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飲料=不健康?權威回答是↓

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月08日 23:01

  文/羊城晚報全媒體記者 郭起

  青少年日常飲用飲料已成為常態(tài),且有過度趨勢。有的孩子一天喝多瓶飲料,導致齲齒、影響骨骼,甚至引發(fā)糖尿病、痛風等健康問題。針對此問題,家庭醫(yī)生在線在廣東太陽神集團有限公司的支持下,舉辦“專家解讀青少年飲料與健康”專家與媒體對話會,中山大學營養(yǎng)學專家博士生導師蔣卓勤教授、廣東省中醫(yī)院黃閏月主任、南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院李晨鐘主任等專家解讀過量飲用高糖、碳酸、含咖啡因飲料的危害,以此提升社會對青少年飲用飲料與健康的重視。

  1瓶飲料含糖50克,高于未成年人每日攝糖量

  12歲的欣欣(化名)身高163厘米,體重69公斤。去深圳市兒童醫(yī)院體檢時被檢查出“肥胖癥(重度)、2型糖尿病、非酒精性性脂肪肝(輕度)、高血壓、脂代謝紊亂、高尿酸血癥”。 小小年紀得了這么多病,醫(yī)生說,這樣的孩子并不在少數(shù)。深圳市慢病中心專家分析,根據(jù)數(shù)據(jù)比較,可以預測高血壓、糖尿病、血脂異常三大慢性疾病的患病趨勢還會繼續(xù)上升?!皟和嗌倌耆焯砑犹牵ㄖ饕獊碜燥嬃虾土闶常z入量應少于膳食總能量攝入的10%,最好少于5%,正視青少年膳食營養(yǎng)問題迫在眉睫。”蔣卓勤指出。

  日常生活中,常見青少年手捧汽水、奶茶之類飲料,尤其夏天更是飲用量很大,有的一天數(shù)瓶,幾乎成癮。而這些飲料大多是含糖的。“1瓶500ml的飲料約含糖50克,2016年中國膳食指南建議未成年人的每日糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以下?!笔Y卓勤強調。

  專家們認為,目前市面上較多的是碳酸汽水,碳酸會影響鈣吸收,因此過量會導致年輕人骨骼發(fā)育緩慢。另外,里面的二氧化碳也會影響胃腸道吸收,容易造成胃腸功能紊亂??Х纫蛑饕菙U張血管,起提神作用,因此也不宜長期、大量飲用。

  過量飲用飲料,青少年痛風、2型糖尿病升高

  碳酸飲料是一種被充入二氧化碳氣體的軟飲料,也就是我們生活中常說的汽水。有研究稱,長期飲用容易引起肥胖等問題。黃閏月分析道,大家可能都知道糖與肥胖的關系,酒與痛風的關系,但說到飲料和痛風的關系,就很少有人知道了。黃閏月指出,臨床上高尿酸血癥和蛋白尿的青少年越來越多,出現(xiàn)高尿酸的青少年,如沒有出現(xiàn)尿蛋白和關節(jié)疼痛的癥狀,可以通過調整飲食結構,拒絕肉湯、海鮮,以及堅持多運動、多出汗,勞逸結合來進行調養(yǎng)。

  “肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危險因子,與2型糖尿病的發(fā)病密切相關。研究顯示,超重肥胖的兒童青少年中2型糖尿病的患病率為2.2%,能量消耗減少、體重增多和中心性肥胖都增加了患病風險?!泵鎸υ絹碓蕉嗟那嗌倌?型糖尿病及糖尿病前期人群,李晨鐘建議,肥胖的孩子應減少熱量攝入,以增強抵抗力,減輕胰島B細胞的負擔,使血糖、尿糖能夠控制在目標范圍內。

  蔣卓勤介紹,常說飲料不健康,那便拒絕一切的飲料,如牛奶、果汁等,這是不理智也不可取的;牛奶和果汁雖含糖,但也富含青少年生長發(fā)育所需的鈣、維生素C等重要元素,不能顧此失彼。所以,營養(yǎng)飲食最重要的是均衡飲食,青少年做到均衡飲食,保持心身狀態(tài)的平衡才是家長最期望的。在飲料幾乎成為日常生活不可或缺的現(xiàn)代生活方式下,蔣卓勤建議既然飲料無法避免,就要學會科學選擇,不但青少年要有正確的選擇,家長也應為孩子盡量選擇無咖啡因、無化學合成色素、不含激素、少添加劑的飲品。

  來源 | 羊城晚報·羊城派

  責編 | 吳彤

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