內(nèi)容

超重問題從未像現(xiàn)在這樣嚴(yán)重。 通常，和諧成為成功的代名詞，就像名牌服裝和雪白的笑容一樣。 相反，人們認(rèn)為，那些買不起優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、個(gè)人營養(yǎng)師和合格醫(yī)生的人會感到飽腹感。 幾乎每個(gè)女人和許多男人都希望自己能像年輕時(shí)一樣苗條，因此他們嘗試了不止一種方法來減掉多余的體重。 杜坎飲食是俄羅斯和西方最受歡迎的營養(yǎng)體系之一。

杜坎營養(yǎng)系統(tǒng)的精髓是什么？ 這種飲食應(yīng)該吸引那些想要減肥，但又不想限制食物需求、不想經(jīng)歷饑餓的人。 飲食的作者是一位來自法國的營養(yǎng)學(xué)家，他的營養(yǎng)系統(tǒng)基于使用無限量的蛋白質(zhì)。 如果一個(gè)人過量食用富含蛋白質(zhì)的產(chǎn)品，則隨著脂肪和碳水化合物的積累，食物組中的這種元素不會在體內(nèi)積累。

蛋白質(zhì)對人來說是必需的，沒有它皮膚就更新不了，頭發(fā)就長不出來，紅血球就不會產(chǎn)生。 杜坎建議限制碳水化合物的攝入，身體從中獲取能量。 結(jié)果，節(jié)食的人消耗了身體的能量儲備并減掉了多余的體重。

杜坎減肥法一度讓想減肥的人轉(zhuǎn)變了怎么吃的想法。 營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，這只能通過降低食物的卡路里含量來實(shí)現(xiàn)。 20 年來，杜坎一直在測試他的系統(tǒng)，并在一本書中描述了他的經(jīng)歷，這本書立即成為暢銷書。

階段。 這種飲食的特殊之處在于，體重不僅在穩(wěn)步下降，而且增加的公斤數(shù)也不再增加。

杜坎營養(yǎng)系統(tǒng)由四個(gè)階段組成，每個(gè)階段都需要一定的時(shí)間：

蛋白質(zhì)攻擊. 持續(xù) 5-7 天，在此期間，由于使用從 72 種允許的食物列表中選擇的蛋白質(zhì)食物，新陳代謝和脂肪燃燒加速。 在此期間，您可以減掉 4 磅多余的體重。

游艇觀光. 只要以每周1公斤的速度燃燒掉多余的體重，即超過規(guī)范指標(biāo)的體重越多，這個(gè)階段的節(jié)食時(shí)間就會越長。 允許使用 100 種產(chǎn)品（72 種蛋白質(zhì) + 28 種蔬菜來彌補(bǔ)缺少的碳水化合物）。 蛋白質(zhì)-蔬菜日和蛋白質(zhì)日交替進(jìn)行。

固結(jié). 介于嚴(yán)格限制和放縱營養(yǎng)之間的中間階段。 每10天，減掉一公斤的結(jié)果是固定的。 水果、奶酪、含淀粉的食物、全麥面包逐漸進(jìn)入體內(nèi)。 每個(gè)星期四是控制體重的蛋白質(zhì)日。

穩(wěn)定. 飲食的最后階段會持續(xù)一生。 建議遵循3個(gè)原則：拒絕電梯，周四保存蛋白質(zhì)，每天使用1湯匙。 湖。 燕麥麩。

幾個(gè)月來，采用杜坎飲食法的人會限制飲食中的脂肪和碳水化合物，攝入蛋白質(zhì)。 為盡量減少蛋白質(zhì)產(chǎn)品的副作用，建議每天至少飲用 1,5-2 升水。 預(yù)防便秘需要服用燕麥麩，另外還需要維生素制劑。

