如何利用酸奶來幫助減肥

23小時前 | 閱讀原文

　　酸奶的減肥效果非常大!

　　發(fā)酵食品酸奶對減肥效果奇佳

　　酸奶最大的特點是牛奶添加乳酸菌之后的一種發(fā)酵食品。我們的肚子里有包括乳酸菌在內的許多腸內細菌，這些細菌大概有1kg！其中，酸奶中所含的乳酸菌被稱之為“善玉菌”（日語叫法），對身體有益。其乳糖等糖類作為營養(yǎng)源產生酸，而這些酸通過刺激腸胃達到預防便秘的效果。腸胃良好是由于腸胃運動增加，從而基礎代謝量提高，因此也易形成瘦身體質。

　　另外，乳酸菌產生的酸能有效抑制病原菌和食物中毒病菌等有害病菌中“惡玉菌”的增加，可以說能夠提高身體免疫力。最新的研究結果顯示，乳酸菌還能有效抑制與花粉癥相關的免疫細胞活性。

　　接下來為大家介紹一下 適合“酸奶減肥法”的酸奶。

　　“酸奶減肥法”選用什么樣的酸奶？

　　乳酸菌有數千種，而數百億個乳酸菌能夠直接到達腸胃的數量卻非常少。那么，含有什么樣的乳酸菌酸奶才是最有效果的呢？而每個人的體質不同，可以進行不同的嘗試進行選擇。接下來為大家介紹集中具有代表性的“乳酸菌”。

　　雅庫爾特菌

　　如今已經成為飲料品牌的雅庫爾特菌原本是生存在人體內的一種益生菌。過去有一位研究微生物的日本博士選曾宣布成功實現了能長期存活的雅科爾特菌的增長。雅庫爾特菌不斷增加變強，變成如今的形態(tài)，其特點就是能都大量的到達腸胃當中。其學名被稱之為Lactobacillus casei strain shirota。

　　雙叉乳桿菌

　　與雅庫爾特菌相同，雙叉乳桿菌原本也是存在于人體內的益生菌。它具有匯集維他命K（有助于血液凝固）和維他命B（有助于身體健壯）并促進吸收的功效。而且，它還能促進那些刺激腸胃的有害物質排出體外。

　　乳脂乳球菌

　　里海酸奶當中富含的乳酸菌就是乳脂乳球菌，其特點是具有粘性。不僅能夠促進血液循環(huán)，同時還能保持腸內正常水分含量，將多余物質排出體外。

　　LG21

　　這是明治乳業(yè)最新研制的一種新型乳酸菌。通常大多數乳酸菌被胃酸和膽汁弱化，到達腸道的數量較少。而LG20是一種能在胃部發(fā)揮效果的細菌，因此它的特點是與潛藏在胃部的幽門螺旋桿菌相斗爭。

　　這些乳酸菌進入體內之后能生存數天，然后排出體外。所以每天不應進食過量乳酸菌，保證每天攝取一些即可。

　　酸奶的營養(yǎng)成分和效果

　　酸奶的原材料中最多的就是牛奶。鈕牛奶可以稱得上是完全的優(yōu)良營養(yǎng)食品，富含蛋白質和鈣質。

　　蛋白質

　　牛奶等食物中含有的蛋白質一部分分解成氨基酸，有利于人體內的消化和吸收功能。

　　鈣質

　　牛奶是鈣質吸收率較高的是食品。酸奶經過發(fā)酵產生的酪蛋白磷酸肽將促進鈣質的有效吸收。

　　氨基酸

　　酸奶與牛奶相比，最大的差別在于氨基酸。兩者盡管在蛋白質的含量上相差無幾，但由于酸奶中的乳酸菌含量，使得酸奶中的氨基酸含量是牛奶的3-4倍，氨基酸具有保護腸胃功能，促進消化的功效。

　　此外，酸奶還具有降低引起生活習慣病的膽固醇含量。同時富含維他命B2，能有效脂肪類和糖分的代謝功能，從而促進減肥。

　　接下來為大家介紹一下

　　“酸奶減肥”有效的食用方法。

　　提高酸奶的減肥功效！

　　為了增強酸奶的功效，最好同食物纖維以及寡糖一起食用。特別是水果中所含有的食物纖維是人體內的消化酵素不能分解的物質，在沒有被消化吸收的情況下就被送到了大腸。因此，這些物質就成了大腸內的乳酸菌等益生菌的營養(yǎng)源，促進排便通暢。同時，寡糖是益生菌的，具有調整場內環(huán)境的功效。

　　此外，將生姜去皮搗碎后與酸奶進行初溜處理，其具有暖身的功效，酸奶中撒上肉桂粉之后能提高代謝功能，與切成薄片的扁桃一同食用也具有促進通便的功效。

　　一天當中什么時候食用比較好呢？就這一點為大家作如下的介紹。

　　清晨喝酸奶的好處

　　早餐中加入酸奶有利于促進身體活動。同時，刺激腸道，調整排便時間以及腸胃狀況。沒有吃早飯習慣的人群也可以輕輕松松喝上一杯酸奶。

　　中午喝酸奶的好處

　　午餐中加入酸奶，能彌補在外就餐導致的礦物質攝取不足?？崭购人崮蹋捎谌樗峋N類較多，可能會對腸胃造成傷害，因此最好同一些小甜點一同食用。

　　作為零食或者晚餐時喝酸奶的好處

　　與點心相比，酸奶具有低卡路里的特點，喝上一杯酸奶。不僅促進消化，同時也不會對身體到來任何負擔。

　　食用酸奶進行短期節(jié)食！

　　想要將酸奶的功效得到最大極限的利用，那么我們推薦您可以用來進行短期節(jié)食。一般可以通過周末時間進行，如果持續(xù)暴飲暴食，或者清腸排毒的時候，都可以進行一個月一次的喝酸奶節(jié)食運動。

　　利用酸奶短期節(jié)食可以增加益生菌，改善腸道內環(huán)境。同時，酸奶還有的蛋白質和礦物質可以幫助人體在不減少肌肉的情況下補充脂肪燃燒消耗的必需營養(yǎng)成分，實現安全減肥的目的。與只喝飲料的短期節(jié)食相比較，酸奶能夠適當減少孔氏的壓力感。

　　酸奶節(jié)食法

　　兩天中，每一餐都要攝取酸奶（市面銷售的100-120g的酸奶即可）和蔬菜汁（200-400ml）。

　　一天中要補充1.5-2 升的水分，每次大約300ml。

　　酸奶節(jié)食后味覺會變得敏感，這時也是改善飲食生活的大好時機。

　　想要酸奶減肥，就要保證正確的飲食習慣、生活習慣、運動等基本減肥方法，這樣才能發(fā)揮更好地酸奶減肥的促進效果。

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