燕麥新品類火爆出圈,西麥食品瞄準千億“z世代”養(yǎng)生消費市場
來源:環(huán)球網(wǎng)
借力“網(wǎng)紅經(jīng)濟”,西麥食品發(fā)力年輕消費市場
中國年輕人的早餐,是一個龐大的市場。
近年來,隨著z世代(1990年代中期與2000年代中期的群體)消費群體日益壯大,群體消費觀念年輕化的趨勢非常明顯,尤以食品領(lǐng)域更為顯著。健康、低脂、綠色、無負擔(dān),正是以95后為代表的年輕消費群體對早餐的最大訴求。提及燕麥,過去大家可能第一反應(yīng)是針對老年人食用的養(yǎng)生食品。但自從“保溫杯里泡枸杞”火爆全網(wǎng)后,“養(yǎng)生”這項“中老年人專享事業(yè)”已逐步成為一種全民生活方式,95后乃至00后已經(jīng)正式步入“養(yǎng)生大軍”。當健康飲食成為了當代年輕人的剛需,燕麥作為健康食品里普適性較高的品類,未來的市場發(fā)展空間可見一斑。
1849年,隨著美國將燕麥認定為健康食品并推薦作為早餐優(yōu)選,燕麥品類逐步進入大眾視野,隨著燕麥在全球的快速推廣,2019年全球燕麥市場規(guī)模超過了300億美元。消費升級趨勢下,消費者的健康觀念加強,以燕麥為代表的早餐谷物類產(chǎn)品憑借豐富的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸獲得中國消費者認可。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù),2019年早餐谷物市場銷售額79.8億元,5年復(fù)合增速9.5%,其中即食燕麥增速較快。近幾年燕麥切入代餐市場,迎合年輕的消費者健康減肥需求,為行業(yè)打開了全新的增長空間。
西麥食品(002956.SZ)作為早期進入中國燕麥行業(yè)的研發(fā)銷售企業(yè),在2019年6月成功登陸資本市場成為“中國燕麥第一股”后,借助資本市場的力量在發(fā)展上更勝一籌,在燕麥休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售上更是齊頭并進。
冷食燕麥系列產(chǎn)品就是西麥食品上市后打造的第二增長曲線,主打年輕消費市場,推出谷物燕麥脆——“多種水果燕麥脆”系列產(chǎn)品,通過燕麥酥脆口感與多種水果相結(jié)合的方式,滿足消費者味覺與視覺雙重享受,顏值擔(dān)當口感豐富,健康非油炸,兼顧健康與美味。通過不斷創(chuàng)新,聚焦酸奶與燕麥相互結(jié)合,于2020年推出烘焙谷物燕麥片——“酸奶烘焙燕麥片”系列新品,產(chǎn)品精選高品質(zhì)酸奶塊原料與燕麥片相結(jié)合,低溫輕烘焙,高膳食纖維并強化營養(yǎng),增加維生素及鈣鐵鋅等多種元素,從用戶痛點出發(fā),營養(yǎng)健康便捷,大果粒酸奶塊顏值在線,滿足z世代消費群體的“好看好玩好吃,輕卡無負罪感”的消費升級需求。
伴隨著新品的陸續(xù)推出,市場空間被逐步打開,成為西麥食品營業(yè)收入的新增長極。長期關(guān)注西麥食品的業(yè)內(nèi)人士可以發(fā)現(xiàn),西麥食品在傳遞健康生活理念的同時,也正試圖用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌推廣拿下市場口碑。2020年公司先后拋出了新的發(fā)展戰(zhàn)略,通過強化電商渠道管理,增強專業(yè)營銷團隊實力,拓展多元化銷售渠道等舉措,實現(xiàn)線上市場銷售額快速增長。
抓住“網(wǎng)紅直播帶貨”的風(fēng)口,2020年,西麥食品聯(lián)合“頂流網(wǎng)紅”李佳琦開展淘寶直播,1分鐘內(nèi)即有訂單一萬五千盒,產(chǎn)品很快售罄。在疫情的影響下,西麥食品積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)浪潮,努力創(chuàng)新開拓線上營銷,2020年,全網(wǎng)粉絲增長翻倍,天貓西麥旗艦店達到200多萬粉絲,京東達到450多萬粉絲,燕麥片單品連連成為細分類目月度銷售冠軍??梢姡袠I(yè)快速崛起的背后是整個消費人群的更新?lián)Q代,當健康飲食成了年輕人的剛需,準確把握當前年輕消費群體休閑健康食品市場風(fēng)口,借力“網(wǎng)紅經(jīng)濟”快速增長的西麥食品未來成長空間值得期待。
構(gòu)建食品安全“防護墻”,西麥食品全力保障“舌尖上的安全”
眾所周知,食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條復(fù)雜,出品環(huán)節(jié)繁多。每一種原料、每一處加工環(huán)節(jié)都可能對食品產(chǎn)生口味和品質(zhì)影響。要想做好食品安全防護,需要搭建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全保障體系。在西麥食品產(chǎn)業(yè)鏈上的每個人都是食品安全的守護者,從源頭到終端,每一個食品安全和質(zhì)量控制都全方位嚴格把控。
