吃什么可以減肥?很多女生以節(jié)食作主要減肥方法，由于吃進(jìn)去的食物減少，連帶維生素C的攝入也變少，容易造成減肥后遺癥，這充分說(shuō)明了維C在減肥過(guò)程中發(fā)揮著很大的作用，那維C對(duì)減肥究竟有哪些作用呢?今天小編就為大家介紹一下維C對(duì)減肥的三大作用。

　　抑制食欲

　　維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調(diào)節(jié)郁悶心情，改善情緒。它被稱為一種“瘦身激素”。因?yàn)槿ゼ啄I上腺素可以影響你的大腦抑制你的食欲，讓你感覺(jué)不需要進(jìn)食。它還會(huì)刺激你的情緒，讓你感覺(jué)很充實(shí)，心情很好，使你忘記身體的饑餓感。攝取維生素C后，人體內(nèi)的去甲腎上腺素就會(huì)激增，進(jìn)而抑制食欲，達(dá)到瘦身效果。

　　燃燒脂肪

　　維生素C可以改善脂肪和類(lèi)脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內(nèi)脂肪通常就越低。補(bǔ)充VC可以助于脂肪燃燒。研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。

　　合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝

　　維生素C能合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過(guò)程中，如果肉堿含量不足，就會(huì)導(dǎo)致脂肪囤積，形成脂肪組織。長(zhǎng)期缺乏維生素C，不但會(huì)發(fā)胖，而且健康問(wèn)題也會(huì)層出不窮。同樣，研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。及時(shí)補(bǔ)充維生素C是成功減肥的關(guān)鍵。

　　含維生素C最多的水果

　　酸棗(900毫克)

　　酸棗(學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產(chǎn)中國(guó)華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達(dá)，除生長(zhǎng)枝各節(jié)均具托刺外，結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內(nèi)薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應(yīng)性較普通棗強(qiáng)、花期很長(zhǎng)，可為蜜源植物。[果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。

　　獼猴桃(420毫克)

　　獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、獼猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國(guó)南方山嶺之間。一般是橢圓形的。墨綠色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，人們喜食的水果，有美容養(yǎng)顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛(ài)。

　　掐不齊(270毫克)

　　掐不齊，中藥名。豆科雞眼草屬植物雞眼草KummevowiastriataSe-hindl.的嫩莖葉。植物形態(tài)一年生草本，生于海拔500米以下路旁、田邊、溪旁、砂質(zhì)地或緩山坡草地。具有清熱解毒、健脾利濕的功效。

　　決明子(264毫克)

　　決明子是豆科植物決明Cassia obtusifolia L. 或小決明Cassia toraL.的干燥成熟種子。秋季采收成熟果實(shí)，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、假綠豆、馬蹄子、芹決、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目、潤(rùn)腸通便等功效。

　　鮮棗(243毫克)

　　棗的營(yíng)養(yǎng)非常，含有多種氨基酸、糖類(lèi)、有機(jī)酸、胡蘿卜素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生素C的含量稱之為“百果之冠”，243mgVC/100g鮮棗，是蘋(píng)果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然維生素C丸”之美稱。維生素P的含量也居首位。另外，棗還含有環(huán)磷酸腺苷、三萜類(lèi)化合物以及達(dá)瑪烷型皂甙。這些營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能，故民間有“一日吃三栆，終生不顯老”的諺語(yǔ)流傳。棗的吃法有多種，既可生吃又可熟吃，生吃鮮棗酥脆可口，生吃干棗酸甜不膩。熟吃風(fēng)味更佳，還可制成其他的制品，如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗為原料生產(chǎn)的其它食品(如保健食品)等。（參考網(wǎng)站：家庭醫(yī)生）

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