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近年來

酵素越來越受到愛美人士的追捧

在許多人看來

酵素不僅有減肥的奇效

而且還能夠“抗衰老”“抗癌癥”

……

事實(shí)果真如此嗎

本期光明衛(wèi)生《健康情報局·健康大真探》節(jié)目

為你揭開“酵素”的秘密

　　【本期嘉賓】

　　王佳 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師

　　【本期辟謠】酵素能起到減肥、瘦身、抗衰老的效果，是真的嗎？

　　酵素也叫酶，是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，其性質(zhì)為蛋白質(zhì)?？诜慕退貢?yàn)槲杆岫テ浠钚?，因?yàn)槲杆岷芩幔琍H值很低，一般1.5-3.5范圍，大多數(shù)口服的酵素都會因此失去催化作用。

　　出品：

　　監(jiān)制：李丹

　　策劃：李然 趙希

　　記者：趙希

　　攝像：孫鵬宇

　　外聯(lián)：李然

　　剪輯：李然

　　后期：孫鵬宇

　　特別鳴謝：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

[責(zé)編：沈甜 ]

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【酵素】＝健康？

網(wǎng)址: 【健康大真探】酵素能減肥？錢包瘦了，你卻沒瘦 http://m.u1s5d6.cn/newsview401372.html