在麥當(dāng)勞點餐時多想一下,可以吃得更健康。(示意圖/達志影像/美聯(lián)社)
連鎖速食店提供快速、美味的餐點,但顧客若想吃得健康,該怎么選擇呢?美國一名營養(yǎng)師就列出她認為在速食店品牌麥當(dāng)勞可以買到的6種"相對更健康"的餐點,包含切片蘋果、滿福堡等,甚至連蛋卷冰淇淋都上榜。
據(jù)福斯新聞報導(dǎo),美國羅德島州注冊營養(yǎng)師凱瑟琳(Catherine Karnatz)表示,雖然麥當(dāng)勞許多食物都富含飽和脂肪、膽固醇與添加糖、鹽,但經(jīng)過挑選仍可找到相對更健康的選擇。第一項是生鮮蘋果切片,只有15卡路里和4克碳水化合物,并且只含3克糖,是很好的零食選擇
麥當(dāng)勞也有賣水果。(圖/翻攝自mcdonalds.com/us)
第二項推薦是滿福堡(Egg McMuffin)。凱瑟琳解釋,滿福堡有17克蛋白質(zhì)、13克脂肪與30克碳水化合物,熱量為310卡,比起碳水化合物比例更高的水果麥片糊(Fruit and Maple Oatmeal),滿福堡是更好的早餐選擇。
第三項是脆雞堡(McCrispy),凱瑟琳認為這個炸雞三明治雖然有470卡,但也有26克蛋白質(zhì),偶爾吃一點是還不錯的選擇。
麥當(dāng)勞脆雞堡(McCrispy)只用到馬鈴薯面包、脆雞柳、腌黃瓜、鹽奶油等4種材料。(圖/翻攝自mcdonalds.com/us
第四樣是漢堡(Hamburger),因為相比菜單上的其他漢堡選項,麥當(dāng)勞經(jīng)典漢堡含有12克蛋白質(zhì),250卡的熱量比吉事漢堡少了50卡,也可以客制化不加酸黃瓜,但她也認為這不應(yīng)該作為日常飲食。
第五項是麥當(dāng)勞美式咖啡(McCafé Americano)。凱瑟琳表示,這款不含糖的美式咖啡,可以與滿福堡等餐點作為絕妙搭配。
麥當(dāng)勞經(jīng)典商品"漢堡"比"吉事漢堡"還少50卡。(圖/翻攝自mcdonalds.com/us)
出人意料的最后一項是蛋卷冰淇淋(Vanilla Cone)。凱瑟琳說,如果想要一嘗速食店的甜點,可以選擇這種單純的香草冰淇淋甜筒,除了含有5克蛋白質(zhì)之外,也滿足每日建議鈣攝取量的15%。但必須注意,它同時也含有200卡熱量、33克碳水化合物與17克糖,相較之下,蘋果派熱量為230卡、33克碳水化合物與13克添加糖。
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