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冬瓜汁的美容排毒作用

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月09日 12:11

冬瓜汁的美容排毒作用

冬瓜產(chǎn)于夏天,為什么在夏天產(chǎn)的瓜叫做冬瓜呢?因為它的表面有一層白白的粉,感覺像冬天的雪,所以被叫做冬瓜。冬瓜既可以炒,也可以煮湯。冬瓜在媽媽們的心目中地位還是挺高的,因為地球人都知道,剛生完孩子的媽媽身材總會有些臃腫,而冬瓜它可以消水腫,減肥。但是冬瓜性寒,冬瓜的食用方法、食用量也是很重要的呢,你造嗎?想要苗條身材你吃對了嗎?

目錄冬瓜汁的美容排毒作用冬瓜可以減肥嗎冬瓜的食用處理方法如何選購冬瓜冬瓜子

1冬瓜汁的美容排毒作用

冬瓜汁的作用可以說是從里外面,都是有著很好的效果,不僅可以清熱解毒,而且美容養(yǎng)顏也是非常的不錯,而且每日多喝冬瓜汁,對調(diào)節(jié)身體的健康,也是有著很大的功效,因此它也是不錯飲品。

  冬瓜汁的功效:

  利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚毒。主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸?zé)幔诳拭鏌?,小腹水脹?/p>

  說明:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質(zhì)屬于寒涼,而煮湯服食更甚。如要達到解暑清熱、止渴利尿作用,就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之

  冬瓜汁的作用:

  1、利尿消腫

  冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。

  3、清熱解暑

  冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

  冬瓜汁美容:

  你可以用下面的方法一進行調(diào)理:(黃褐斑、蝴蝶斑)冬瓜汁、白醋等量,調(diào)勻搽面部,一日2~3次,搽后過10分鐘洗去,連用半月即可除凈。

  去斑方法之二:冬瓜白醋面膜

  原料:冬瓜汁,白醋。

  做法:將等量的冬瓜汁,白醋調(diào)勻搽于面部,1日2-3次,搽過后10分鐘洗去。

  功效:連用半個月,黃褐斑,蝴蝶斑即可除凈。

  白醋加冬瓜汁可以祛斑

  主要針對黃褐班蝴蝶斑

  冬瓜汁白醋等量,調(diào)勻涂面部,一日2-3次,涂后過10分鐘洗去。連用半月即可除凈。

  除面部色素斑

  鮮西紅柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,過10分鐘后洗凈,連用10-15日,能使黑色素分解,皮膚變白紅潤。

  冬瓜(汁)的主要功效是利尿消腫。清熱解毒。它具有利水。消痰。去火。止渴消煩。祛濕瀉熱的作用。對于水腫。痘疹。痔瘡。魚蟹中毒。哮喘。糖尿病等病痛都可達到緩解的作用。也是減肥時消除水腫的絕佳幫手!

  冬瓜汁的作用還真是非常的多,因此我們無論是外用,還是內(nèi)服,對我們的身體健康,都是有益無害的,所以說選擇冬瓜這樣的健康食品,真是我們生活良好選擇。同時在對調(diào)節(jié)身體營養(yǎng)均衡上,它也是有著很大的效果。

2冬瓜可以減肥嗎

不管你生在豪門還是只是一個普通人家的女孩子,減肥永遠都是不過時的話題.但是隨著時代的發(fā)展,各類減肥產(chǎn)品也是層出不窮,不管是口服的還是外敷的對于女孩子的身體都是有一定的傷害的,所以選擇合理的膳食才是減肥的最好方式.很多人都聽說過冬瓜,但是對其功效并不是十分了解.

  那么冬瓜究竟有哪些功效呢?冬瓜在那些方面有神奇的功效呢?冬瓜到底能不能減肥呢?對于很多想要減肥又不想節(jié)食的女生來說,對這些問題是非常好奇的,因為這是關(guān)系著她們能不能瘦的大事.

  冬瓜自古就被認(rèn)為是 妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效.冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值.每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克.此外,因含有丙醇二酸,所以對防止人體發(fā)胖,增進健美,具有重要作用.冬瓜減肥法自古就被認(rèn)為是不錯的減肥方法,冬瓜與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來.因為冬瓜中含有丙醇二酸,這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪,熱量也很低,對于減肥是再好不過的食物了.

  通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到冬瓜在降脂減肥和助消化等方面都有著重要的作用.冬瓜烹制方法也比較簡單,容易掌握,愛美的女孩子可以自己在家里做,多出來的部分放在冰箱里隨時都能吃到,愛美的女孩子在這個夏天瘦下來不是夢想.

