原創(chuàng) 潘霄博士 心醫(yī)潘霄博士

賈玲的賀歲檔電影火了，但更火的是賈玲一年成功減肥100斤，勵志減肥成功的賈玲，獲得了大眾的廣泛共鳴，大家紛紛立下新年flag要像“賈玲一樣減肥”。

但是，不要忘記賈玲的身份是演員，她主要是為了電影服務(wù)。

簡單查了點資料，發(fā)現(xiàn)媒體報道里的快速減肥主要發(fā)生在演員身上。

國內(nèi)如：

1. 周迅：為了拍攝《李米的猜想》，周迅在短時間內(nèi)減掉了7公斤。

2. 張魯一：為了拍攝《一步之遙》，他短時間內(nèi)減掉了十幾斤。

國外如：

1. 莎拉·杰西卡·帕克（Sarah Jessica Parker）：為了拍攝《欲望都市》電影版，她減掉了約15磅（約7公斤）。

2. 湯姆·克魯斯（Tom Cruise）：他曾經(jīng)在短時間內(nèi)減掉了大量的體重，以適應(yīng)角色的需要。

3. 布拉德·皮特（Brad Pitt）：為了拍攝《搏擊俱樂部》，他減掉了約30磅（約27斤），通過控制飲食和運動來實現(xiàn)。

這些案例中，演員們?yōu)榱私巧枰?，不惜犧牲自己的健康和身材，以達到最佳的表演效果。但是，減肥需要科學的方法和合理的飲食計劃，過度減肥會對身體健康造成負面影響。

根據(jù)精神病學和心理學的研究，快速減肥會造成很多嚴重的心理問題：

1. 身體形象失真：快速減肥會造成皮膚松弛、脫發(fā)、低血糖等各種健康問題，可能造成我們對自己的身體形象更加不滿意。參考Cash和Pruzinsky（2002）的《肥胖和體重問題：身體形象、表征和心理健康》（Obesity and Weight Management: The Paradox of Perception）

2. 過度焦慮和緊張感：快速減肥需要嚴格的飲食控制和運動，會讓個體產(chǎn)生過度的焦慮感。參考Hoek（2006）的《飲食失調(diào)：心理生理模式和臨床實踐》(Eating Disorders: A Handbook of Area Research, Treatment, and Prevention)。

3. 社交壓力：快速體重變化可能會讓我們受到別人的關(guān)注和評價，增加社交壓力。參考Fardouly等（2015）的《“掉頭發(fā)”宣傳和女性身體滿意度的關(guān)系：一個系統(tǒng)綜述和薈萃分析的新結(jié)論》（The Impact of Appearance Comparisons Made Through Social Media, Traditional Media, and in Person on Men's and Women's Body Image）。

4. 情緒障礙：快速減肥導致抑郁、焦慮和情緒波動。參考謝甫琴科（2012）的《抑郁癥和焦慮癥的神經(jīng)心理學：機制、標記物和治療》（Neuropsychology of Depression and Anxiety: Mechanisms, Biomarkers and Treatment）。

5. 飲食失調(diào)：包括暴食癥、厭食癥和其他形式的飲食失調(diào)。參考Fairburn等（1993）的《飲食失調(diào)：認知行為治療的評估和治療》（Cognitive Behavior Therapy and Eating Disorders）。

快速減肥也會讓我們過度在意外界評價，而失去審視自我優(yōu)點和價值觀的能力。

那么合理的減肥方法是什么呢？

參考眾多方法，僅推薦有權(quán)威論文支持的方法：間歇性禁食。

2019年12月，美國約翰·霍普金斯大學 Mark Mattson 教授等人在《新英格蘭醫(yī)學期刊》（NEJM）上發(fā)表了題為：Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease（間歇性禁食對健康、衰老和疾病的影響）的綜述文章。

《新英格蘭醫(yī)學期刊》（NEJM）這本雜志是國際醫(yī)學最權(quán)威的雜志之一，文章的權(quán)威度極高。

這篇綜述指出，間歇性禁食的確有利于人的身體健康，它可以改善血糖調(diào)節(jié)，減少糖尿病、心血管疾病和中風的發(fā)病風險，還能改善大腦功能，并可能有助于預防阿爾茨海默氏癥和帕金森病等。

禁食策略大致可分為兩類：其一是限制攝食，即減少每餐食物量或只在每天限制時間內(nèi)進食；其二是間歇性禁食，即交替進行禁食和攝食，例如5：2間歇性禁食，即每周有兩天限制自己吃一頓中等份量的飯。

Mattson 教授告誡道：人的身體需要一段時間來適應(yīng)間歇性禁食，并擺脫最初的饑餓感和隨之而來的煩躁不安。與此同時，我們應(yīng)該被告知，最初感到饑餓和易怒是很常見的，通常在兩周至一個月后，隨著身體和大腦適應(yīng)新習慣，這種感覺就會消失。

為了克服這一障礙，Mark Mattson 教授提議讓醫(yī)生建議患者在幾個月的時間內(nèi)逐漸增加禁食時間的持續(xù)時間和頻率，而不是“一下子就戒掉”。

具體來說：

時間

限制飲食

5:2間歇性禁食

第一個月

每周5天是10小時的進食期，其他時間不吃東西

每周1天攝入1000卡路里以內(nèi)熱量的飯

第二個月

每周5天是8小時的進食期，其他時間不吃東西

每周2天攝入1000卡路里以內(nèi)熱量的飯

第三個月

每周5天是6小時的進食期，其他時間不吃東西

每周2天攝入750卡路里以內(nèi)熱量的飯

第四個月

每周7天是6小時的進食期，其他時間不吃東西

每周2天攝入500卡路里以內(nèi)熱量的飯

總體而言，“賈玲式”快速減肥并不是健康的控制體重的方法，推薦“循序漸進的”間歇性禁食，這可能是更健康的減肥方法。想像賈玲一樣減肥的人，精神可嘉，但還是要三思而后行。

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作者介紹

潘霄，醫(yī)學博士，專長：青少年心理問題

上海長征醫(yī)院心理科副教授、副主任醫(yī)師

中國醫(yī)師協(xié)會心身醫(yī)學分會青年委員

中華醫(yī)學會心身醫(yī)學分會家庭心身治療協(xié)作學組

上海市醫(yī)學會健康管理學分會青年委員、秘書

上海市醫(yī)學會健康管理學分會心理健康管理學組副組長

上海市醫(yī)師協(xié)會醫(yī)學科普分會委員

上海市民辦中小學協(xié)會健康教育專委會委員

中國心理學會注冊心理師

中國心理衛(wèi)生協(xié)會注冊心理咨詢師

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