二十年來,西麥食品積極借鑒和學(xué)習(xí)國內(nèi)外其他食品行業(yè)先進的管理方法和經(jīng)驗,建立起了完善的質(zhì)量管理和食品安全管理體系,切實將質(zhì)量管理落實到供應(yīng)商、生產(chǎn)過程、儲存、出入庫、銷售、服務(wù)等各個環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品的食品安全和品質(zhì)穩(wěn)定,燕麥全系列產(chǎn)品均通過官方質(zhì)量檢驗。
同時,西麥食品堅持實施以ISO22000食品安全管理體系平臺為基礎(chǔ),推行有機產(chǎn)品認證、綠色食品認證等多維度的質(zhì)量安全控制體系,先后榮獲過“廣西著名商標”、“廣西名牌產(chǎn)品”、“政府質(zhì)量獎”、“中國食品產(chǎn)業(yè)的奧斯卡”等榮譽。
除了生產(chǎn)線上的守護,西麥食品對產(chǎn)品生產(chǎn)后期的物流運輸環(huán)節(jié)也進行了嚴格的把控。設(shè)立物流運輸環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)察員,精細日?;A(chǔ)管控措施,對物流商選擇、車輛衛(wèi)生檢查、車輛防護設(shè)施配置、裝車規(guī)范以及運輸周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)品出現(xiàn)異常后的處理措施等進行跟蹤監(jiān)控,確保外包裝異常產(chǎn)品不得流入銷售市場。完善信息化建設(shè)工作,包括建立物流運輸信息管理體系,實現(xiàn)運輸過程全程透明化。
長期以來,食品安全問題都是人民關(guān)心的重要問題,吃是大眾關(guān)注的永恒主題。西麥食品的燕麥粒選用來自澳洲培育的優(yōu)良燕麥品種,從播種到收獲不采用任何基因工程,不使用化學(xué)合成的肥料、生長調(diào)節(jié)劑,吃得放心。
隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展,消費者對于健康安全食品的需求日趨強烈,燕麥產(chǎn)品的健康價值被越來越多人認可和追捧,燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一二線城市的年輕消費群體的喜愛。在這樣的生活方式與飲食理念的影響下,燕麥類食品可謂面對的是一片廣袤的藍海市場。在此機遇下,只有真正一心把產(chǎn)品品質(zhì)視為企業(yè)生命的品牌才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
西麥食品作為專注燕麥產(chǎn)業(yè)二十年的行業(yè)龍頭企業(yè),堅持以“全家人的健康選擇”為品牌核心價值,秉持“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈過程控制理念,憑借嚴格的品控體系、高品質(zhì)的燕麥原料、先進的國際加工生產(chǎn)線,為消費者提供放心、營養(yǎng)、健康的燕麥食品,在燕麥行業(yè)中穩(wěn)步前進,讓產(chǎn)品為品牌說話,受到國內(nèi)外消費者高度品質(zhì)認同和品牌信賴。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
相關(guān)知識
Z世代健康新消費洞察,從“治病”到“健康”再到“美”
西麥食品深耕燕麥市場,亮相第三屆燕麥奶產(chǎn)業(yè)大會加速布局
養(yǎng)生館行業(yè)市場前景調(diào)研:Z世代養(yǎng)生成為消費新賽道
回望健康食品2021:真?zhèn)涡枨笈鲎玻蠞摿Ρl(fā),健康焦慮吃出下一個萬億市場
“Z世代”愛上健康餐 小輕食有大市場
年輕人掀起養(yǎng)生潮,正撐起哪些千億百億大市場?
年輕人掀起養(yǎng)生熱潮,正撐起哪些千億百億大市場?
八千億營養(yǎng)健康食品市場,這些細分賽道正在快速增長
燕麥片市場規(guī)模、份額、行業(yè)預(yù)測、報告,2032 年
顏值主義、虛擬代言人、健康環(huán)?!?Z世代喝水要追什么“新”?
網(wǎng)址: 燕麥新品類火爆出圈,西麥食品瞄準千億“z世代”養(yǎng)生消費市場 http://m.u1s5d6.cn/newsview369494.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計算公式是什么 11235
- 3補腎吃什么 補腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢有哪些 盤點夫妻性 10428
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7828