自制希臘酸奶：簡單又健康的做法
最近我開始自己動手做希臘酸奶，用的是菌粉，完全無糖哦！做出來的酸奶不像市面上那種特別稠的老酸奶，但只要不是特別稀的那種都可以。如果你發(fā)現(xiàn)酸奶漏下去太多，可能是過濾用的東西太粗了。有時候過濾一宿后還不粘稠，那可能是過濾網(wǎng)太密太厚了。我用的方法很簡單，就是用家里蒸饅頭用的屜布，每次都很成功！

每次做完后，我都會把屜布清洗干凈，放在陽光下曬一天再裝起來。也可以用開水燙一下，消毒效果更好。本來想買專門的過濾盒，但價格將近一百塊，而且不做了還要找地方存放，真是麻煩。于是我就自制了，效果也不錯。

一般來說，像圖片里那樣過濾一宿時間就可以了。24小時也沒問題，裝瓶后可能會再出來一點乳清，但不多，沒什么影響，都是挺干的狀態(tài)。比奶油奶酪質(zhì)地要濃稠，雖然沒有奶油，奶味淡一些，但熱量也很低?。∥矣X得它是完美的奶油奶酪替代品，便宜又低脂！

我還特別喜歡用酸奶配各種食材，最喜歡的是黑芝麻核桃粉和格蘭諾拉麥片，還有藍莓醬。我老公喜歡拌黑芝麻核桃粉后像奶油奶酪一樣抹面包，口感超級棒！

總之，自制希臘酸奶不僅健康，還能根據(jù)自己的口味搭配各種食材，真是一舉兩得！

undefined

undefined

undefined

undefined

相關知識

孕期酸奶推薦：簡單又健康的選擇
家常簡單午餐食譜及做法好吃健康
孕婦可以喝安慕希酸奶嗎？
晚飯吃什么好吃又簡單又營養(yǎng) , 100種懶人晚餐做法
超簡單的養(yǎng)生壺酸奶怎么做
貴價酸奶=更健康? 小心為健康溢價埋錯單
健康晚餐簡單又好吃？ 晚餐吃什么營養(yǎng)又簡單？
酸奶知乎
簡單又健康的孕婦食譜做法
孕期早餐分享：簡單又美味的做法

網(wǎng)址: 自制希臘酸奶：簡單又健康的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview372568.html