蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內(nèi)停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，饑餓感也就消失了。

蜂蜜減肥也有注意事項(xiàng)。由于水份有利于人體的新陳代謝，因此，我們應(yīng)該經(jīng)常喝水。但應(yīng)該控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生刺激，香煙也應(yīng)該禁止。

食蜜禁忌

以下人群要特別注意不宜食蜜減肥：

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會(huì)含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給它吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

搭配禁忌

1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

2．不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

3．不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

4．蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

蜂蜜

在日常飲食規(guī)律不變的情況下，將蜂蜜和白開水以1:4的比例食用，具體方法：

1、早上不能空腹喝，應(yīng)該先喝一杯白開水，10分鐘后喝一杯；

2、午餐和晚餐后立刻喝。

早飯以前可以在喝水時(shí)加入蜂蜜，午餐與晚餐時(shí)則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以后可以吃面條等容易消化的東西，然后慢慢恢復(fù)原來的飲食。

采用這樣的減肥方法，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。

每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他東西。減肥期間，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效；若感到肚餓或疲倦時(shí)，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即時(shí)補(bǔ)給身體養(yǎng)分，恢復(fù)精神。

如何決定減肥日數(shù)？對(duì)肥胖人士來說，三天減肥法是最理想的，定期每月實(shí)行一次，如體重超標(biāo)想減掉10～20磅的，每月可進(jìn)行2次，至少可輕6～7磅。如已經(jīng)至理想體重，想防止回彈的，可選行2天減肥法，一個(gè)月實(shí)行2次便夠。想調(diào)理腸胃，凈腸排毒的，建議每周進(jìn)行一天減肥法。練瑜伽的朋友，一天兩餐以蜂蜜水代替，對(duì)健康最好；而一天一餐的半斷食法只針對(duì)改善體質(zhì)，要持續(xù)3個(gè)月至半年才見減肥成效。鑒于個(gè)人體質(zhì)不同，宜先征詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師意見。

第一天

早餐：蜜糖水一杯

午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜

下午茶：兩湯匙蜂蜜

晚餐：蜂蜜玫瑰花花茶兩杯

試后感：下半天感到腸胃很活躍，發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響，晚上即有排便現(xiàn)象，不過整天肚空空，很不習(xí)慣，一肚餓便吃一湯匙蜂蜜頂肚，不過吃后，輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。

第二天

早餐：蜂蜜綠茶一杯

午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一湯匙蜂蜜

下午茶：蜜糖水一杯

晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜

試后感：第二天，肚餓感覺減輕了很多，開始適應(yīng)；而且排便次數(shù)多了，腹部沒了漲卜卜感覺。

第三天

早餐：蜜糖水一杯

午餐：蜂蜜柑橘茶一杯

下午茶：一湯匙蜂蜜

晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯

試后感：覺得人輕了，精神也不錯(cuò)，雙腳水腫情況亦明顯改善；而且胃口收細(xì)了，每餐飲一杯蜂蜜水或茶，都不覺肚餓，上稱一稱，體重輕6斤，之后幾日保持食清淡和容易消化的食物，會(huì)有意想不到的驚喜。

蜂蜜是天然的營(yíng)養(yǎng)品，不僅能潤(rùn)肺排毒，還能有效燃燒脂肪，是非常有效的減肥圣品。小編就為你介紹11款蜂蜜減肥食譜，讓你甜甜蜜蜜減肥。

1、蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。

2、蜂蜜鮮藕汁

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。

蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者?！髅勰田嫞悍涿?0毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。

7、蜂蜜核桃肉

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。

8、蜜酥粥

蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。

油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)-2個(gè)，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加入蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2-3個(gè)月

10、白醋加蜂蜜

方法是每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水，喝一個(gè)月后，效果就會(huì)出現(xiàn)。值得注意的是要用白醋，因?yàn)楹诖缀c量較白醋高，對(duì)高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。

11、蜂蜜綠茶減肥

包括蜜糖，茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個(gè)人口味而選擇，但要以成份純正和天然有機(jī)者為佳;最好喝礦泉水或凈化水、不含雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)水。

每杯蜂蜜飲料調(diào)制分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜂蜜(約10-20g);進(jìn)行餐單期間，要大量喝清水，有助身體排毒。

12、蜂蜜檸檬茶

材料：檸檬，蜂蜜，凈水

13、蜂蜜西柚茶

材料：蜂蜜，柚子，凈水

14、蜂蜜水果沙拉

材料：蜂蜜，香蕉，黃瓜，獼猴桃，圣女果

方法：蜂蜜水果沙拉的制作很簡(jiǎn)單，用蜂蜜把香蕉、黃瓜、獼猴桃拌勻，點(diǎn)綴上紅、黃圣女果片，食用時(shí)攪拌均勻即可。色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡(jiǎn)單。這幾種原料都是適合做成甜蜜親切的味道，清脆的黃瓜、綿軟的香蕉、酸甜的圣女果，讓蜂蜜的清香來的更加甜美。

