很多人為了減肥選擇不吃晚餐，其實這種做法是錯誤的，晚餐適量的吃些熱量低的食物還能幫助減肥。下面一起來看看晚餐吃什么減肥又不餓？簡單減肥晚餐食譜大全。

　　晚餐吃什么減肥又不餓

　　健康減肥晚餐，晚餐吃可以適量吃一些熱量低的粗糧來增加飽腹感，而且還能起到減肥的作用。

　　1、你可以選擇的粗糧主食有：紅薯、土豆、山藥、芋頭、玉米、燕麥片等。 活動量低的女性，粗糧主食分量以50克左右就夠了，如果白天身體比較勞累，可以適量增加幾十克的粗糧主食。

　　很多人以為減肥就是晚上不吃主食，然而減肥晚餐不吃主食會讓你感覺晚餐完全不能填飽肚子，而且當天入睡或第二天一早的時候會感覺非常餓。因此最好晚上吃一點粗糧主食，因為粗糧主食中的可溶性纖維吸水后體積增大，從而產(chǎn)生飽腹感而減少能量攝入，對減肥很有幫助。

　　2、減肥晚餐你能吃的肉類有：雞胸肉、魚肉、蝦肉、牛肉，另外雞蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白質，在晚餐食用也能滿足營養(yǎng)的需求，這些食物提供很強的飽腹感，也不會導致發(fā)胖。對于一般人的減肥晚餐而言，可以以1.5-2克/公斤/天的蛋白質攝入量為標準。

　　晚上減肥就是不吃肉？這又是許多人片面的減肥思想了。減肥減脂一定要保證蛋白質足夠，因為蛋白質是肌肉的養(yǎng)料，而人體肌肉含量越高代謝越快。保證蛋白質足夠才可以有效減肥。但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉類是最好不要吃的。

　　3、晚餐可以吃蘋果、梨子、西柚等升糖指數(shù)低的水果。但晚餐是不可以用水果代餐的。晚餐只吃水果，容易造成營養(yǎng)不良，身體缺乏活力，甚至出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)。不要誤以為吃水果就能減肥，其實水果富含的果糖不低，有可能導致糖分過剩，影響減肥并且還會讓你餓肚子。

　　簡單減肥晚餐食譜大全

　　1.菠菜粥

　　材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克。

　　做法：將粳米和大棗洗凈，加水熬成粥。粥煮好后加入洗凈的菠菜，再次煮沸即可。

　　功效：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質，同時對于改善便秘、促進血液循環(huán)、增強新陳代謝都有顯著的減肥效果。另外，菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富，可以幫你美容養(yǎng)顏。

　　2.醋拌黑木耳

　　材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

　　做法：先用冷水泡木耳并撕成適當大的塊，稍灑點醋備用，然后把芹菜洗凈去筋切成小段和大蔥段放在一起，接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最后將調(diào)料趁熱澆在碗里冷卻即可。

　　功效：醋拌木耳減肥食譜是一款低熱量菜，非常適合減肥，因為黑木耳幾乎不含熱量，所以晚餐可以安心的吃。

　　3.冬菇菠菜湯

　　材料：冬菇50克，菠菜500克，姜片、上湯、鹽、糖各適量。

　　做法：先將冬菇痙攣后剪去腳切片，菠菜切段。然后在熱鍋中放油，爆香姜片后放入冬菇和上湯煲開再用文火煮15分鐘，然后再放入菠菜煮開至熟，最后加鹽、糖調(diào)味。

　　功效：香菇又名香蕈，是冬令的滋補食品。菠菜也是冬天里的應季蔬菜，耐寒性強，多吃可御寒。再有，冬菇具有減肥去脂的效果，菠菜又能夠幫助通便排毒，冬季晚上經(jīng)常喝此湯能夠有效減肥哦！

　　4.醋拌藕片

　　材料：藕、鹽、醋。

　　做法：蓮藕去皮切薄片，浸入清水中；鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可；撈出藕片放入涼水中過涼，濾去水分；加糖、醋、鹽少許拌勻即可(不放鹽也可)。

　　功效：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，從而達到減肥瘦身的功效。

　　5.雙菇苦瓜絲

　　材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

　　做法：取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。把油倒進鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

　　功效：苦 瓜是一種減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，香菇、金 針菇也都具有降脂減肥的作用?？喙嫌蟹浅６嗯胝{(diào)做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著，是減肥必不可少的食物。

　　6.魚頭豆腐湯

　　材料：魚頭1個(約500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大蔥3段老姜3片鹽1茶匙(5克)

　　做法：魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒過魚頭。再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。

　　功效：魚本來就比較低脂活血，魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，這鍋湯的減肥效果也是非常明顯的，愛喝湯的MM要經(jīng)常喝啊。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權請勿轉載。

相關知識

晚餐吃什么最減肥食譜(減肥晚餐吃什么最好食譜)
健康晚餐吃什么好 晚餐為什么不能吃太晚
晚上吃什么能夠減肥 晚餐吃對了減肥更簡單
晚餐吃什么減肥又健康 五個適合晚上吃的減肥食物
減肥晚餐怎么吃
晚上吃什么減肥又健康？晚餐不將就！健康瘦身，從這一餐開始！
晚餐吃什么減肥？4種晚餐讓你邊吃邊瘦
減肥晚餐吃什么 一周晚餐食譜不反彈
健康晚餐簡單又好吃？ 晚餐吃什么營養(yǎng)又簡單？
晚餐吃什么可以減肥？千萬別用水果代餐

網(wǎng)址: 晚餐吃什么減肥又不餓 http://m.u1s5d6.cn/newsview399340.html