3冬瓜的食用處理方法

1.洗掉外皮上的白霜。

  2.把冬瓜橫放過來,切成盡量等分的大塊。

  3.切好后用小刀掏出內(nèi)心的冬瓜瓤,此處用手也行。

  4.然后一分為二,為了是方便下刀。

  5.像削西瓜皮一樣,片去瓜皮取瓜肉。

  6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉后放在一起備用。

  冬瓜的吃法(做法)大全

  一、燒

  冬瓜燒排骨

  材料:冬瓜,排骨,姜,蒜,蔥,八角,桂皮,冰糖,老抽,料酒,生抽

  做法:

  1.排骨洗凈,入開水鍋中焯去血沫,再清洗干凈。

  2.冬瓜去皮切塊。

  3.鍋中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒幾下后下入兩小勺料酒,炒勻,再加入兩小勺老抽、一小勺生抽,適量的冰糖、鹽、炒勻。

  4.加入熱水,燒開后舀去浮沫,然后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉約40分鐘。(熱水要一次加夠,抹過肉面即可)

  5.下入冬瓜,再煮約10分鐘至冬瓜熟后下入蔥段炒勻即可。

  二、煮湯

  冬瓜排骨海帶湯

  材料:冬瓜,海帶,排骨,姜片,水,蔥段,料酒,鹽

  做法:

  1.排骨洗干凈,然后放入燒開的清水中。水開后,撇出浮沫,撇干凈后再燒三分鐘撈出。

  2.撈出后,用涼水沖洗幾遍。鍋中放入清水,倒入沖涼的排骨,加入蔥段和姜片。

  3.蓋上鍋蓋燒開后,加少許料酒,然后轉(zhuǎn)小火燒40分鐘。

  4.處理冬瓜和海帶。冬瓜洗凈切片,然后在切好的冬瓜上撒點鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來,先泡起來。40分鐘后,倒入冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗干凈切塊。

  5.蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘,等冬瓜顏色變白后,加鹽,撒點蔥末,就可以上湯了。

  三、蒸

  冬瓜蒸雞

  材料:冬瓜200克,雞腿1個,蠔油適量,鹽適量

  做法:

  1.雞腿肉剃下來,用清水浸泡半小時,可使做出來的雞肉滑嫩爽口。

  2.冬瓜去皮,切塊。切的比平時要厚一些,切太薄的話,蒸完后軟塌塌的,夾的時候不易成型。

  3.切完的冬瓜片,均勻的碼在盤底,可使雞肉在蒸制的過程受熱均勻。

  4.泡完的雞肉,取出瀝干水分,切成小塊。

  5.鍋中燒熱,放少許油,放入2片姜煸炒出香味。

  6.放入雞塊大火快速煸炒,煸炒的時候一定要快,這樣做出來的雞肉才嫩。

  7.放入一大勺蠔油,提鮮調(diào)味。

  8.再放入半勺鹽進行調(diào)味,因為冬瓜沒有味道,雞肉稍微炒的味道重一些。

  9.炒好的雞塊放冬瓜上。

  10.鍋燒開,放蒸籠上。

  11.碟子上扣一個大碗,防止蒸制過程中鍋內(nèi)的水蒸氣滴落在碟子內(nèi),影響菜的口感。

  12.大火蒸15分鐘就可以了,濃郁的雞汁滲入到冬瓜內(nèi),鮮嫩清香,再撒少許香菜末即可食用。

  四、炒

  臘腸炒冬瓜

  材料:青椒,冬瓜,臘腸,蒜,鹽,雞精

  做法:

  1.青椒,冬瓜切片備用,臘腸上火蒸10分鐘以上切片備用,蒜末適量。

  2.炒鍋加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水燜一分鐘。

  3.冬瓜變軟后倒入青椒蒜末翻炒至青椒變色。

  4.最后加入臘腸,翻炒均勻。

  5.加鹽,雞精調(diào)味,出鍋即可。

  五、泡茶

  冬瓜茶

  材料:冬瓜900克,紅糖300克

  做法:

  1.將冬瓜的外皮仔細清洗干凈,連皮帶子切成小丁,放入大碗中,撒上紅糖,拌勻。

  2.腌上兩小時左右,冬瓜會自然出水。

  3.將其倒入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)最小火熬制。

  4.熬到東瓜肉全部呈透明狀即可。大約需要兩至三小時,如果中間水太少,可以適量加入開水。

  5.用漏網(wǎng)或者紗布將熬好的冬瓜茶過濾。

  6.過濾好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存。飲用時依照個人口味加白水稀釋后再喝。

  六、燜

  蠔油燜冬瓜

  材料:蒜頭,蠔油,冬瓜,淀粉,鹽,水,蔥

  做法:

  1.鍋內(nèi)放油先爆蒜。

  2.倒入冬瓜,翻炒,加入蠔油,翻炒。

  3.加水,放點鹽,蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟。

  4.冬瓜軟后,快要收汁時加些水淀粉。

  5.上碟,撒上蔥花。

  七、做蜜餞

  冬瓜糖

  材料:冬瓜不限,石灰水(食用級石灰)2%濃度,白糖=50%~75%冬瓜肉

  做法:

