潤物細無聲 之 紅豆百合蓮子糖水

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好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。隨風潛入夜，潤物細無聲。 又是一年春天了。春天萬物復蘇，帶給我們的總是溫暖，輕松和明快。春天也需要多喝一點湯湯水水的，來滋潤一下我們的身體，緩解所謂的春燥。今天這篇文章不算是嚴格嚴謹?shù)牟俗V哈，只是記錄分享一下我特別愛做來喝的糖水，供大家參考。這個糖水原料易得，做法很簡單（基本一個電壓力鍋或者電飯鍋就可以搞定），但是做好后相當好喝，清爽又滋潤。我們家經(jīng)常做來喝，家人朋友都很喜歡。 好了，廢話不提，開始正題。下面開始原料和做法。請仔細閱讀每一步制作的注意事項。 有問題可加我私人w：jyxj001（注明來意）

用料

潤物細無聲 之 紅豆百合蓮子糖水的做法步驟

步驟 1

原料分別是：紅豆提前泡發(fā)2個小時左右。 注意：如果是有機紅豆更好。

步驟 2

干百合（這種干百合未經(jīng)硫熏，顏色自然，質(zhì)量好，有益健康）。 注意：我買的這種干百合是天然未硫熏的，不白泛黃，有自然的斑點，做好后有百合的天然清香。市面上有些干百合是硫熏過的，那種顏色統(tǒng)一，發(fā)亮白，味道不好。請大家買時注意鑒別，以免有害健康。

步驟 3

蓮子（已去芯）。 注意：我買的這種蓮子是已經(jīng)去芯的了，如果沒有去芯的蓮子，請大家提前處理一下再進行下一步驟。

步驟 4

將三種原料清洗干凈，放進電壓力鍋里，再根據(jù)個人口味放入冰糖，倒入純凈水。燉煮2小時左右（我的電壓力鍋有專門的五谷雜糧程序，直接選那個程序執(zhí)行就可以了，所以比較省心），開蓋放涼，就可以喝了。

步驟 5

注意：純凈水的量可以多來一些。電壓力鍋，電飯鍋，深一點的湯鍋等都可以來煮糖水，時間上也根據(jù)自己情況確定就行。我個人感覺電壓力鍋和電飯鍋比較方便，選好程序，到時間了自動斷電，放涼就可以喝上，比較適合我們這種懶人，哈哈。

步驟 6

紅豆百合蓮子糖水做好了，來一碗吧！百合的清香，蓮子的軟糯，紅豆沙沙的，糖水清甜，很好喝哈！

步驟 7

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潤物細無聲 之 紅豆百合蓮子糖水的小貼士

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菜譜創(chuàng)建時間：2016-03-01 20:33:00

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