大魚大肉這句話相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，很多人都以為是讀著順口才這樣說(shuō)，其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比肉類更高。如果不考慮口味，單純從魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)身體的好處來(lái)說(shuō)，魚肉是最完美的蛋白質(zhì)，怎么吃都不會(huì)長(zhǎng)胖。特別是人在過(guò)了40歲之后，為了心腦血管健康，一定要常吃魚肉。接下來(lái)給大家介紹經(jīng)常吃魚肉的好處，也帶大家了解清楚哪些魚肉不能吃，對(duì)健康有害。

那么，常吃魚肉的好處有

魚肉屬于低熱量食物，含有大量歐米伽-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種微量元素，對(duì)過(guò)了40歲年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)有保護(hù)視力，預(yù)防眼睛生病的作用。而且檢查吃魚肉的人，也不容易發(fā)胖，就算到了60歲眼睛視力都很好。還有小的時(shí)候媽媽經(jīng)常會(huì)讓我們吃魚肉，說(shuō)吃肉的小孩子聰明，其實(shí)這是因?yàn)轸~肉中含有的歐米伽-3脂肪酸對(duì)大腦細(xì)胞有保護(hù)作用，能增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活躍度，提高記憶力。

除了這些好處之外，過(guò)了40歲后能堅(jiān)持吃魚肉的人，還能保護(hù)心臟降低得心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而且研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚肉的人比不吃魚肉的人得風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)降低，起到預(yù)防的作用，有助于延年益壽。如果你的皮膚不怎么好，也可以常吃魚肉來(lái)改善，魚肉含有的脂肪可以促進(jìn)脂肪分泌保持皮膚水分，還能增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線的抵抗力，保持皮膚的膠原蛋白有助于減少皺紋，比吃補(bǔ)品效果好多了。

雖然魚肉分為深海魚和淡水魚，但是不管是哪里的魚，都對(duì)身體健康很好。因?yàn)樗€含有一種被人們稱為是人體腦黃金的物質(zhì)，對(duì)大腦和心臟都很好，也是心腦血管健康的保護(hù)神。不過(guò)，如果你家中的魚符合以下這些條件就不要再吃了，不然就是在自找麻煩。

那么，什么樣的魚肉不能吃呢

第一、咸魚

咸魚本來(lái)是因?yàn)樘鞖庠?，人們?yōu)榱舜鎯?chǔ)糧食想出的一種方法，現(xiàn)在是因?yàn)楠?dú)特的口感受到大家的追捧。但是人們忽略了一件事，咸魚是用大量的鹽腌制而成的，而這些鹽在經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后又會(huì)產(chǎn)生新的有害物質(zhì)危害身體健康。還有大量的鹽在進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)不利于排尿，還會(huì)升高血壓危害血管。此外，咸魚已經(jīng)被人們列進(jìn)會(huì)致癌的食物名單中，所以過(guò)了40歲后不想被心腦血管疾病找上身就要少吃咸魚。

第二、超過(guò)十斤的魚

我們中國(guó)人就喜歡大的東西，買東西也是挑大的吃，但是對(duì)于魚來(lái)說(shuō)大不是一件好事?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的魚都是人工飼養(yǎng)的，喂的飼料都是含有激素物質(zhì)，長(zhǎng)得越大的魚體內(nèi)的有害物質(zhì)就越多。而深海魚也是一樣的，體型越大的魚，體內(nèi)的重金屬含量就越多，經(jīng)常吃這樣的魚會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)。而且千萬(wàn)不要吃外面賣的野生大魚，現(xiàn)在河水里的有害物質(zhì)很多，在這樣的環(huán)境下長(zhǎng)大的野生魚危害更大，所以一般魚超過(guò)十斤就不要吃了。

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