溪邊姑娘:做差異化水果撈 有顏有料更健康
隨著產(chǎn)品同質(zhì)化情況的加重,各行各業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,品牌如何從中脫穎而出,博得消費(fèi)者的關(guān)注,成了眾多企業(yè)面臨的一個(gè)難題。
拿餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),后疫情時(shí)代餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)特色化和市場(chǎng)細(xì)分化更加明顯,特色餐飲進(jìn)一步成為餐飲業(yè)的主流。因此,在產(chǎn)品好吃、干凈衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,企業(yè)也要把產(chǎn)品的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等方面做到極致,給年輕消費(fèi)者更具個(gè)性化的全新體驗(yàn)。
據(jù)品牌投資人耿茂峰先生介紹,當(dāng)前市面上普遍流行的水果撈,多是將水果洗凈切塊,加入酸奶混合而成。因此,大多數(shù)水果撈品牌的重點(diǎn)往往落在果品上,很多店鋪也以種類(lèi)繁多的水果作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。門(mén)檻低、易復(fù)制等特點(diǎn),使得酸奶水果撈的同質(zhì)化程度比較高,研發(fā)產(chǎn)品的速度遠(yuǎn)跟不上被模仿和復(fù)制的速度。
目前,在水果撈行業(yè),通過(guò)口味調(diào)制塑造差異化,是商家為數(shù)不多的主動(dòng)權(quán)。溪邊姑娘拉絲酸奶研發(fā)團(tuán)隊(duì)受到披薩上美味又有趣的拉絲芝士的啟發(fā),大膽地嘗試改革并升級(jí)傳統(tǒng)酸奶,將酸奶做成可以拉絲的效果,濃稠的拉絲酸奶搭配數(shù)十種新鮮水果,不僅口味更加醇厚,顏值及健康指數(shù)也瞬間拉滿(mǎn)。與其他酸奶水果撈形成了明顯的差異化優(yōu)勢(shì)。
溪邊姑娘其招牌拉絲酸奶水果撈,用料只有拉絲酸奶和各種新鮮水果。雖然材料簡(jiǎn)單,但拉絲酸奶的制作工藝卻一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,溪邊姑娘拉絲酸奶選用意大利進(jìn)口菌種,通過(guò)48小時(shí)恒溫發(fā)酵而成,整個(gè)制作過(guò)程對(duì)溫度的把控和菌種的選擇都非常的嚴(yán)格。綿密細(xì)滑、甜而不膩的酸奶,搭配各種營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮水果,使溪邊姑娘拉絲酸奶水果撈有顏有料更健康。
為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的多種口味需求,溪邊姑娘還可以根據(jù)個(gè)人喜好添加了芋圓、珍珠、燕麥等多種小料,這些小料也都是天然健康的低脂食材,增加了產(chǎn)品風(fēng)味的同時(shí)也能增加飽腹感。營(yíng)養(yǎng)、健康、低糖低卡的特點(diǎn),正好抓住了人們低糖低卡的健康生活需求,減脂期也可以輕松get。
一份口感好、健康美味又與眾不同的拉絲酸奶水果撈,才能讓消費(fèi)者念念不忘。溪邊姑娘拉絲酸奶水果撈超濃郁的酸奶口感,夾雜著輕微的燕麥、珍珠的顆粒感,清爽又綿密,再搭配新鮮水果的香甜,每一口都是絕妙的味蕾體驗(yàn)!吃膩了水果撈的你,不妨試一試與眾不同的溪邊姑娘拉絲酸奶水果撈,一定讓你一吃難忘,不斷回購(gòu)!
(來(lái)源:新視線(xiàn))
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