15、蜂蜜蘿卜

材料：蜂蜜，白蘿卜

方法：蜂蜜蘿卜的做法是取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，但要記住控干水分，待蘿卜晾曬半日后，然后再在放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后就可以食用。蜂蜜蘿卜的制作方法雖然簡(jiǎn)單，但是卻有很好的減肥功效。

蜂蜜減肥法

一、蜂蜜檸檬茶

材料：檸檬半個(gè)、蜂蜜2勺、水適量。

二、蜂蜜紅棗茶

材料：棗(干)適量、陳皮少許、蜂蜜適量、水適量。

三、蜂蜜西柚茶

材料：西柚1個(gè)、冰糖30克、蜂蜜適量。

1、到信用良好的商店去購(gòu)買，不要購(gòu)買走街串巷、零散銷售的蜂蜜；

2、注意貨比三家，掌握蜂蜜知識(shí)，仔細(xì)觀察質(zhì)量、價(jià)格，一般純正蜂蜜價(jià)格不會(huì)差距太大；

3、索取購(gòu)貨憑證，留存樣品，以便發(fā)現(xiàn)蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量有問題時(shí)方便投訴維權(quán)。

蜂蜜+白醋將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法：　　1早餐前20分鐘空腹喝　　2中餐和晚餐后立刻喝　　值得注意的是在挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學(xué)品的。同時(shí)建議不使用果醋因?yàn)楣资潜＝〈?，相?duì)于減肥就遜色些。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整，如果各位jm更注重美容就可適當(dāng)增加蜂蜜的比例。

蜂蜜+茶早餐：蜂蜜綠茶一杯綠茶味苦性寒，含鞣質(zhì)、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì)，具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機(jī)體抵抗力。午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一湯匙蜂蜜薄荷性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。薄荷茶可以刺 激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動(dòng)，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期 的女性、小孩使用。

七日蜂蜜減肥法第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。第二、三天：正常飲食。第四天：只喝蜂蜜。第五、六天：正常飲食。第七天：只喝蜂蜜水?！　‘?dāng)然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食，六分飽就好。雖然蜂蜜的糖分確實(shí)不少，但是它含有豐富的維他命，對(duì)于身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調(diào)味，連續(xù)喝個(gè)兩三天，就會(huì)有令人意想不到的效果。

蜂蜜檸檬水檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈?！　∷臏囟鹊陀?0度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。 （溫度太高會(huì)破壞檸檬中的維生素。）　　溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會(huì)破壞掉蜂蜜中的有效成分。）　　將檸檬切片，再撒上大量白糖，腌制兩小時(shí)左右（30度的情況下），再在玻璃杯中加入蜂蜜(依各人口味而定),將腌好的檸檬片放入杯中，沖上白水，也可加冰塊。

蜂蜜+姜湯　　姜用兩片共10克即可，最好用刀弄成糊糊，很多人切成片，是不夠的，活性不足;把姜糊放入杯子里，用200毫克溫?zé)崴疀_開，切勿用高溫?zé)崴?，或者放鍋里熬，高溫?huì)破壞活性;姜湯里加入一勺蜂蜜后一定要攪拌均勻，然后開喝。很多MM的生姜蜂蜜減肥法是不對(duì)的，所以效果不好。①早上一定要喝1杯蜂蜜姜湯，記住一定是空腹喝;晚上吃蜂蜜姜湯，30分鐘后再吃飯，或者各種水果。②控制一下油和鹽的攝入，這個(gè)東西吃多了影響體質(zhì);③獨(dú)特的蜂姜餐食療改變體質(zhì)：蜂蜜姜湯+減肥晚餐一定要配合起來④吃飯一定要細(xì)嚼慢咽，吃8成飽。

社交生活頻繁的的人，靠節(jié)食做運(yùn)動(dòng)瘦身，既沒太多公余時(shí)間，又?jǐn)_亂日常生活節(jié)奏，所以成效多欠佳。蜂蜜水可補(bǔ)充水分，又可增加營(yíng)養(yǎng)，還能起到促進(jìn)排便的作用，由于方法簡(jiǎn)易，因此很多人都樂于嘗試。但是喝蜂蜜水也是有講究的，蜂蜜水減肥的4個(gè)誤區(qū)：

誤區(qū)一：清晨空腹飲用

誤區(qū)二：睡前飲用有效

誤區(qū)三：不同飲用方式

誤區(qū)四：飲用過量

1．蜂蜜買回家后，用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存，不能用鐵容器！蜂蜜宜放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持5～10℃、空氣濕度不超過75%的環(huán)境下。

2．蜂蜜應(yīng)密封保存，取用蜂蜜的工具應(yīng)洗凈擦干，防止水分進(jìn)入，蜂蜜中溶入水分容易發(fā)酵變質(zhì)。

3．好的蜂蜜在15～18℃以下時(shí)一般能夠結(jié)晶，變成白色或淡黃色結(jié)晶體。

4．蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服，過高的水溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。過熱會(huì)使蜂蜜中的酶失活，維生素?fù)p失。

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