  1.把冬瓜切成條狀小塊。

  2.泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例為20:1000,放置幾分鐘,取上層清液泡冬瓜塊,冷藏6-8小時。

  3.洗凈過沸水:冬瓜塊洗凈,倒清水泡半天至一天(時間久需冷藏),期間換2次清水,確保無石灰味殘留。洗后冬瓜塊入沸水煮5分鐘。

  4.冬瓜稱重,取白糖重量為冬瓜肉一半。

  5.糖漬:一層冬瓜塊一層白糖鋪好。冷藏2~3天。

  6.煮冬瓜糖水:糖漬后的冬瓜硬而透明,冬瓜塊糖水全部進鍋開煮(不用另外加水加糖哦,此時冬瓜塊水分已經(jīng)和白糖混成糖水)。

  7.沸后轉(zhuǎn)中火,期間不停攪拌。冬瓜塊成乳白色。

  8.糖水變成濃濃的糖漿包裹瓜肉,產(chǎn)生糖泡,注意看基本無糖水液就立刻關(guān)火。

  9.倒進盤子攤開放幾分鐘,糖漿一起倒入。

  10.攪拌析糖:瓜肉溫度下降開始自己析出糖粉,觸摸表面有沙粒的感覺,然后開始輕輕用大勺子攪拌,越攪拌析出白色糖粉越多,瓜肉由軟變硬,冬瓜糖就做好啦。

  哪些人不能吃冬瓜、冬瓜的注意事項

  一、哪些人不能吃冬瓜?

  脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。

  二、冬瓜的適用人群

  一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。

  三、冬瓜的食用禁忌

  冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。

  相克食物:

  1、鯽魚:冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果,但會使產(chǎn)婦尿量增多,產(chǎn)婦要考慮自己身體情況后決定是否進食。

  2、醋:烹飪和冬瓜搭配烹飪,冬瓜中的營養(yǎng)成分會被醋破壞,降低營養(yǎng)價值。建議煮冬瓜的時候不要放醋,菜肴口味清淡就好。

4如何選購冬瓜

1、冬瓜的外皮

  冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下劃痕,大家在挑選的時候,主要看看有沒有深的痕跡。挑選表面光滑,沒有坑包的。

  2、冬瓜的顏色

  大多數(shù)冬瓜都是墨綠色的,大家多挑選墨綠色的就可以。

  3、冬瓜的大小

  一般都是很大的冬瓜,切成片片狀來賣,大家挑選的時候按照自己家庭的飯量,挑選1片左右就可以了。

  4、冬瓜的軟硬

  切開的冬瓜片,大家可以用手指輕輕碰一下、如果感覺很軟,那么估計是時間稍久的了、挑選稍硬一些的。

  5、冬瓜的重量

  挑選的時候可以兩片對比一下。哪塊重并且稍硬的就是不錯的。

  二、如何食用冬瓜

  1、冬瓜草魚湯

  冬瓜500克,草魚(以魚尾為好)250克。先將草魚去腸肚,洗凈,油煎至金黃色,再與冬瓜一起,加入適量清水,燉約3~4個小時,最后放少許鹽調(diào)味。這是民間治療高血壓頭痛眼花的驗方。

  2、冬瓜荷葉燉水鴨

  冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鴨肉250克。水鴨肉洗凈,切成中塊;冬瓜連皮切成大塊;嫩荷葉洗凈; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋,加入沸水一碗半,將燉鍋蓋上,隔水燉之。先用武火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,后用小火燉90分 鐘。燉好后,加入適量油、鹽、味精,即可食用。此膳潤肺養(yǎng)腎、清熱解毒,主治慢性腎炎的尿少浮腫。

  3、冬瓜皮降糖飲

  冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米須15克,赤小豆90克。將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯,每日1劑,分3次飲用。本飲有清熱止渴利水的功效,適用于暑熱傷津,肺胃燥熱,消渴引飲及肥胖癥等。

  4、冬瓜冰糖梨

  冬瓜肉、冬瓜子各適量,川貝5~10粒,雪梨數(shù)片,冰糖適量,一同燉約半小時即可食用。冬瓜肉、雪梨可食,湯可喝。此膳常用于咳嗽有痰者,為家庭常用食療方。

  三、冬瓜的功效

  1、利尿消腫

  冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。

  3、清熱解暑

  冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

  4、降血糖、降血壓作用

  由于冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學(xué)家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶,生搗絞汁服之”,所提到的消渴癥即為糖尿病。對20例妊娠高血壓綜合征的患者,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進行治療,獲得滿意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內(nèi)服對治療糖尿病、口渴等癥效果較好。

