透明的玻璃材質的水杯，以減少微塑料或其他有毒有害物質通過飲水一并攝入。

不渴就不喝水?？诳适求w內已經(jīng)輕微失水的表現(xiàn)了，所以平時即使不感到口渴也應適時補充水分。

總之，健康飲水需要關注水質、飲水量、飲水時間和飲水方式等多個方面。通過養(yǎng)成良好的飲水習慣并避免一些飲水誤區(qū)，可以確保身體健康地獲得充足水分。

張喜梅 本報記者 魯妮娜

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