現(xiàn)在健康飲食觀(guān)念深入民心,如今打著“無(wú)糖”“零卡”“零脂”標(biāo)簽的無(wú)糖飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞。近日,有媒體對(duì)電商平臺(tái)上熱銷(xiāo)的18款無(wú)糖飲料的配料成分進(jìn)行測(cè)試分析。
結(jié)果顯示:有8款飲料是“真正”的無(wú)糖,即既無(wú)添加糖分,也無(wú)添加甜味劑,包括伊藤園、三得利、統(tǒng)一、維他、淳茶舍、道地、農(nóng)夫山泉、怡泉。而其他飲料以添加安賽蜜、三氯蔗糖等甜味劑為主。
其中,娃哈哈、依能、名仁、百事可樂(lè)、可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)7款使用了安賽蜜。在人體攝入24小時(shí)內(nèi)99%以上的安賽蜜可以從尿中排出體外,在體內(nèi)無(wú)蓄積,安全性較高。
而在百事可樂(lè)、可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)中使用的阿斯巴甜,甜度高,熱量低,但其安全性一直備受爭(zhēng)議。
值得注意的是,元?dú)萆?、健力寶、名仁、百事可?lè)、可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)7款使用的三氯蔗糖在人體內(nèi)不參與代謝,不被人體吸收。而有研究發(fā)現(xiàn),三氯蔗糖在同牛肉、植物油一起加熱的過(guò)程中會(huì)促使一些高毒性的氯代芳烴類(lèi)有害物的產(chǎn)生,因此也建議消費(fèi)者在食用含三氯蔗糖的食品時(shí)最好避免高溫加熱。返回搜狐,查看更多
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