  5、護腎

  冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用;。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

5冬瓜子

冬瓜是一種含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜,甚至冬瓜子含有的元素也是很豐富的。冬瓜子是冬瓜的種子,把冬瓜種子曬干就可以變成冬瓜子了,冬瓜子的產(chǎn)地分布也很廣闊。冬瓜子剝?nèi)シN皮后,可見乳白色的種仁,有油性,氣微香,味微甜。

  干燥的冬瓜種子呈扁平的長卵圓形或長橢圓形,長1厘米左右,寬約6毫米。外皮黃白色,有時有裂紋,一端純圓,另一端尖,尖端有2個小突起,其一較小者為種臍;另一突起較大,上有一明顯的珠孔。

  很多人在吃冬瓜的時候都會把冬瓜子給去掉,殊不知這是一種浪費行為,冬瓜子的功效與作用是很豐富的,而且冬瓜子的藥用價值也很大,冬瓜子物美價廉,在市場上是很容易買到的,不像那些珍貴的藥材不容易買得。在吃冬瓜的時候留下冬瓜子,把它曬干,可以在需要的時候拿出來食用。 ...

  冬瓜燉肉

  冬瓜燉肉這道家常菜因為簡單美味而受到不少人的喜愛。首先,這道菜的做法很簡單,即便是廚房新手也都能輕松掌握,成功率很高。其次,千萬別小瞧冬瓜與豬肉,兩者結(jié)合可是大有功效。多吃冬瓜不僅可以美容,還能減肥,而豬肉更是不可或缺的肉類之一。冬瓜燉肉到底怎么做呢?下面簡單為您介紹兩種風(fēng)味各異的做法。

  做法一

  主料:冬瓜1500g,五花肉500g,粉條一小把

  輔料:蔥適量,姜適量,五香粉適量,鹽適量,油適量,醬油適量

  做法:

  1、冬瓜去皮和瓤,洗凈,粉條用溫水泡上 ...

  冬瓜海帶湯

  冬瓜海帶湯很適合夏天食用,口味清淡,卻集合了冬瓜和還帶的多重功效,營養(yǎng)價值豐富。冬瓜海帶湯中的冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝,以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪。海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素,適當(dāng)食用有益人體健康。冬瓜海帶湯的做法也很簡單,下面一起來跟著步驟學(xué)習(xí)一下吧!

  做法一

  材料:冬瓜2斤左右,海帶1餅

  做法:

  1、將冬瓜去皮,然后切成塊狀后洗凈

  2、海帶用水泡40分鐘左右,洗干凈。如果是大些的還帶可泡好后切小塊備用 ...

  海米冬瓜湯

  海米冬瓜湯的營養(yǎng)價值非常高,其主要表現(xiàn)在海米和冬瓜上:

  海米的營養(yǎng)價值

  海米,就是人們熟知的蝦米,其營養(yǎng)價值非常高,主要體現(xiàn)在以下幾方面:

  1、富含蛋白質(zhì)。海米冬瓜湯富含蛋白質(zhì),是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。

  2、富含鎂。海米冬瓜湯中富含鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

  3、富含磷、鈣。海米冬瓜湯中富含磷、鈣,對小兒、孕婦都有一定的益處;另外老年人常食海米皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥 ...

  冬瓜丸子湯

  為什么冬瓜丸子湯會成為人們常見的飲食湯譜呢?這就要歸功于冬瓜丸子湯的功效與作用咯。那么冬瓜丸子湯的功效與作用有哪些呢?下面歸納了幾點:

  1、降血糖、降血壓

  由于冬瓜丸子湯的冬瓜含維生素C較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。實驗表明,有20例妊娠高血壓綜合征的患者,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進行治療,獲得滿意的效果。

  2、保護腎臟

  冬瓜丸子湯的冬瓜提取物能增加排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。 ...

  蝦仁冬瓜湯

  蝦仁冬瓜湯這道四川名菜不但味道鮮美,而且營養(yǎng)價值也極其高,主要是把蝦仁和冬瓜一起熬成的湯。將蝦去殼,擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊,蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調(diào)味后盛入場碗,淋上麻油即可。

  看到這樣一道如此好聽的菜名想必大家都蠢蠢欲動了吧,既可以喝到鮮美的濃湯,又可以補充營養(yǎng)物質(zhì),絕對是一舉兩得。

  據(jù)說冬瓜蝦仁湯也是一種瘦身湯呢,由于冬瓜中的糖和蛋白質(zhì)是直接轉(zhuǎn)為熱量,而不是脂肪,所以多吃冬瓜不能變胖,是一道很不錯的食補瘦身湯。但是蝦仁冬瓜湯的做法是怎樣的呢,怎樣才能做出經(jīng)典的味道?這個問題可就讓大家糾結(jié)了,不急,我們會為你們一

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