是否可以喝酒、喝酒？

除最后一個(gè)階段外，禁止在飲食的所有階段使用烈酒。 發(fā)病初期禁用白酒和紅酒，允許飲用3湯匙。 L. 每天在航行和鞏固階段，因?yàn)樘妓衔锎嬖谟谄渲小?/p>

我可以喝咖啡嗎？

是的，不加糖的咖啡可以在整個(gè)飲食過程中不受限制地飲用。

我可以在杜坎飲食中喝雞湯嗎？

雞肉包含在飲食的所有階段允許的產(chǎn)品清單中。 在烹飪之前，您需要去除皮膚并收集脂肪。 可以在合理范圍內(nèi)將香料添加到肉湯中。

有可能有開菲爾嗎？

脂肪含量為 0% 的開菲爾被列入飲食各個(gè)階段的允許產(chǎn)品清單，因?yàn)樗试S使用低脂發(fā)酵乳制品。

我可以吃海藻嗎？

與任何藻類一樣，海藻在攻擊階段禁止使用，但可以在飲食的下一階段使用。

我可以吃蘆筍嗎？

除第一個(gè)階段外，您可以在飲食的所有階段不加油地吃蘆筍。

蘑菇可以嗎？

蘑菇是植物蛋白的來源，它們不包括在攻擊階段的菜單中，而是在飲食的所有其他階段食用。

我可以要蟹棒嗎？

蟹肉棒是允許的富含蛋白質(zhì)的產(chǎn)品，因此在所有階段每天最多允許食用 8 根。

我可以吃奶酪嗎？

在攻擊階段，明確禁止所有奶酪，如果奶酪的脂肪含量高達(dá) 30%，則每天不得超過 7 克奶酪，在鞏固階段，可以食用脂肪含量高達(dá) 40% 的硬奶酪每天最多 40 克。

有可能有肝臟嗎？

肝臟在飲食的各個(gè)階段都可以吃，最好是雞內(nèi)臟或小牛肝。

有可能是鯖魚、鯡魚嗎？

腌制、熏制和罐裝形式的鯖魚和鯡魚作為有價(jià)值的蛋白質(zhì)和有用的 omega-3 酸的來源，包含在所有階段允許的產(chǎn)品清單中。

有可能是堅(jiān)果、種子嗎？

絕對不是，因?yàn)樗谴罅恐镜膩碓础?/p>

豆子可以嗎？

前兩個(gè)階段最好不要用豆類，鞏固階段可以用1g的份量，每周2-220次。 蘆筍豆不宜只在發(fā)作期食用，然后才允許使用。

我可以吃香腸，香腸嗎？

所有香腸都含有大量的隱藏脂肪，因此不建議將它們加入菜單。

糖可以嗎？

不可以，嚴(yán)禁以任何形式使用糖，因?yàn)樗且环N碳水化合物產(chǎn)品。

蜂蜜可以嗎？

蜂蜜被明確禁止作為碳水化合物的集中來源。

可能是水果嗎？

應(yīng)有選擇地使用水果，因?yàn)橛捎谔妓衔锖扛?，并非所有水果都包含在允許的食物清單中。 在穩(wěn)定階段，不允許使用甜瓜、菠蘿、葡萄柚、桃、芒果、西瓜、杏、奇異果、黑莓、草莓、木瓜、李子、黑醋栗、黑莓。

在整合階段，葡萄、香蕉、梨、鱷梨和桃子被添加到這個(gè)列表中。 在此期間，每天可以吃一個(gè)蘋果或150克藍(lán)莓。

可以吃面包或麥麩嗎？

麥麩可以在飲食的所有階段以 1 湯匙的量與燕麥麩混合。 湖。 每天。 鞏固階段可以吃全麥面包，每天2片。

任何允許的食物都建議適量食用，控制進(jìn)食量。 為了在任何階段遵守 Protein Thursday，僅使用推薦用于攻擊階段的產(chǎn)品。 對于那些想要獲得苗條身材的人來說，遵守這種飲食是終生的負(fù)擔(dān)。

2022-11-16